FARMAKOGNOSI DASAR

KELAS X Semester Ganjil

2021/2022

Sally Oktavia SN,S.Farm.,Apt

 POKOK
BAHASAN
Farmakognosi dan Tanaman Obat

Budidaya Tanaman Obat

Pengolahan Simplisia

Rhizoma
BUDI DAYA TANAMAN OBAT
 Kompetensi Dasar
3.2 Menerapkan budi daya tanaman obat
4.2 Melakukan budi daya tanaman obat
Tujuan Pembelajaran
o Menuliskan tahap-tahap budi daya
tanaman obat
o Menjelaskan tahap-tahap budi daya
tanaman obat
o Menerapkan budi daya tanaman
obat
o Melakukan pengolahan tanah,
penanaman tanaman, dan pemeliharaan
tanaman obat
o Melakukan pemanenan tanaman obat
TOPIK BAB
II BUDIDAYA
TANAMAN OBAT

Persiapan
dan Pemeliha-
Pengolahan Penanaman Panen
raan
Tanah
 1

Budi Daya
Tanaman Obat
 Pengertia
n
B u d i D a ya
Ta n a m a n O b a
t
Budi Daya → Teknik
memadukan unsur sumber
daya alam, tanaman, dan
teknologi sehingga diperoleh
Kenapa harus dilakukan kuantitas, kualitas, dan
kepastian hasil.
Budi Daya?
 LINGKUNGAN
Suhu

Curah Hujan

Iklim Sinar Matahari

Kelembapan

Lingkungan Angin, dll

Kesuburan Tanah

Tana Kegemburan Tanah

h
Ketersediaan Air Tanah
 MENGAPA TIDAK
TANAMAN LIAR?

Tanaman liar kurang Apa alasannya?

baik untuk
dijadikan sumber
simplisia

Adanya variasi lingkungan Adanya variasi umur

tempat tumbuh → tumbuhan
memengaruhi kualitas zat
berkhasiat dalam
tumbuhan

Bagian tumbuhan yang

Spesies (jenis) tumbuhan diambil sebagai bahan yang
tidak berkhasiat tidak sama
diperhatikan
 MUTU SIMPLISIA
TANAMAN BUDI DAYA
Spesies tanaman Adanya tahapan budi
jelas identitasnya Pemupukan daya yang baik

Penggunaan bibit Pemeliharaan

unggul tanaman
Tahap-Tahap Budi

Daya Tanaman Obat

 PERSIAPAN DAN
PENGOLAHAN TANAH

Kesubura Kesuburan Kesubura

n Fisik Kimiawi n
Biologi
• Struktur tanah • Ketersediaan unsru hara • Aktivitas mikroorganisme
• Suhu tanah • pH tanah tanah
• Drainase tanah • Bahan organik tanah
 Hal-Hal yang Tanaman yang diambil umbinya Ditanam dengan kedalaman
Dapat tanah 25 – 40 cm
Tanaman berbentuk pohon, Ditanam dengan jarak 40 x 60
Dilakukan contohnya cengkeh (Eugenia cm saat tanaman lama sudah
caryophyllata) melapuk
untuk Tanaman Tanaman berbentuk herba, Dibuat bedengan
Obat Tertentu contohnya pegagan (Centella asiatica)
dan meniran (Phyllanthus niruri)
saat Pengolahan Tanaman yang tidak tahan genangan Dibuat saluran air
Tanah air, contohnya cabe (Capsicum
annuum)
Tanaman yang membutuhkan Ditanam dengan tegakan yang
tegakan, contohnya sirih (Piper betle) dipasang kira-kira 10 cm dari
lubang tanah
Tanah terlalu miring Dibuat teras-teras
BEDENGAN

Contoh Bedengan Contoh Bedengan pada

Tanaman Kentang agar Tidak
Terendam saat Hujan Turun
BUDI DAYA DENGAN SALURAN AIR

Contoh saluran air pada budi daya cabe

BUDI DAYA DENGAN TEGAKAN

Contoh tegakan pada budi daya sirih

TERAS-TERAS PADA BUDI DAYA

Contoh pembuatan teras-teras pada tanah yang miring

• Pembibitan dilakukan bersamaan dengan pengolahan
Content
tanah
• Tujuan pembibitan mendapatkan tanaman dengan daya
Here
tumbuh yang baik dan seragam
• Dapat dilakukan penyemaian untuk mencegah
banyaknya tanaman yang mati, terutama untuk benih
berukuran kecil dan memerlukan pemeliharaan yang
intensif
• Pada penanaman, perlu diperhatikan:
 Jarak antar tanaman ketika ditanam
 Penanaman secara monokultur atau secara dikultur
 Jumlah tanaman per meter

PENANAMAN
Pembibitan → Penanaman
 PERBANYAKAN
TANAMAN

Stek
Vegetatif
Perbanyakan Cangkok
Tanaman
Generatif Biji

Macam-Macam Metode Perbanyakan Tanaman

 PEMELIHARAAN
Pemupukan
• Pupuk organik
• Pupuk anorganik Penyiangan
Contoh : pemberian pupuk yang Penyiangan intensif dilakukan
mengandung nitrogen pada tanaman
dengan tujuan menekan populasi
pule pandak (Rauvolfia serpentina)
dan tembakau (Nicotiana tabacum) gulma

Penyiraman Pengendalian Hama dan

Dilakukan sesuai musim Penyakit
• Kemarau → harus teratur
setiap hari pagi dan sore
• Musim hujan →
sesuai
kondisi tanah
 PENGENDALIAN HAMA DAN
PENYAKIT
Cara Mekanis
Membuang bagian tanaman

1
yang diserang
Cara Kimia
Pemberian insektisida dan
fungisida.
Sebaiknya dihindari agar tidak

2
memengaruhi zat berkhasiat
dalam TO

Cara Kultur Teknis

3
Mengatur kelembapan dan
intensitas cahaya
 PEMANENAN
Bagian Tanaman Pemanenan Contoh
Buah (fructus) Buah dikumpulkan pada saat sudah masak atau Tanaman lada. Jika dipanen saat
sudah tua tetapi belum masak buah sudah tua tetapi belum
masak akan menghasilkan lada
hitam. Jika dipanen saat buah
sudah masak akan menghasilkan
lada putih
Biji (semen) Dilakukan saat buah masak atau mengering Kedawung
Daun (folium) Dipanen saat belum terjadi pembentukan bunga Daun jambu biji dan sirih
atau menjelang berbunga (fotosintesis maksimal)
Bunga (flos) Dipanen saat masih kuncup Bunga melati dan cengkeh
Akar tinggal Dipanen saat bagian tanaman yang berada di atas Temulawak, kunyit, dan jahe
(rhizoma) tanah menguning, yaitu pada permulaan musim
kemarau
Umbi lapis Dipanen pada saat bagian tanaman yang berada di Bawang putih
(bulbus) atas tanah mulai mengering
 ANY
QUESTIO
N?

Thank You