Sel

Surahma Asti Mulasari,S.Si.M.Kes

 Pendahuluan
• Organisme ada yang tersusun dari 1 sel
(uniseluler) dan banyak sel (multiseluler)
• Sel pad organisme multiseluler bukan
merupakan kelompok(agregat) tetapi
secara keseluruhan berhubungan dan
terkoordinasi secara harmoni
• Sel bervariasi dalam bentuk, ukuran,
struktur ataupun fungsinya.
• Pertama kali ditemukan oleh Robert
Hooke (1665) pd gabus tutup botol disebut
dengan istilah cellula (bilik kecil)
• Hooke membandingkan dgn sel hidup,
terdapat cairan juice like yg merupakan
bagian hidup sel disebut protoplasma
 Sel
• Stuktur terkecil pd MH
• Kehidupan dimulai dr dalam sel
• Sel menghasilkan ribuan molekul yg
dibutuhkan organisme
• Ukuran dan bentuk sel bervariasi
tergentung fungsinya dan tempatnya
• Sel paling besar adalah telur angsa, dan
sel terpanjang adalah sel otot dan sel
syaraf
• Sel hidup memiliki membran plasma,
nukleus, sitoplasma, organela sel
• Berdasarkan ada tidaknya selaput inti sel
dibedakan menjadi 2 yaitu ;
1. Prokariotik = tanpa selaput inti sel
2. Eukariotik = memiliki selaput inti sel
 Sel eukariotik
• Ada selaput inti sel
• Penutup sel dinding sel (tumbuhan)
• Sitoplasma dan nukleoplama terpisah
• Bahan gen dalam inti, mitokondria, dan kloroplas
• Ada mitokondia, badan golgi, RE, dan ribosom
• Bahan gen AND tersusun spiral
• Ribosom terdapat di dalam sitoplasma dan RE
 Sel prokariotik
bakteri
• Tanpa selaput inti sel
• Penutup sel berupa kapsula
• Sitoplasma dan materi genetik bercampur
• Bahan gen (AND/RNA) terdapat dalam
sitoplasma, berbentuk cincin
• Tidak dijumpai badan golgi, mitokondria,
dan RE, tetapi ada ribosom
• Ribosom terdapat di sitoplasma
 Perbedaan sel hewan dan
tumbuhan
• Hewan • Tumbuhan
1. Dinding sel tidak ada 1. Ada
2. Plastida tidak ada 2. Ada
3. Lisosom ada 3. Tidak ada
4. Sentriol ada 4. Tidak ada
5. Badan golgi ada 5. Tidak ada diganti
6. Vakuola kecil diktiosom
banyak 6. Besar dan tunggal
7. Flagella ada 7. Tidak ada
 Inti sel
• Pengatur segala aktivitas sel
• Terdapat AND, RNA, dan protein
• AND berikatan dengan protein membentuk
serabut panjang = kromatin
• Ketika sel membelah kromatin membentuk
kromosom
 Ribosom
• Tempat sistesa protein
• Sel dgn jumlah ribosom berlimpah
memiliki kecapatan sistesis protein tinggi
contoh sel hati
• Asa 2 macam ribosom
1. Ribosom bebas yg trdapat pd sitosol
2. Ribosom berikatan dengan membran
luar RE
 Retikulum Endoplasma (RE)
• Ada 2
1. RE halus = tidak dijumpai ribosom,
fungsi untuk sintesa lemak, metabolisme
KH,detoksifikasi racun
2. RE kasar = dijumpai ribosom, sistesa
membaran protein
 Badan golgi
• Fungsi BG berhubungan dengan RE
• Ada 2 sisi
1. Sisi pertama menerima kantung/vesikel
transport yg dihasilkan RE mengandung
glikoprotein
2. Sisi kedua berfungsi mengeluarkan
substansi yg tertinggal dalam RE yg
merupakan bagian dari organela
misalnya lisosom
 Lisosom
• Mengandung enzim-enzim yg mencerna
bahan makanan yg masuk k dalam sel
• Membantu menghancurkan bakteri dan
organela sel yg telah rusak
 Vakuola
• vakuola, memnyimpan air dan produk sisa
metabolisme
• Vakuola sentral dapat membesar dan
membantu pertumbuhan  tumbuhan
 Plastida
• Konversi energi cahaya menjadi energi
kimia
 Mitokondria
• Konversi energi kimia makanan menjadi
energi kimia ATP  respirasi sel
 Mikrotobul dan sentriol
• Pembelahan sel
• Mikrotobul tumbuh dari sentrosom (pd
beberapa sel)
 Dinding sel
• Menjaga bnetuk sel, penyokong, proteksi
permukaan, dan ikatan antar sel dalam
jaringan