FARMAKOGNOSI DASAR

KELAS X Semester Ganjil

2021/2022

Sally Oktavia SN,S.Farm.,Apt

 POKOK
BAHASAN
Farmakognosi dan Tanaman Obat

Budidaya Tanaman Obat

Pengolahan Simplisia

Rhizoma
BUDI DAYA TANAMAN OBAT
 Kompetensi Dasar Tujuan Pembelajaran

3.2 Menerapkan budi daya tanaman o Menuliskan tahap-tahap budi daya

obat tanaman obat
o Menjelaskan tahap-tahap budi
daya tanaman obat
o Menerapkan budi daya tanaman
obat

4.2 Melakukan budi daya tanaman obat o Melakukan pengolahan tanah,

penanaman tanaman, dan
pemeliharaan tanaman obat
o Melakukan pemanenan tanaman
obat
TOPIK BAB
II BUDIDAYA
TANAMAN OBAT

Persiapan
dan Pemeliha-
Pengolahan Penanaman Panen
raan
Tanah
 1

Budi Daya
Tanaman Obat
 Pengertia
n
B u d i D a ya
Ta n a m a n O b a
t
Budi Daya → Teknik
memadukan unsur sumber
daya alam, tanaman, dan
teknologi sehingga diperoleh
Kenapa harus dilakukan kuantitas, kualitas, dan
kepastian hasil.
Budi Daya?
 LINGKUNGAN
Suhu

Curah Hujan

Iklim Sinar Matahari

Kelembapan

Lingkungan Angin, dll

Kesuburan Tanah

Tana Kegemburan Tanah

h
Ketersediaan Air Tanah
 MENGAPA TIDAK
TANAMAN LIAR?

Tanaman liar Apa

kurang baik untuk alasannya?
dijadikan sumber
simplisia

Adanya variasi Adanya variasi

lingkungan tempat tumbuh → umur tumbuhan
memengaruhi kualitas zat
berkhasiat dalam
tumbuhan

Bagian tumbuhan yang

Spesies (jenis) diambil sebagai bahan
tumbuhan tidak yang berkhasiat tidak
diperhatikan sama
 MUTU SIMPLISIA
TANAMAN BUDI DAYA
Spesies tanaman Adanya tahapan budi
jelas identitasnya Pemupukan daya yang baik

Penggunaan bibit Pemeliharaan

unggul tanaman
Tahap-Tahap Budi

Daya Tanaman Obat

 PERSIAPAN DAN
PENGOLAHAN TANAH

Kesubura Kesuburan Kesubura

n Fisik Kimiawi n
Biologi
• Struktur • Ketersediaan unsru • Aktivitas
tanah hara mikroorganisme tanah
• Suhu tanah • pH tanah • Bahan organik tanah
• Drainase
tanah
 Hal-Hal yang Tanaman yang diambil umbinya
Dapat
Dilakukan Tanaman berbentuk
pohon, contohnya
untuk Tanaman cengkeh (Eugenia
caryophyllata)
Obat Tertentu Tanaman berbentuk herba,
saat Pengolahan contohnya pegagan (Centella
asiatica) dan meniran
Tanah (Phyllanthus niruri)
Tanaman yang tidak tahan
genangan air, contohnya cabe
(Capsicum annuum)
Tanaman yang membutuhkan
tegakan, contohnya sirih (Piper
betle)
Tanah terlalu miring
Ditanam dengan
kedalaman tanah 25
– 40 cm
Ditanam dengan jarak 40 x
60 cm saat tanaman lama
sudah melapuk
Dibuat bedengan
Dibuat saluran air
Ditanam dengan tegakan
yang dipasang kira-kira 10
cm dari lubang tanah
Dibuat teras-teras
BEDENGAN

Contoh Contoh Bedengan pada

Bedengan Tanaman Kentang agar
Tidak Terendam saat
Hujan Turun
BUDI DAYA DENGAN SALURAN AIR

Contoh saluran air pada budi daya

cabe
BUDI DAYA DENGAN TEGAKAN

Contoh tegakan pada budi daya

sirih
TERAS-TERAS PADA BUDI DAYA

Contoh pembuatan teras-teras pada tanah yang miring

• Pembibitan dilakukan bersamaan dengan
Content
pengolahan tanah
• Tujuan pembibitan mendapatkan tanaman dengan
Here
daya tumbuh yang baik dan seragam
• Dapat dilakukan penyemaian untuk mencegah
banyaknya tanaman yang mati, terutama untuk
benih berukuran kecil dan memerlukan
pemeliharaan yang intensif
• Pada penanaman, perlu diperhatikan:
 Jarak antar tanaman ketika ditanam
 Penanaman secara monokultur atau secara
dikultur
 Jumlah tanaman per meter

PENANAMAN
Pembibitan → Penanaman
 PERBANYAKAN
TANAMAN

Stek
Vegetatif
Perbanyakan Cangkok
Tanaman
Generatif Biji

Macam-Macam Metode Perbanyakan Tanaman

 PEMELIHARAAN
Pemupukan
• Pupuk organik
• Pupuk anorganik Penyiangan
Contoh : pemberian pupuk yang Penyiangan intensif dilakukan
mengandung nitrogen pada tanaman
dengan tujuan menekan populasi
pule pandak (Rauvolfia serpentina)
dan tembakau (Nicotiana tabacum) gulma

Penyiraman Pengendalian Hama dan

Dilakukan sesuai musim Penyakit
• Kemarau → harus teratur
setiap hari pagi dan sore
• Musim hujan →
sesuai
kondisi tanah
 PENGENDALIAN HAMA DAN
PENYAKIT
Cara Mekanis
Membuang bagian

1
tanaman
yang diserang Cara Kimia
Pemberian insektisida
dan fungisida.
Sebaiknya dihindari agar

2
tidak memengaruhi zat
berkhasiat
dalam TO

Cara Kultur Teknis

3
Mengatur kelembapan
dan
intensitas cahaya
 PEMANENAN
Bagian Tanaman Pemanenan Contoh
Buah (fructus) Buah dikumpulkan pada saat sudah masak Tanaman lada. Jika dipanen
atau sudah tua tetapi belum masak saat buah sudah tua tetapi
belum masak akan
menghasilkan lada hitam. Jika
dipanen saat buah sudah
masak akan menghasilkan
lada putih
Biji (semen) Dilakukan saat buah masak atau mengering Kedawung
Daun (folium) Dipanen saat belum terjadi pembentukan Daun jambu biji dan sirih
bunga atau menjelang berbunga (fotosintesis
maksimal)
Bunga (flos) Dipanen saat masih kuncup Bunga melati dan cengkeh
Akar tinggal Dipanen saat bagian tanaman yang berada di Temulawak, kunyit, dan jahe
(rhizoma) atas tanah menguning, yaitu pada permulaan
musim kemarau
Umbi lapis Dipanen pada saat bagian tanaman yang berada di Bawang putih
(bulbus) atas tanah mulai mengering
 ANY
QUESTIO
N?

Thank You