DISUSUN OLEH:

PROPOSAL USAHA
NamaPRODUKSI
RUMAH : Muhammad Saidi
Jenis usaha
PISANG OREO : KULINER
 
Alamat : Krobungan

YAYASAN RAUDLATUL ISLAM SENENG

SMK RAUDLATUL ISLAM
Jl.Sendiwan Dsn Bagur Desa Seneng Kec Krucil
KABUPATEN PROBOLINGGO
JAWA TIMUR
Tahun 2021
 VISI DAN MISI
VISI
Menjadikan usaha yang menyediakan makanan halal ,bergizi,enak dengan
kualitas yang baik serta harga terjangkau untuk semua kalangan
MISI
Menjadikan usaha yang terdepan dalam memberikan keuasan yang besar
dalam hidangan untuk para konsumen dan pelanggan
 
 
 
 
 
 PROFIL USAHA
 
NAMA USAHA :UD.PUTRA JAYA ALAMAT :Krobungan Dsn.Kebun
polai
TANGGAL BERDIRI :
JENIS USAHA :Kuliner
JUMLAH KARYAWAN :03
NAMA PRODUK : PISANG OREO
 
 BAB 1

Latar Belakang
Oreo adalah cemilan sejenis biscuit yang terdiri dua biscuit
coklat dengan krim putih ditengahnya,masyarakat umumnya
memiliki cara popular untuk memakan oreo yaitu dengan cara
mencelupkannya kedalam susu atau menikmatinya dengan
segelas teh atau kopi.Saya memilih usaha ini agar biscuit tidak
lagi dinikmati dengan cara yang biasa masayarakat
lakukan .maka dari itu saya berinisiatif untuk menjual “pisang
oreo”dari bahan baku buah pisang
 B.Tujuan Usaha
Tujuan dari didirikannya usaha ini adalah
untuk menciptakan daya tarik baru makanan
berkelas , berperan sebagai pencipta lapangan
pekerjaan , serta mencari pengalaman
berwirausaha.
 BAB 2
TARGET PASAR DAN PEMASARAN

 PENJELASAN PISANG
Selain mengenyangkan buah pisang mengandung banyak nutrisi zat
vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh.
Dalam satu buah pisang berukuran sedang mengandung potasiom atau
kalsium,serat,dan zat besi selain itu,buah pisang juga mengandung vitamin
C,vitamin B6 magnesium dan 105 kalori.
Nutrisi dan vitamin tersebut membuat buah pisang menjadi supertoos
dan juga buah yang bermamfaat untuk menjaga kesehatan tubuh bila di
konsumsi secara rutin
Buah pisang juga kayak akan megnisium yang merupakan peran
penting untuk mengirimkan sinyal antara otak dengan tubuh
anak,magnesium juga berfungsi sebagai penjaga reseptor N-METHHYL-D-
ASPORTATE (NMDA),yang membantu perkembangan otak,meningjkatkan
daya ingat.serta meningkatkan kemampuan pembelajaran.
 
 •TARGET PASAR
Target pasar untuk usaha ini dari kalangan anak-anak
sampai orang dewasa ataupun masyarakat umum dan
pedesaan,karna produk saya ini adalah manis.biasanya
banyak yang suka dengan yang manis manis.
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR
DISTRUBUSI

WILAYAH PEMASARAN
Wilayah pemasaran adalah sutau wilayah dimana suatu produk dapat dijual, Bagian
ini menganalisis sifat alami dari wilayah pemasaran,Wilayah pemasaran yang saya
rencanakan adalah Desa Krobungan sangat cocok untuk mengembangkan wilayah
ini.
 
PENCANA LOKASI PEMASARAN
Krobungan
Wangkal gading

 
 BAB 3
 
RENCANA ANGGARAN DAN BAHAN BAKU PRODUKSI
No Peralatan jumlah Biaya

1 Kompor 1 Unit RP.200.000

2 Gas LPG 1 Unit RP125.000

3 Wajan 2 Unit RP.50.000

4 Saringan 2 Unit RP10..000

5 Pisau 2 Unit RP.10.000

6 piring 1 Unit Rp.10.000

7 Wadah 1 Unit Rp.15.000

8 Panci 1 Unit Rp25..000

9 Plastic 2 unit RP.2.000

10 Sendok 1 unit RP.2.000

JUMLAH RP.447.000
No Perlengkapan Jumlah Biaya

1 Kemasan 5 Pak RP.25.000

2 Pulpen+Nota 2 Unit RP.5.000

3 Pengisian Tabung Gas 1 Kali RP.20.000

Jumlah Rp.50.000
No Iklan Jumlah Biaya

1 Browsur 50 Lembar RP.10.000

Jumlah RP.10.000
 PROSES PRODUKSI
 
Proses Produksi terdiri atas beberapa step/tahap,yaitu:
 
Penyiapan bahan baku
Siapkan sesmua bahan baku yang diperlukan
Kupaslah pisang yang sudah direbus,kemudian haluskan
Lalu hancurkan pisang hingga halus

 
 
 
 Proses pemasakan
 Siapkan panci untuk merebus pisang
Tuangkan air secukupnya
Rebus pisang selama 10 menit
Kemudian angkat dan dinginkan
Jika sudah dingin, buat kulit pisangnya
Lalu hancurkan pisang hingga halus
Tambahkan 5 sendok makan tepung terigu, lalu uleni sampai tercampur rata
6bungkus oreo
Ambit sekidit adonan pisang lalu pipihkan
Kemudian masukan 1 oreo ulangi sampai adonan pisang hapis
Siapkan wadah lalu masukkan 5 sdm tepung terigu,sedikit garam,lalu masukkan vanili
Tambahkan air secukupnya,aduk sampai tercampur rata.
Siapkan piring lalu tuangkan tepung Roti secukupnya
Lalu tuangkan pisang kedalam adonan,lalu gulirkan ketepung roti, lakukan sampai
habis
Tuang minyak goreng secukupnya,panaskan minyak goreng terlebih dahulu,lalu
goreng pisang yang sudah disiapkan tadi.
Balik pisang jika sudah mulai kuning kecoklatan,Angkat dan tiriskan
Potong semua pisang menjadi 2 bagian
Pisang oreo siap dipasarkan
 BAB 4
ASPEK FINANSIAL
 
LAPORAN LABA/RUGI (Per Produksi)
 
Penerimaan RP.400.000
penjualan 200
bungkus @2000
Biaya biaya

Biaya bahan baku Rp.180.000

Biaya Penyusutan Rp.10.000
BiayaPerlengkapan Rp.50.000
Biaya Gaji RP.30.000
Biaya Operasional Rp.50.000
Biaya iklan Rp.10.000
Biaya pengeluaran RP.330.000
Laba penjualan Rp.70.000
 BAB 5
ASPEK MANAJEMEN

Susunan pengelolaan UD.DINA STORE adalah sebagai berikut :

 

NO Jabatan/posisi Nama

1 Manajer IMRON SADEWO

2 Bagian Keuangan PRILLY
3 Bagian Produksi MUHAMMAD SAIDI
4 Bagian distribusi dan pemasaran TASYA
 BAB 6
PENUTUP
Demikian dengan adanya proposal ini kami dapat
meminimalisir laba/rugi usaha ini.sekian penjelasan
proposal kami semoga memberikan motivasi untuk
kita semua khususnyadaerah krucil.
Kami menyadari bahwamasih banyak yang perlu di
sempurnakan,untuk itu kritik dan saran kami perlukan.
Akhir kata semoga proposal ini bermanfaat bagi
semua pihak di masa mendatang.