Kompetensi Keahlian
Analisis Kimia
Acidity/Alkalinity
Tujuan
setelah mempelajari materi ini, peserta didik
dapat:
1. Menjelaskan langkah-langkah penentuan
alkalinitas dan asiditas
2. Menjelaskan tujuan dari setiaplangkah dalam
analisa keasaman dan alkalinitas
3. Menjelaskan fungsi dari setiap pereaksi yang
digunakan
4. Melakukan penentuan keasaman dan
alkalinitas
5. Melakukan perhitungan dalam penentuan
keasaman dan alkalinitas
6. Menyusun laporan penentuan keasaman dan
alkalinitas
tahap 2
larutan hasil titrasi pertama, dilanjutkan dititrasi
dengan larutan standar HCl 0,1N, dengan indikator
methiyl orange. Perubahan warna pada titik akhir
adalah dari kuning ke merah jingga (misal Volume
HCl = q mL)
Reaksi yang terjadi :
HCO3- + H+ CO2 + H2O
Perhitungan keasaman
1. jika p > q, keasaman disebabkan oleh H+ & CO2
Sumber alkalinitas :
Bikarbonat(HCO3-)
Karbonat (CO32-)
Hidroksida (OH-)
aktifitas manusia
Penentuan alkalinitas
prinsip analisa:
Alkalinitas dalam air dinetralkan dengan larutan
standar asam (HCl) dengan indikator phenolptalein
dan methyl orange