PENGARUH MACAM PUPUK ORGANIK CAIR DAN MEDIA

TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN

JAHE GAJAH (Zingiber officinale var officinarum)
FRIANDA ELDO VALENTINO
NPM. 0417011201

Pembimbing
1. Ir. Ari Handriatni, M.P.
2. Syakiroh Jazilah, S.P., M.P.
Pendahuluan
Jahe merupakan salah satu komoditas perkebunan yang
sangat dibutuhkan oleh masyarakat terutama sebagai
bahan rempah rempah dan obat-abatan tradisional.

Panen jahe :
•Konsumsi segar : 8 bulan
•Bibit : 10 bulan
•Asinan jahe : 3-4 bulan

Jahe telah menjadi salah satu

komoditas ekspor yang
permintaannya cukup tinggi
dengan harga yang cukup tinggi
dibandingkan dengan biaya
produksinya, sehingga dapat
menambah devisa negara
 2007 : 17, 9
Produksi
Ekspor
●
●
1997 : 34.564 ton
ton/ha
●
2000 : 43.192 ton
2008 : 21,8 ton/ha
Jahe
●
●
● 2002:
2009 7.471ton/ha
: 17,7 ton

PRODUKTIVITAS JAHE
 UPAYA PENINGKATAN
PRODUKSI JAHE GAJAH

●
Pupuk organik cair merupakan ekstrak larutan dari hasil pembusukan bahan-
bahan organik yang berasal dari sisa tanaman, kotoran hewan yang kandungan
unsur haranya lebih dari satu unsur. pupuk organik cair memiliki kandungan
bahan kimia maksimal 5% dan mengandung bahan tertentu seperti
mikroorganisme yang jarang terdapat dalam pupuk organik padat.

PEMBERIAN PUPUK ORGANIK CAIR

 MACAM POC
PURINSA (PUPUK URINE SAPI)

●
Pupuk urine sapi memiliki kandungan N 1,21%; P2O5 0,65%; K2O 1,6% dan mengandung hormon tertentu yang dapat merangsang
perkembangan tanaman dan mengandung lebih banyak Nitrogen dan Kalium dibandingkan dengan pupuk kandang sapi padat

POC NASA

●
Pupuk organik cair NASA merupakan pupuk organik murni yang berasal dari limbah ternak dan
unggas, limbah alam, beberapa jenis tanaman, dan zat-zat alami tertentu.

PURINCI (PUPUK URINE KELINCI)

●
Pupuk organik cair yang berasal dari urin kelinci mempunyai kandungan unsur hara yang cukup
tinggi yaitu N 4%; P2O5 2,8%, C/N : (10–12%) dan pH 6,47–7,52
 MACAM MEDIA TANAM

Arang sekam padi berfungsi untuk menggemburkan

●

ARANG SEKAM tanah, sehingga bisa mempermudah akar tanaman

menyerap unsur hara

PK AYAM
Pupuk kandang ayam secara umum mempunyai kelebihan
●

dalam kecepatan penyerapan hara, komposisi hara seperti N,

P, K dan Ca dibandingkan pupuk kandang sapi dan kambing.

KOMPOS
kompos dapat menyuburkan tanah dan menekan patogen
●

dalam tanah, efeknya dapat meningkatkan pertumbuhan

dan produksi tanaman
 1. 1. 1.

TUJUAN PENELITIAN
RUMUSAN MASALAH

MANFAAT PENELITIAN
Mac Men Diper
am geta oleh
infor
pupu hui masi
k mac tenta
orga am ng
nik pupu maca
cair k m
apak orga pupu
k
ah nik
organ
yang cair ic
tepat yang cair
terha tepat (POC
dap terha )
pert dap yang
umb pert tepat
uhan umb terha
dap
dan uhan pertu
hasil dan mbuh
jahe hasil an
gaja jahe dan
h? gaja hasil
2. h. jahe
gajah
Mac 2.
.
am Men 2.
medi geta Diper
a hui oleh
tana mac infor
m am masi
apak medi tenta
ng
ah a
maca
yang tana m
tepat m medi
terha yang a
dap tepat tana
pert terha m
umb dap yang
tepat
uhan pert
terha
dan umb dap
hasil uhan pertu
jahe dan mbuh
gaja hasil an
h? jahe dan
3. gaja hasil
jahe
Apa h.
gajah
kah 3. .
terda Men 3.
pat geta Diper
inter hui oleh
aksi inter infor
antar aksi masi
meng
a antar
enai
mac ama intera
am cam ksi
pupu pupu antar
k k a
orga orga maca
nik nik m
pupu
dan cair
k
mac dan organ
am mac ik
medi am caird
a medi an
tana a maca
m tana m
medi
terha m
a
dap terha tana
pert dapp m
umb ertu terha
uhan mbu dap
dan han pertu
hasil dan mbuh
an
jahe hasil
dan
gaja jahe hasil
h? gaja jahe
h. gajah
.
 Penel benih papa

