ANGGARAN BIAYA

BAHAN BAKU

Nino Sri Purnama Yanti, SE.,M.SI.,AK.,CA

ANGGARAN BAHAN BAKU
1. RENCANA KEBUTUHAN BB
2. ANGGARAN PEMBELIAN BAHAN
BAKU
3. ANGGARAN BIAYA BAHAN BAKU

FOKUS
 BAHAN BAKU LANGSUNG
(DIRECT MATERIAL COST) KARENA
BB-TIDAK LANGSUNG AKAN
DIBAHAS PADA ANGGARAN BOP
 BBL (Direct Materials) bahan yang
menjadi komponen utama produk jadi atau
dapat ditelusuri ke produk jadi secara
mudah dan akurat serta nilainya material

BB
BB-TL (Indirect materials) bahan yang
bukan menjadi komponen utama produk
jadi atau tidak dapat ditelusuri ke produk
jadi secara mudah dan akurat serta
nilainya tidak material
KEBUTUHAN BAHAN BAKU
BERAPA BAHAN BAKU YANG DIBUTUHKAN UNTUK
MENGHASILKAN PRODUK YANG DIRENCANAKAN

MISALNYA RENCANA PRODUKSI KUE COOKIES 100 KG, BERAPA

KG BAHAN BAKU – TEPUNG TERIGU DIBUTUHKAN?

FORMULA:
KEBUTUHAN BB = RENCANA PRODUKSI X STANDAR
PEMAKAIAN
Misalkan, untuk 1 kg COOKIES
diperlukan tepung Terigu 0.25 kg,
berapa kebutuhan tepung terigu?

Kebutuhan tepung Terigu: 100 kg x 0.25 kg =

25 kg tepung terigu

PROBLEM
BAGAIMANA MENENTUKAN STANDAR
PEMAKAIAN BB?
o BERDASARKAN PENGALAMAN
o BERDASARKAN ANALISIS LABORATORIUM
UMUMNYA DITENTUKAN OLEH MANAJER
PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PRODUK
(LITBANG)
ANGGARAN PEMBELIAN BAHAN BAKU

Berapa kg tepung terigu yang harus dibeli?

FORMULA:
KEBUTUHAN BB XX
PERSEDIAAN AWAL BB (XX)
YANG HARUSNYA DIBELI XX
PERSEDIAAN AKHIR BB XX
BB YANG DIBELI………… XX
PROBLEM:

MENENTUKAN PERSEDIAAN AKHIR

BAHAN BAKU
FAKTOR YANG DIPERTIMBANGKAN
DALAM MENETAPKAN PERSEDIAAN
AKHIR BB:
 Tahan lamanya bahan baku
 Kestabilan Harga bahan baku
 Ketersediaan bahan baku (musiman)
 Kapasitas gudang
 Konsep persediaan (Just In Time/JIT atau economic
order quantity/EOQ)
Misalkan, persediaan awal dan akhir
tepung terigu masing-masing 10 kg dan 6
kg, berapa tepung terigu dibeli?
KEBUTUHAN BB 25 kg

PERSEDIAAN AWAL BB (10kg)

YANG HARUSNYA DIBELI 15 kg

PERSEDIAAN AKHIR BB 6 kg

BB YANG DIBELI………… 21 kg

Berapa nilai pembelian BB:

unit yang dibeli x harga / unit

Misalkan, harga beli tepung
terigu Rp 1.000 per kg

Nilai pembelian BB: 21 kg x Rp 1.000 = Rp 21.000.

ANGGARAN BIAYA BAHAN BAKU

BBB menunjukkan biaya (nilai) bahan baku yang dipakai.

Formula:

Unit dipakai (kebutuhan BB) x harga / unit

Anggaran biaya tepung terigu: 25 kg x Rp 1.000 = Rp 25.000.

SOAL
PT NSPY merencanakan produksi Kue Cookies tahun 2022
sebanyak 500 kg dengan rincian kwt I 100 kg, kwt II 50 kg kwt III
150 kg, dan sisanya kwt IV. Untuk menghasilkan 1 kg Kue
Cookies diperlukan tepung terigu 0.25 kg dan gula 0.10 kg.
Harga beli tepung terigu Rp 1.000 per kg dan gula Rp 3.000 per
kg. Persediaan gula pada awal tahun 8 kg dan tepung terigu 15
kg. Perusahaan menetapkan kebijakan persediaan bahan baku
akhir turun 50% setiap kuartalnya.
1. Susun rencana kebutuhan bahan baku, anggaran pembelian
bahan baku dan biaya bahan baku tahun 2022.
2. Menurut anda apakah perusahaan bisa menetapkan persediaan
bahan baku yang rendah? Kenapa?
3. Kenapa perusahaan menurunkan tingkat persediaan bahan
bakunya?
Soal 2
Berdasarkan soal PT Hidup Sehat sebelumnya (pd
topik rencana produksi), untuk menghasilkan 1 botol
VCO diperlukan 3 buah kelapa. Perusahaan
menetapkan persediaan kelapa setiap akhir kuartal
sebanyak 20% dari kebutuhan kelapa. Harga beli
kelapa pada kuartal I sebesar Rp 2.000 per buah
dan harga ini diperkirakan naik Rp 500 per buah
untuk setiap kuartal berikutnya. Persediaan kelapa
per 1 Januari 2022 sebanyak 60 buah.

Susun kebutuhan bahan baku, anggaran pembelian

bahan baku dan anggaran Biaya Bahan Baku
Soal 3
PT.Terang Dunia adalah sebuah perusahaan produsen meja
yang berkedudukan di Bandung. Pada akhir tahun 2022
perusahaan ini merencanakan memproduksi tiga jenis
produk, yaitu meja tipe MK-1 sebanyak 10.000 unit, 10.000
unit meja tipe MM-5 dan 10.000 unit MB-2 untuk tahun 2021
mendatang. Setiap unit meja MK-1 membutuhkan 2 meter
kayu, 1,5 meter melamin dan 1 meter pipa hias. Dan
setiap unit MM-5 membutuhkan 3 meter kayu, 3 meter
melamin dan 3 meter pipa hias. Sedangkan setiap unit meja
MB-2 membutuhkan 3 meter kayu, 2 meter melamin dan 1,5
meter pipa hias. Sedangkan harga beli kayu diperkirakan
sebesar Rp 15.000 per meter, harga beli melamin sebesar
Rp 20.000 per meter dan harga beli pipa hias adalah
sebesar Rp 12.000 per meter.
Lanjutan soal 3

Untuk menjamin kelancaran proses produksi,

perusahaan merencanakan memiliki persediaan
bahan baku pada akhir tahun 2022 sebanyak
10% kebutuhan bahan baku tersebut untuk
proses produksi selama tahun 2022. Sedangkan
persediaan bahan baku pada awal tahun 2022
diperkirakan sebanyak 700 meter kayu, 1.000
meter melamin dan 800 meter pipa hias.
Diperkirakan, harga beli bahan baku tersebut
akan stabil sepanjang tahun 2022.