Sistem

Pencernaan
Stacy Guvino (G2E021018)
Lailatul Nisfiyah (G2E021022)
1. Definisi dan Proses sistem 2. Macam-macam Enzim
Pencernaan

3. Urutan Sistem Pencernaan 4. Fungsi Pencernaan

 Definisi dan Proses Sistem Pencernaan

Sistem pencernaan adalah serangkaian jaringan organ yang bekerja untuk

mencerna makanan. Makanan akan mengalami proses dengan dua cara , yaitu

Mekanik Kimia
 Pencernaan Mekanik

Pencernaan secara mekanik adalah proses pengubahan makanan dari bentuk

besar atau kasar menjadi bentuk yang lebih kecil atau halus dengan bantuan
gigi dan lidah.
Selain itu,,Pencernaan secara mekanik juga terjadi di dalam lambung dengan
bantuan gerak peristaltik (makanan didorong menuju lambung) pada dinding
lambung, sehingga makanan seperti diaduk
 Pencernaan Kimia

Pencernaan secara kimia merupakan proses pengubahan zat

makanan dari bentuk yang kompleks menjadi bentuk yang lebih
sederhana dengan bantuan enzim pencernaan.
Misalnya saja, pengubahan protein menjadi asam amino yang
dilakukan oleh enzim tripsin
 Macam-Macam Enzim
Amilase
Enzim amilase diproduksi di kelenjar liur, pankreas, dan usus halus. Enzim ini bertugas
memecah zat pati atau karbohidrat menjadi gula (glukosa).
Protease
Enzim protease adalah enzim pencernaan yang bertugas untuk memecah protein dalam
makanan menjadi asam amino atau amino acids.Enzim ini diproduksi di lambung,
pankreas, dan usus halus.
Lipase
Lipase adalah enzim yang memiliki tugas memecah lemak menjadi asam lemak dan
gliserol (zat gula yang mengandung alkohol).Enzim ini dihasilkan oleh pankreas dan
lambung
 Lanjutan

Maltase
Enzim ini diproduksi oleh usus halus dan memiliki fungsi untuk
menghancurkan maltosa.
Laktase
adalah jenis enzim pencernaan yang memecah gula laktosa. Laktase
diproduksi oleh sel-sel yang dikenal sebagai enterosit yang melapisi
saluran usus.
Sukrase
adalah enzim yang diproduksi oleh usus halus. Fungsi enzim ini adalah
memecah sukrosa menjadi gula sederhana, seperti fruktosa dan glukosa.
 Terdapat 6 Organ utama dalam sistem
pencernaan

1. MULUT
Di dalam Mulut terjadi pencernaan Mekanis
(Dengan gigi dan Lidah) dan Kimiawi
(Dengan lidah yang mengandung enzim
ptialin)
2. KERONGKONGAN
Kerongkongan (esofagus) adalah saluran panjang yang
menghubungkan tenggorokan dan lambung. Panjang
kerongkongan sekitar 20 – 25 cm, dimulai dari trakea (batang
tenggorok) dan memanjang hingga bagian atas lambung Anda.
3. LAMBUNG
fungsi lambung dalam sistem pencernaan adalah mengolah dan
memproses makanan yang masuk ke dalam tubuh. Dalam hal
ini, lambung menerima makanan dari kerongkongan. Saat
makanan mencapai ujung esofagus, makanan memasuki
lambung melalui katup otot yang disebut sfingter esofagus
bagian bawah
4. USUS HALUS
usus halus merupakan organ dalam memiliki banyak peranan
dalam sistem pencernaan manusia. Fungsi usus halus
diantaranya untuk memecah dan menyerap nutrisi makanan.

5. USUS BESAR
Fungsi usus besar juga mencakup penyerapan cairan dan
vitamin hingga memproduksi antibodi dan mencegah infeksi.
6. ANUS
Anus atau dubur adalah organ yang terletak di bagian akhir dari
saluran pencernaan. Anus berbentuk saluran dengan panjang
3,5–5 cm yang tersusun atas otot-otot dasar panggul dan dua
sfingter (otot yang fungsinya seperti katup).
 Fungsi Pencernaan

sistem pencernaan memiliki fungsi utama mengubah makanan

menjadi nutrisi yang dibutuhkan tubuh.
Nutrisi tersebut diperlukan untuk proses perkembangan,
perbaikan sel tubuh, temasuk sebagai sumber energi sehari-
hari.Ketika proses itu selesai, organ pencernaan kemudian
dengan mudah mengemas limbah padat makanan untuk
dibuang sebagai feses.
TERIMA KASIH