TEMPAT DAN WAKTU

BAHAN

ALAT
itian Jahe
n
ini Gajah
telah yang nam
dilak berasa a,
ukan l dari Mist
di kebun
jahe
ar,Ja
Desa
Dena di ngka
sri Jomb soro
Weta ang, ng,
n Jawa
Timur
Tim
Keca
, bang
matan
Batan Karun an
g g anali
denga
Kabu
n
tik,
paten kerta
ukura
Batan
g
n 25 s
kg, label
Jawa
POC
Tenga PURI
,
h NSA, ayak
yang POC an
terlet NAS
ak pasir
A,
pada POC ,
ketin PURI Gela
ggian NCI, s
8 Tanah
mdpl
ukur
,
mulai Arang ,
bulan sekam Alat
Septe , Tulis
mber Pupuk ,
samp kanda
ai ng Gem
denga ayam, bor,
n Komp kom
bulan os. por,
Dese
mber
bask
2020. om.

METODE PENELITIAN
 Rancangan Penelitian
 Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)
dengan perlakuan faktorial 3x4. Perlakuan yang dicoba adalah tiga
tarafpemberian POC dan empat taraf macam media tanam.
Kombinasi perlakuan ada 12, masing-masing kombinasi diulang
tiga kali sehingga seluruhnya ada (3×4)×3 = 36 satuan percobaan.

Pemberian Pupuk Organik Cair terdiri Macam media tanam terdiri atas:
atas : M0 = tanah
P1 = POC PURINSA M1 = tanah :arang sekam ( 1 : 1 )
P2 = POC NASA M2 = tanah :pupuk kandang ayam (1 :
P3 = POC PURINCI 1)
M3 =tanah :kompos ( 1 : 1 )
 Hasil Penelitian
Faktor yang dicoba
Matrik Hasil Macam
Analisis No Variabel yang diamati Macam POC Media Interaksi
Pengaruh Tanam
Macam Pupuk 1 Tinggi Tanaman (cm) ** ** tn
Organik Cair 2 Diameter Batang (mm) ** ** **
(POC) dan Jumlah Anakan Per ** ** **
3
Media Tanam Rumpun (buah)
terhadap Panjang Akar Terpanjang ** ** **
4
Pertumbuhan (cm)
dan Hasil 5 Jumlah Rimpang (buah) ** ** **
Tanaman Jahe 6 Bobot Basah Rimpang (g) ** ** **
Gajah(Zingibe 7 Volume Rimpang (ml) ** ** **
r officinale var Bobot Kering Rimpang ** ** **
officinalum) 8
(g)
9 Bobot Basah: Tanaman (g)
Keterangan
** ** tn
** Kering
Bobot : berbeda sangat nyata
Tanaman ** ** **
10 * : berbeda nyata
(g)tn : tidak berbeda nyata
ANGKA RATA-RATA DAN ANALISIS STATISTIK PENGARUH MACAM PUPUK ORGANIK CAIR (POC) DAN MEDIA TANAM
TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAHE GAJAH(ZINGIBER OFFICINALE VAR OFFICINALUM)

Perlakuan Jumlah Panjang Jumlah Bobot Volume Bobot Bobot Bobot

Tinggi Diameter Anakan Per Akar Rimpang Basah Rimpang Kering Basah Kering
Tanaman Batang Rumpun Terpanjang Rimpang Rimpang tanaman Tanaman

(cm) (mm) (buah) (cm) (buah) (gram) (ml) (gram) (gram) (gram)

