DASAR ILMU GIZI KESMAS

RIZKI EKA SAKTI OCTAVIANI K

 Kontrak Kuliah
1. Berpakaian rapi dan sopan (khusus yang muslimah wajib
menutup aurat).
2. Syarat ikut UTS dan UAS jumlah kehadiran minimal 80%
(alpa maks. 2 kali, jika sakit harus ada surat ket.
dokter).
3. Jika ada yang ingin ke kamar mandi silahkan izin via chat.
4. Selama proses perkuliahan Hp dalam keadaan silent.
5. Saat dosen sedang menjelaskan sebaikanya audio
mahasiswa dalam keadaan mute kecuali saat absen dan
camera/video HARUS ON.
 Saat presentasi….
• Semua anggota kelompok wajib presentasi
• Semua anggota kelompok wajib menjawab
pertanyaan ( dosen menentukan yang menjawab)
• Jumlah slide 15-20 slide
• Waktu presentasi 15 menit dan menjawab
pertanyaan 15 menit
 Isi slide
• Definisi
• Fungsi/manfaat
• Metabolisme/proses pencernaan (secara singkat)
• Kebutuhan berdasarkan jenis kelamin,usia,ibu hamil (jika
ada) (sesuai AKG terbaru)
• Sumber
• Dampak kekurangan dan kelebihan. Sebutkan jenis
penyakitnya (jika ada)
• A,D,E,K
• B kompleks (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9,
B12)
• Vit C dan Air
• Mineral Sodium, Potasium, Calsium,
Magnesium, Besi, Zink