6
Asam–Basa
A. Teori Asam–Basa Arrhenius
dan pH Larutan
B. Kekuatan Asam–Basa
C. Perhitungan dan Pengukuran pH
D. Reaksi Asam–Basa
dan Perhitungannya
E. Penerapan Konsep pH
dalam Analisis Pencemaran Air
F. Teori Asam–Basa Bronsted–Lowry
G. Teori Asam–Basa Lewis
Kimia untuk Kelas XI
SMA
Perhatikan gambar berikut.
Air
sabun
Jeruk
Diskusi
Bedakan asam–basa menurut
Arrhenius, Bronsted–Lowry, dan
Lewis.
A. Teori Asam–Basa Arrhenius dan pH Larutan
1. Teori Asam–Basa Arrhenius
Svante Arrhenius (1807) menyatakan:
Senyawa asam adalah senyawa yang jika dilarutkan dalam air
menghasilkan ion H+. Adapun, senyawa basa adalah senyawa
yang jika dilarutkan dalam air menghasilkan ion OH–.
a. Asam
+ +
b. Basa
+ +
Lakmus biru
berubah menjadi
merah karena
adanya larutan
asam. Lakmus merah
berubah menjadi
biru karena
adanya larutan
basa.
2. pH Larutan
Soren Peter Lauritz Sorensen (1868–1939)
menyatakan:
Angka pH suatu larutan menyatakan
derajat atau tingkat keasaman larutan
tersebut.
Larutan asam: 𝑝𝐻 =−𝑙𝑜 g ¿
Larutan basa: 𝑝𝑂𝐻 =−𝑙𝑜 g [ 𝑂𝐻 ]
–
𝐻 +¿ ( 𝑎q ) + 𝐴 ( 𝑎 q) ¿
¿
Derajat Ionisasi ¿ ¿
Asam Lemah ¿ 𝛼 × 𝑀 𝑎= √ 𝐾 𝑎 × 𝑀 𝑎
𝛼=
√ 𝐾𝑎 × 𝑀𝑎
𝑀𝑎
2
𝛼=
√𝐾𝑎
𝑀𝑎
d. Basa Lemah
0< 𝛼<1
−
𝑁𝐻 4 𝑂𝐻 ( 𝑎q ) 𝑁𝐻 4 +¿ ( 𝑎 q ) +𝑂𝐻 ( 𝑎 q ) ¿
[ 𝑂𝐻 − ]= √ 𝐾 𝑏 × 𝑀 𝑏
Derajat Ionisasi [ 𝑶𝑯
−
]=𝜶 × 𝑴 𝒃 [ 𝑂𝐻 − ]= √ 𝐾 𝑏 × 𝑀 𝑏
Basa Lemah [ 𝑶𝑯 − ]=√ 𝑲 𝒃 × 𝑴 𝒃 𝛼 × 𝑀 =√ 𝐾 × 𝑀
𝑏 𝑏 𝑏
𝛼=
√ 𝐾𝑏× 𝑀𝑏
𝑀𝑏
2
𝛼=
√
𝐾𝑏
𝑀𝑏
Pelajarilah Kerjakan
Contoh Soal 6.1 – Contoh Soal 6.3, Uji Materi 6.2 halaman 174,
buku Kimia untuk Kelas XI SMA buku Kimia untuk Kelas XI SMA
C. Perhitungan dan Pengukuran pH
1. Perhitungan pH
a. Tentukan pH dari 50 mL H2SO4 10–3 M.
Penyelesaian:
¿
𝑝𝐻 =− 𝑙𝑜 g ¿
b. HF (Mr HF = 20) sebanyak 1 g dilarutkan dalam air hingga
volumenya 2 L (Ka HF = 6,8 × 10–4).
Penyelesaian:
g 1 g 𝑟𝑎𝑚
J 𝑢𝑚𝑙𝑎h 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐹= = =0 , 0 5 𝑚𝑜𝑙
𝑀 𝑟 20 g ∙ 𝑚𝑜𝑙−1
J 𝑢𝑚𝑙𝑎h 𝑚𝑜𝑙 0 ,05 𝑚𝑜𝑙
[ 𝐻𝐹 ] = = =0 , 0 25 𝑀
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒 𝐻𝐹 2𝐿
¿
𝑝𝐻 =− 𝑙𝑜 g ¿
c. Tentukan pH dari 100 mL basa lemah BOH yang di dalam air
terionisasi 1% (Kb BOH = 10– 4).
