12/15/2021 1

12/15/2021 2
 Perbedaan Sel Hewan dan sel Tumbuhan

12/15/2021 3
12/15/2021 4
 MACAM-MACAM JARINGAN TUMBUHAN

1. Jaringan Meristem
Jaringan meristem
adalah jaringan yang sel
penyusunnya bersifat
embrional artinya
mampu terus-menerus
membelah.

12/15/2021 5
 CIRI JARINGAN MERISTEM

1. Sel-selnya selalu membelah

2. Bentuk dan ukuran sel sama
3. Kaya protoplasma
4. Dinding sel tipis
5. Isi sel tidak mengandung kristal dan cadangan
makanan
6. Vakuola/rongga sel belum ada/sangat kecil

12/15/2021 6
Jaringan meristem dibagi menjadi 2 macam:
1. Jaringan meristem primer
2. Jaringan meristem sekunder

12/15/2021 7
 MERISTEM PRIMER

Berasal langsung dari sel-sel embrional.

Contohnya : meristem di ujung akar dan ujung batang,
yang biasa disebut meristem apikal.
Meristem primer akan menyebabkan pertumbuhan primer.
Jaringan yang terbentuk dari meristem primer disebut
jaringan primer.

12/15/2021 8
 MERISTEM SEKUNDER

Berasal dari jaringan dewasa yang telah mengadakan

diferensiasi dan berubah sifat jadi meristem. Misalnya
jaringan parenkim dan kolenkim
Contohnya : Kambium dan kambium gabus.
Meristem sekunder akan menyebabkan pertumbuhan
sekunder.
Jaringan yang terbentuk dari meristem sekunder disebut
jaringan sekunder.
-Kambium akan menghasilkan Xylem dan Floem
-Kambium gabus akan menghasilkan gabus
12/15/2021 9
 2. Jaringan Dewasa
• merupakan jaringan yang terbentuk dari hasil deferensiasi dan
spesialisasi dari sel-sel hasil pembelahan jaringan meristem.

CIRI KHAS :
1. Telah mengalami
diferensiasi
2. Pada umumnya
tidak membelah
lagi
3. Bentuk permanen,
rongga sel besar,
dinding sel sudah
mengalami
penebalan
12/15/2021 10
 A. Jaringan Epidermis
• merupakan jaringan yang
menutupi permukaan
tumbuhan.
• Ciri/karakteristik :
• Bentuk sel spt balok
• Tersusun berlapis tunggal,
rapat, tdk ada ruang antar
sel
• Tidak memiliki klorofil
• Modifikasi sesuai dg letak
dan fungsi
12/15/2021 11
B. Jaringan Parenkim

• Nama lain dari parenkim

adalah jaringan dasar.
• Sel parenkim yang
mengandung klorofil
disebut klorenkim.
• Fungsi dari jaringan
parenkim adalah untuk
menyimpan cadangan
makanan dan air oleh
tubuh tumbuhan.
12/15/2021 12
 C. Jaringan Penguat
Jaringan penguat nama lainnya yaitu stereon. Fungsinya
untuk menguatkan bagian tubuh tumbuhan. Terdiri dari
kolenkim dan sklerenkim.

12/15/2021 13
 D. Jaringan Pengangkut
• a. Xilem
Xilem berfungsi
menyalurkan air dan
mineral dari akar ke
daun.
• Jaringan xilem
mengandung sel-sel
parenkim dan serabut
xilem yang fungsinya
seperti pada serabut
floem.

12/15/2021 14
 b. Floem
Floem berfungsi menyalurkan zat
makanan hasil fotosintesis dari
daun keseluruh bagian
tumbuhan. Diantara pembuluh
floem terdapat jaringan
parenkim yang disebut
parenkima floem

12/15/2021 15
 E. Jaringan Gabus

• Fungsi sebagai pelindung

menggantikan epidermis
yang sudah rusak
(menebal)
• Dibentuk oleh kambium
gabus (felogen)
• Felogen akan
membentuk felem keluar
dan feloderm ke dalam

12/15/2021 16
 Pengangkutan air dan mineral
Dibedakan menjadi 2
• Ekstravaskular
a. Apoplas
b. Simplas
• Intravascular, melalui
xylem

12/15/2021 17
12/15/2021 18
ORGAN PADA TUMBUHAN

AKAR

FUNGSI :
1. Menambatkan tumbuhan
2. Menyimpan cadangan
makanan
3. Menyerap air dan
mineral

12/15/2021 19
 POTONGAN MEMANJANG

12/15/2021 20
POTONGAN MELINTANG

Tipe vasis : Radial

12/15/2021 21
 BATANG

Batang merupakan bagian tumbuhan

yang berada dipermukaan tanah.
Berasal dari batang lembaga pada
embrio.
Batang berfungsi sebagai tempat duduk
daun, sarana lintasan air, mineral dan
makanan.
Ada perbedaan antara batang dikotil dan
batang monokotil.

12/15/2021 22
 BATANG DIKOTIL
SUSUNAN JARINGAN :
1. EPIDERMIS
2. KORTEKS
3. ENDODERMIS
4. STELE :
-perisikel
-parenkim
-vasis (berkas pengangkut)
teratur melingkar

TIPE VASIS : Kolateral Terbuka

12/15/2021 23
 BATANG MONOKOTIL

12/15/2021 24
 SUSUNAN JARINGAN :
1. EPIDERMIS
2. HIPODERMIS/KORTEKS
3. STELE :
-parenkim
-vasis (berkas pengangkut) tersebar tidak teratur

TIPE VASIS : Kolateral Tertutup

12/15/2021 25
12/15/2021 26
 BATANG DIKOTIL DAN MONOKOTIL

12/15/2021 27
DAUN
Daun merupakan bagian tumbuhan yang biasanya
berbentuk lembaran pipih, berwarna hijau.
daun berfungsi sebagai tempat pembuatan makanan
bagi tumbuhan melalui proses fotosintesis.

12/15/2021 28
 STRUKTUR ANATOMI DAUN

12/15/2021 29