Rendang Telur

R E N D A N G T E L U R M E R U PA K A N S A L A H S AT U D A R I
R AT U S A N J E N I S M A K A N A N D I S U M AT E R A B A R AT
D E N G A N B E N T U K A N YA N G K E R I N G D A N K R I P S I
Siapkan Bahan – bahan
Bahan Kulit
30 butir telur ayam
450 gram tepung terigu 30 cabai merah
2 sdt garam 13 cabai rawit
6 lembar daun salam 24 siung bawang merah
1500 ml santan 12 siung bawang putih
900 ml air 180 gram kelapa sangrai
Gula merah
3 cm kunyit
6 ruas lengkuas
3 sdm gula pasir
6 sdt merica
3 sdm ketumbar
 C A R A M E M B U AT

# Campurkan telur, terigu garam dan air, aduk hingga rata

# Buatlah dari adonan tersebut jangan sampai gosong
# Potong – potong sesuai selera
# Goreng hingga mekar dan kering
# Panaskan minyak goreng kemudia tumis semua bumbu
# Masukkan santang dan aduk hingga merata semua bahan mengering
# Setelah kering masukkan kedalam bumbu yang telah kering dan
kemudia aduk hingga merata siap untuk disajikan