Macam POC
62,87a 6,08a 101,50a 301,67a 51,78a 124,07a 86,93a
P1 = POC PURINSA 8,96a 18,20a 14,60a
77,17c 8,57c 244,45c 433,33c 98,50c 148,48c 106,83c
P2 = POC NASA 11,66c 22,32c 20,07c
P3 = POC PURINCI
70,28b 9,91b 19,68b 17,38b 7,07b 152,33b 352,50b 66,40b 132,40b 96,62b
F Hitung
91,72** 264,54** 44,03** 123,96** 13,31** 326,54** 141,66** 419,87** 23,32** 26,85**
F Tabel 5% 3,44 3,44 3,44 3,44 3,44 3,44 3,44 3,44 3,44 3,44
F Tabe 1% 5,72 5,72 5,72 5,72 5,72 5,72 5,72 5,72 5,72 5,72
Uji BNT 5% 2,19 0,25 0,92 0,72 0,32 11,76 16,36 3,42 7,54 5,63
KK (%) 3,69 2,87 5,42 4,90 5,22 8,36 5,33 5,59 6,60 6,87
Macam Media Tanam

64,29a 14,27a 5,64a 81,18a 280,00a 44,91a 77,56a 47,91a

M0 = tanah 9,20a 17,56a
M1 = tanah :arang sekam (1 :
68,67b 16,33b 6,44b 110,64b 320,56b 63,11b 120,56b 85,76b
1) 9,79b 19,26b
75,11d 20,69d 9,02d 285,13d 458,89d 101,36d 190,38d 140,64d
M2 = tanah : PK ayam (1 : 1) 11,23d 22,40d
M3 = tanah :kompos (1 : 1)
72,36c 10,48c 21,06c 18,11c 7,84c 187,42c 390,56c 79,53c 151,44c 112,87c
F Hitung
29,60** 80,76** 33,90** 92,36** 141,06** 387,30** 149,75** 318,19** 259,04** 318,07**
F Tabel 5% 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05 3,05
F Tabel 1% 4,82 4,82 4,82 4,82 4,82 4,82 4,82 4,82 4,82 4,82
Uji BNT 5% 2,53 0,29 1,06 0,83 0,37 13,58 18,89 3,95 8,71 6,50
KK (%) 3,69 2,87 5,42 4,90 5,22 8,36 5,33 5,59 6,60 6,87
 Angka Rata-Rata Interaksi Antara Pengaruh Macam Pupuk Organik Cair (POC) dan Media Tanam
terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jahe Gajah(Zingiber officinale var officinalum)

Diameter Jumlah Panjang Jumlah Bobot Basah Volume Bobot Bobot

Batang Anakan Per Akar Rimpang Rimpang Rimpang Kering Kering
Perlakuan Rumpun Terpanjang Rimpang Tanaman
(mm) (buah) (cm) (buah) (gram) (ml) (gram) (gram)
P1M0 8,46a 15,97a 11,73a 5,47a 72,53a 273,33a 41,53a 42,53a
P1M1 8,51a 17,93b 14,13b 5,73b 80,93b 281,67ab 44,27b 87,40e
P1M2 10,01d 19,53c 16,80d 6,67d 140,27e 333,33d 64,13f 115,80h
P1M3 8,85b 19,37c 15,73c 6,47c 112,27d 318,33c 57,20d 102,00f
P2M0 10,73e 18,30b 17,27e 5,73b 93,73c 283,33b 52,73c 53,13c
P2M1 11,15g 20,43d 18,93f 7,07e 139,67e 353,33e 84,20h 88,27e
P2M2 12,80i 26,60g 24,60i 11,93i 482,33i 620,00i 153,80j 156,80k
P2M3 11,96h 23,93f 19,47g 9,53h 262,07h 476,67h 103,27i 129,13i
P3M0 8,42a 18,40b 13,80b 5,73b 77,27ab 283,33b 40,47a 48,07b
P3M1 9,70c 19,40c 15,93c 6,53cd 111,33d 326,67cd 60,87e 81,60d
P3M2 10,88f 21,07e 20,67h 8,47g 232,80g 423,33g 86,13h 149,33j
P3M3 10,63e 19,87c 19,13fg 7,53f 187,93f 376,67f 78,13g 107,47g
F Hitung 5,34** 5,21** 4,55** 26,64** 87,59** 31,10** 53,92** 7,41**
F Tabel 5% 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55 2,55
F Tabel 1% 3,76 3,76 3,76 3,76 3,76 3,76 3,76 3,76
BNT 5% 0,14 0,53 0,42 0,18 6,79 9,45 1,97 3,25
KK (%) 2,87 5,42 4,90 5,22 8,36 5,33 5,59 6,87
PEMBAHASAN
POC NASA mempunyai kandungan unsur hara
yang sangat lengkap karena memiliki unsur kandungan unsur
makro N 0,12%, P2O50,03%, K2O 0,31%, C yang dimiliki POC
Organik 4,6% dan unsur mikro Zn 41,04 ppm,
NASA berangsur-
Cu 8,43 ppm, Mn 2,42 ppm, CO 2,54 ppm, Al
6,38 ppm, Fe 0,45 ppm, S 0,12%, Ca 60,40 ppm, angsur akan
Mg 16,88 ppm, Cl 0,29 %, Na 0,15%, B 60,84 ppm, memperbaiki
Si 0,01%, NaCl 0,98%, Se 0,11 ppm, Cr < 0,06 konsistensi
ppm, Mo < 0,2 ppm, V <0,04 ppm, SO4 0,35%, pH
(kegemburan) dan
7,9, C/N ratio 76,67%, Lemak 0,44%, Protein
0,72%
kesuburan tanah.