Penyelesaian:
𝛼=
√ 𝐾𝑏
𝑀𝑏 √
0 , 01=
10 −4
𝑀𝑏
𝑀 𝑏=1 𝑀
2. Pengukuran pH
pH meter
Kertas pH dan
Larutan indikator kertas indikator
universal
Latihan Soal
1. Berapa gram kalsiumhidroksida (Ca(OH)2) yang
terdapatdalam 300 mL larutanCa(OH)2 0,2 M.
(Ar: Ca = 40, O = 16, dan H = 1)
2. Berapa pH larutan HNO3 0,01 N sebanyak 10 liter?
3. Larutanasamasetat (Ka= 2 10–5) yang mempunyai pH
samadenganlarutan 2 10–3M HCl,
memilikikonsentrasiberapa?
4. Apa yang Andaketahuimengenai pH meter,
larutanindikator, kertas
pH,dankertasindikatoruniversal?
Bagaimanacaramenggunakanalattersebut?
Kerjakan
Uji Materi 6.3 halaman 177,
buku Kimia untuk Kelas XI SMA
O Berapa gram NaOH yang diperlukan untuk
membuat 10 liter larutan dengan pH =12 (Ar
Na=23, O=16, H=1)
O Hitunglah pH larutan 4,48 liter (STP) gas
NH3 dalam 2 liter air (volume larutan
dianggap sama dengan 2 liter air) dan Kb NH3
= 10-5
D. Reaksi Asam–Basa dan Perhitungannya
1. Reaksi–Reaksi Asam–Basa
Reaksi larutan asam 𝑎𝑠𝑎𝑚+𝑏𝑎𝑠𝑎→g𝑎𝑟𝑎𝑚+𝑎𝑖𝑟
dan larutan basa 𝐻 2 𝑆𝑂 4 ( 𝑎 q ) +𝐵𝑎 ( 𝑂𝐻 )2 ( 𝑎 q ) → 𝐵𝑎𝑆𝑂 4 ( 𝑠 ) +2 𝐻 2 𝑂 ( 𝑙 )
Reaksi logam
Logam + Asam Kuat encer Garam + Gas H2
dengan asam kuat
encer Zn + HCl ZnCl2 + H2
¿1𝑚𝑚𝑜𝑙 × 40 𝑚g/𝑚𝑚𝑜𝑙=40𝑚g
Jumlah mmol NaOH = Jumlah mmol OH– total = 1 mmol
𝑀 𝑎𝑠𝑠𝑎 𝑁𝑎𝑂𝐻=J 𝑢𝑚𝑙𝑎h 𝑚𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 × 𝑀 𝑟 𝑁𝑎𝑂𝐻
¿0,5𝑚𝑚𝑜𝑙+0,5𝑚𝑚𝑜𝑙=1𝑚𝑚𝑜𝑙
Jadi, massa NaOH yang ditambahkan sebanyak 40 mg
Latihan Soal
1. Larutan 50 mL H3PO4 0,1 M direaksikan dengan 60 mL NaOH 0,2 M,
menurut reaksi:
𝐻 3 𝑃𝑂4 ( 𝑎q ) +𝑁𝑎𝑂𝐻 ( 𝑎 q ) → 𝑁𝑎3 𝑃𝑂 4 ( 𝑎 q ) +𝐻 2 𝑂 ( 𝑙 ) ( 𝑏𝑒𝑙𝑢𝑚𝑠𝑒𝑡𝑎𝑟𝑎 )
Berapa pereaksi yang tersisa?
2. Suatu larutan memiliki pH = 1. Berapa gram NaOH padat (Mr = 40)
yang harus ditambahkan pada 1 L larutan ini, agar pH larutan
menjadi 3?
3. Jika 100 mL larutan H2SO4 0,05 M dan 100 mL larutan NaOH 0,05 M
dicampurkan. Tentukanlah pH campuran dan jumlah garam Na 2SO4
(Mr = 142) yang dihasilkan?
