LAPORAN

KEGIATAN
KONSULTASI
RUMAH
KEMASAN
BULAN
SEPTEMBER 2023
5 SEPTEMBER 2023
KONSULTAN UTAMA: CHRISTIAN KUSWIBOWO
Peserta
1. Dewi palupi "Bunda Dewi" cake and cookies
2. Edy Sofyan "Rumah Lidi"
3. Tari Sukma Dewi “Pisang Nugget Heyziw"
 Keterangan:
● Menjual berbagai macam kue, seperti kue
ultah, kue basah, cake dan juga cookies kering
● Sudah memiliki label walaupun belum
professional

Kendala:
Label merek terlalu kecil, kurang rapi dan
kurang menjual
Dewi Palupi Saran:
"Bunda Dewi" ● M embuat label kemasan yang sesuai
● Membuat kemasan yang disesuaikan dengan
Cake and Cookies jenis makanan agar dapat menaikkan
penjualan
● M embuat PIRT
● M embuat sertifikat halal dan BPOM
● M e r u b a h b r a n d i n g d a r i "Bunda Dewi"
Aneka Kue menjadi "Bunda Dewi"
Cake and Cookies
 Keterangan:
● Menjual berbagai macam kue basah dengan
aneka harga sesuai dengan budget
● Belum ada PIRT, Halal, BPOM
● Masih industry rumahan yang dikerjakan
secara mandiri
● Sering tidak siap menerima order dadakan
dalam jumlah besar
● Omset tidak menentu tiap waktu
● Makanannya disukai oleh banyak orang
Edy Sofyan Kendala:
"Rumah Lidi" • Brand dengan barang tidak nyambung
• Belum mempunyai logo dan label kemasan
• Belum memiliki schedule sales Order
sehingga masih sangat manual

Saran:
● Desain kemasan disesuaikan dengan
harga dan isi snack
● Rebranding dari “Rumah Lidi” menjadi “Pak
Edy Snack Box”
● Mengurus perizinan PIRT, Halal, BPOM
● Membuat list harga snack Box jadi harga
ditentukan langsung oleh penjual bukan
dari keinginan pembeli
 Keterangan:
● Menjual Pisang Nugger
● Pernah memeiliki belasan outlet
sekarang tinggal 2 yang buka
● Sempat viral di Kota Depok
● B e l u m m e m i l i k i P I R T, H a l a l d a n B P O M

Tari Sukma Dewi Kendala:

• Pemasaran yang kurang maksimal

“Pisang Nugget
• Label terlalu besar tapi informasi yang
ditampilkan kurang sempurna

Heyziw" Saran:
● M embuat label kemasan yang lebih simple tapi
menjual
● Membuat kemasan sesuai dengan yang ada di
pasar untuk menekan packaging cost
● M embuat PIRT
● Mengurus sertifikat halal dan BPOM
TERIMAKASIH