Gugus Fungsi1
Gugus Fungsi1
CH3-CH2-CH2 -OH
Bagian senyawa
O inilah yang menentukan
CH3-CH2- C -OH sifat kimia senyawa.
Bagian senyawa ini
O Yang akan berubah
Jika bereaksi dengan
CH3-CH2-C – CH3
Senyawa lain
BEBERAPA HOMOLOG SENYAWA TURUNAN ALKANA
Homolog Gugus Struktur Rumus Contoh senyawa
Fungsi umum umum
Alkil
alkohol / -OH R-OH CnH2n+2O CH3CH2CH2-OH
alkanol
1-Propanol
Alkoksi
alkana -O- R-O-R CnH2n+2O CH3CH2 –O-CH3
(Eter)
Metoksi etana
R - OH 3 2 1
CH3 -CH2 -CH2-OH
4 3 2 1
CH3 –CH - CH-CH3 3-metil 2-butanol
CH3 OH
metil
OH
1 2 3 4
CH3 –C – CH2 -CH3 2-metil 2-butanol
CH3
metil
OH 1
4 3 2
CH3 –CH-CH-CH2-OH 3-metil 1,2-butanadiol
CH3
metil
CH2 OH
CH OH 1,2,3 –propanatriol (gliserol)
CH2 OH
CH2 OH
CH2 OH 1,2 –etanadiol (glikol)
Tata nama alkoksi alkana (Eter)
propana CH3 -CH2-CH2- O – CH2-CH3 Etoksi
Etoksi propana
Rantai yang lebih
panjang di pakai Etil propil eter Rantai yang lebih
sebagai Alkana pendek di pakai sebagai
Alkoksi (alkana dengan
akhiran oksi.
O
CH3 – CH2 -C-H propanal; propionaldehid
4 3
O
2
1
CH3 –CH-CH2-C -H 3-metil butanal
CH3
metil
Tata nama alkanon (Keton)
O
CH3 -C-CH3 Propanon
O
CH3 –C –CH2–CH2- CH3 2-pentanon
O
CH3 – CH2 -C-CH3 2-Butanon (Butanon)
O
CH3 –CH-C –CH3 3-metil 2-butanon
CH3
Asam alkanoat / As. Karboksilat
O
R–C–O–H
Alkanoat Asam
O
H – C – OH Asam metanoat /Asam formiat
O
CH3 –C -OH Asam etanoat /Asam asetat
Asam cuka
O
CH3 –CH-C –OH Asam 2-metil propanoat
CH3
Alkil alkanoat / Ester
O
R–C–O–R
Alkanoat Alkil
O
H – C – O-CH3 metil metanoat /metil formiat
O
CH3 –C –O-CH3 metil etanoat /metil asetat
O
CH3 –CH-C –O-CH3- CH3 etil 2-metil propanoat
CH3
Tuliskan nama dari:
CH3
1. CH3 –CH-CH-CH2-OH 5. CH3 –CH-O-CH2-CH3
CH3 CH3
O
CH3 O 6. CH3 –CH-CH2-C -H
2. CH3 –CH-CH-C -OH
CH3
CH3
O O
3. CH3 –CH-CH2-C –O-CH3 7. CH3 –CH-O-C –CH2-CH3
CH3 CH3
CH3 O O
4. CH3 –CH-CH-C –CH2-CH3 8. H-O-C –CH-CH3
CH3 CH3
Tuliskan rumus struktur dari :
a. 2-metil 2 butanol
b. 2,4-dimeti 3 pentanol
c. Isopropil alkohol
d. Etil butil eter
e. Etoksi butana
f. Isopropil butanoat
g. Metil asetat
h. Asam 2-metil pentanoat
i. 2,4-dimeti 3-pentanon
j. Butil asetat.
KEISOMERAN
Keisomeran Keisomeran
Struktur Ruang
Alkanol R-OH
CnH2n +2O
Alkoksi alkana R-OR
Alkanal R-C-H
O ISOMER
CnH2n O
FUNGSI
Alkanon R-C-R
O
Asam.Alkanoat R-COOH
CnH2n O2
Alkil alkanoat R-COOR
Isomer Geometri
Isomer geometri hanya dimiliki oleh senyawa turnan alkena
Polarimeter
Zat optis aktif
Cahaya
terpolarisasi
CONTOH:
2-Butanol
CH2-CH3 CH3-CH2
CH3 C OH OH C CH3
H H
COOH HOOC
C C CH3
CH3 OH HO
H
H
(d) Asam laktat (l) Asam laktat
CH3
3. Alkohol Tersier.
Gusus OH terikat pada atom C Tersier.
CH3
CH3 CH -C CH2- CH3 2,3-dimetil 3-pentanol
CH3 OH
OH O
Oks Oks
R-CH – CH3 R-C-CH3
Alkohol tersier Oks
CH3
Oks Mengapa tidak
CH3 C OH teroksidasi ?
CH3
4. Reaksi Alkohol + asam alkanoat Alkil alkanoat + air
O O
R-C –OH + HO- R’ R-C –OR’ + H2O
H 2O
180oC
5. Reaksi Alkohol + asam Sulfat (pekat) Alkena
130oC
H2SO4
Eter
CH3 CH2 OH 180oC CH2=CH2 + H2O
O O Merah bata
R-C-H Ag2O
R-C –OH + Ag(s)
Cermin perak
2. Reduksi Aldehid.
Reduksi aldehid (dereaksikan dengan H2) akan
menghasilkan alkohol primer.
O OH
R-C-H + H2 R-CH2
Alkanal Alkanol