COBALT (Co)

O L E H :

K E L O M P O K 15
• DORCE SANDA
• TUT WURI HANDAYANI
• IVA MA’RIFAH
• YUDAS PETRUS WAYOI
 TERMINOLOGI

 m i n e r a l yang diperlukan tubuh dalam jumlah <100

mg/hari
 I s i dari struktur cincin kompeks (cincin corrin) pada
vitaminb12,cobalt dapat berikatan denga ion karbon
(Marks, Dawn et al.1996)
 Recommended Dietary Allowance
(RDA) vitamin B12 untuk orang dewasa adalah 2,4
μ g/hari, dimana kandungan kobalt 0,1  μ g  

 SUMBER ZAT G I Z I  

 M a k a n a n sumber vitamin b12

Sumber hewani dan nabati (tergantung
tanah)
 PENCERNAAN - PENYERAPAN

Di dalam tubuh, cobalt bereaksi

dengan karbon sebuah gugus metil
membentuk metilkobalamin
 Atau
dengan karbon 5-
deksiadenosin membentuk
5-deoksiadenosilkobalamin
 PENYERAPAN, TRANSPORT DAN
PENYIMPANAN VIT B12 (Harper,2007)
 EKSKRESI
COBALT

 Sebanyak 85 % ekskresi kobalt dilakukan

melalui urin, selebihnya melalui feses
dan
keringat (Institute of Medicine 2004).
 FUNGSI

 membentuk bagian dari

struktur vitamin B12 (konstituen
vit.B12)

 Katalisator dalam tahapan

pembentukan eritrosit
Te r i m a k a s i h