Kerjakan
Uji Materi 6.4 halaman 182,
buku Kimia untuk Kelas XI SMA
E. Penerapan Konsep pH
dalam Analisis Pencemaran Air
Air limbah yang Penerapan
memiliki pH rendah konsep pH pada
air limbah:
dampaknya Bahan kimia
penggumpal tidak akan pH air limbah dianalisis
menggumpalkan dengan kertas indikator
bahan pencemar universal
Kerjakan
Proses biologi, yaitu
Uji Materi 6.5 halaman 184,
dengan menggunakan buku Kimia untuk Kelas XI SMA
lumpur aktif
F. Teori Asam–Basa Bronsted–Lowry
1. Pengertian Teori Asam–Basa Bronsted–Lowry
Bronsted dan Lowry menyatakan:
Asam adalah suatu zat yang dapat
memberi proton (donor ion H+),
sedangkan basa adalah suatu zat
yang dapat menerima proton
(akseptor ion H+).
Johanes N. Bronsted Thomas M. Lowry
Contoh:
+ +
Kelemahan
Untuk pelarut yang tidak mengandung
proton tidak dapat digunakan.
Sifat suatu zat tidak pasti dan sangat
bergantung pada pasangan reaksinya.
G. Teori Asam–Basa Lewis
1. Pengertian Teori Asam–Basa Lewis
G.N. Lewis (1923) menyatakan:
Asam adalah partikel (ion atau molekul) yang
dapat bertindak sebagai penerima (akseptor)
pasangan elektron, sedangkan basa adalah
partikel (ion atau molekul) yang dapat bertindak
sebagai pemberi (donor) pasangan elektron.
Kerjakan
Uji Materi 6.6 halaman 189
dan Uji Materi 6.7 halaman 190,
buku Kimia untuk Kelas XI SMA
Kesimpulan
Asam–Basa
terdiri atas
kekuatannya
dinyatakan dengan
Kemukakanlah
pertanyaan atau
pendapat Anda
pH tentang materi
terdiri atas pembelajaran unit
ini.
Kertas Indikator
pH meter
lakmus universal
Kuis
1. Persamaan reaksi:
Jelaskanpersamaanreaksitersebutberdasarkanteoriasam–
basa Arrhenius, Bronsted–Lowry, dan Lewis.
2. JelaskanmenurutpendapatmumengenailarutanNaOH 0,1
M yang
menunjukkanbahwadayahantarlistriknyalebihkuatdaripa
dalarutan NH4OH 0,1 M.
3. Dalamsuaturuangandengan volume 5 liter
terdapatdalamkeadaankesetimbangan 0,05 mol PCl5; 0,04
mol PCl3; dan 0,01 mol Cl2. Tentukanderajatdisosiasi PCl3
().
4. Dalamlambungmanusiaterdapatasamklorida. Tentukan
pH 10 mL larutanHCl 0,001Kerjakan
M.
Uji Kompetensi Unit 6 halaman 192 – 198,
buku Kimia untuk Kelas XI SMA
Terima Kasih
Murid yang
dipersenjatai dengan
informasi akan
selalu memenangkan
pertempuran.
Meladee McCarty
Referensi Slide 1 raisingsparks.com
Slide 2 www.dreamstime.com,
www.uswateralliance.org
Slide 3 commons.wikimedia.org
Slide 4 www.bbc.co.uk,
maaadddog.com
Slide 5 da.wikipedia.org
Slide 6 www.visualphotos.com,
www.thesciencefair.com
Slide 7 technologyinscience.co,
www.youtube.com (video)
Slide 9 www.analyticon.com
Slide 13 ecx.images-amazon.com,
www.asia.ru, www.montreal-
biotech.com,
students.davincischools.org
Slide 21 chemistry.bd.psu.edu,
www.denstoredanske.dk
Slide 22 www.visualphotos.com
Slide 23 www2.chemistry.msu.edu,
www.youtube.com (video)
Slide 28 www.chemistryland.com
Slide 29 jenniferwolfchemistry. com
Created by
Astri Putri
Perdana