Jajanan yang sehat dan aman

adalah jajanan yang bebas dari

bahaya fisik, cemaran bahan
kimia dan bahaya biologis.
Bahaya Fisik

Dapat berupa benda asing yang

masuk kedalam pangan seperti :
isi stapler, batu/kerikil, rambut,
kaca, dll
Bahaya Kimia
Dapat berupa cemaran bahan kimia yang
masuk ke dalam pangan, atau karena
racun yang sudah terkandung di dalam
bahan pangan, atau karena racun yang
sudah terkandung di dalam bahan pangan
seperti : cairan pembersih, pestisida, cat,
jamur beracun, singkong racun, jengkol,
dll
Bahaya Biologis
dapat disebabkan oleh mikroba
patogen penyebab keracunan
pangan, seperti : virus, parasit,
kapang dan bakteri
Macam macam jajanan

Macam macam jajanan tersedia di pasaran

mulai dari yang gorengan sampai yang
berkuah. Dari yang sehat sampai yang tidak
sehat. Semua tergantung dari orang yang
mengkonsumsinya
-Hindarilah makanan
yang berwarna
mencolok atau jauh
- Cicipi rasanya
berbeda dari warna
- Baui aromanya
aslinya.
- Amati komposisinya &
perhatikan teksturnya
Kriteria memilih jajanan yang sehat : -Hindarilah makanan
yang berwarna
mencolok atau jauh
- Cicipi rasanya
berbeda dari warna
- Baui aromanya
aslinya.
- Amati komposisinya &
perhatikan teksturnya

Hindarilah makanan
berwarna mencolok atau jauh
berbeda dari warna aslinya

Cicipi rasanya

JAJANAN SEHAT

Baui aromanya

Amati komposisinya &

perhatikan Teksturnya
Keuntungan jajanan sehat

Pihak orang tua tidak Kebutuhan gizi anak

perlu gusar tercukupi

Kesehatan anak terjamin

 Dampak jajanan tidak sehat
• Pemanis buatan Mampu mempertajam rasa manis dan mempertajam
campuran rasa yang dicampur pada makanan atau
minuman (Siklamat dan Sakarin).

• Pewarna dan Akan membuat makanan atau minuman yang

penyedap rasa diwarnai akan nampak lebih menarik dan
menggugah selera (Rhodamin B dan Monosodium
Glutamate).

• Pengawet Dapat merubah tekstur makanan menjadi lebih

halus dan dapat membuat makanan menjadi
lebih renyah (Formalin dan Boraks).
1 2
1. Informasikan
ke anak
2. Biasakan
sarapan pagi
3. Beri pengertian
3 4 4. Biasakan ke
dapur
5. Memberikan
contoh
6. Mengajari
5 6 anak
 1 2
1. Informasikan

Tips mengajarkan anak :

ke anak
2. Biasakan
sarapan pagi
3. Beri pengertian
3 4 4. Biasakan ke
dapur
5. Memberikan
contoh
6. Mengajari
5 6 anak

1. Informasi dengan cara dan bahasa yang bisa

dimengerti.
2. Membiasakan anak sebelum ke sekolah untuk sarapan
pagi.
3. Saat anak menonton TV, sebaiknya didampingi .
4. Biasakan ke dapur.
5. Memberikan contoh tentang jajanan yang sehat.
6. Mengajari anak untuk mengerti jajanan yang sehat.