Kandungan unsur hara dalam pupuk

kandang ayam adalah N 2,6%, P 2,9%
media tanam tanah
dan K 3,4% dengan perbandinga rasio dengan campuran
C/N yang jauh lebih rendah yaitu sebesar pupuk kandang ayam
8,3 membuat pupuk kandang lebih cepat memiliki
dalam proses dekomposisi nutrisi kemampuan dalam
sehingga kebutuhan hara tanaman dapat menyediakan nutrisi
yang lebih baik
terpenuhi dibanding jenis pupuk kandang untuk pertumbuhan
lainnya dan perkembangan
tanaman.
Mac
am
POC

Macam POC dan

media yang
diberikan dapat
mendorong laju
pertumbuhan
tanaman,
peningkatan proses
pembelahan sel dan
pemanjangan sel.
Penambahan pupuk
yang lebih banyak
juga mempengaruhi
struktur media
menjadi lebih baik
untuk
perkembangan akar
sehingga nutrisi
dapat terserap
dengan optimal.

Maca
m
Media
Tanam
 KESIMPULAN DAN SARAN
KESIMPULAN SARAN
 Macam pupuk organik cair (POC) berbeda  Perlu dilakukan penelitian
sangat nyata terhadap semua variabel
pengamatan. Hasil terbaik dicapai pada
lebih lanjut tentang macam
perlakuan macam POC NASA. (P2). POC yang sama dengan
 Macam media tanam berbeda sangat komoditi yang berbeda.
nyata terhadap semua variabel
pengamatan. Macam media tanam terbaik
 Perlu dilakukan penelitian
adalah tanah : pupuk kandang ayam (1:1) lebih lanjut tentang macam
(M2).
media yang sama dengan
 Terdapat interaksi antara macam POC
dan macam media tanam berpengaruh komoditi yang berbeda.
berbeda sangat nyata terhadap semua  Perlu dilakukan penelitian
variabel pengamatan kecuali berbeda
tidak nyata pada variabel tinggi tanaman lebih lanjut tentang macam
dan bobot basah tanaman. Kombinasi POC lain dengan komoditi
terbaik dicapai pada macam POC NASA
danmedia tanam tanah : pupuk kandang yang sama.
ayam (1:1) (P2M2).
 S I
T A
E N
U M
O K
D
Perbandingan Tinggi Tanaman
Pada Macam Media Tanam Yang
Berbeda
Perbandingan
Diameter P2M0 P2M1

Batang Pada
Macam Media
Tanamyang
Berbeda

P2M3
P2M2
Perbandingan Panjang Akar Terpanjang
Pada Macam Media Tanam yang Berbeda
 PERBANDINGAN BOBOT BASAH RIMPANG PADA MACAM MEDIA
TANAM YANG BERBEDA

P2M0 P2M1 P2M3 P2M2

PERBANDINGAN VOLUME RIMPANG PADA MACAM MEDIA TANAM YANG BERBEDA

P2M0 P2M1 P2M3 P2M2

 PERBANDINGAN BOBOT KERING RIMPANG
PADA MACAM MEDIA TANAM YANG BERBEDA

P2M0 P2M1 P2M3 P2M2

 PERBANDINGAN BOBOT KERING RIMPANG
PADA MACAM MEDIA TANAM YANG BERBEDA

P2M0 P2M1 P2M3 P2M2

P2M0 P2M1 P2M3 P2M2
DOKUMENT
ASI
PELELITIAN
KUNJUNGAN
DOSEN
PEMBIMBING
KUNJUNGAN DOSEN PEMBIMBING
THANK
YOU