0% menganggap dokumen ini bermanfaat
Memuat
Dokumen
Effect of Microbial Transglutaminase (Mtgase) and Isolated Soy Protein (Isp) On Physicochemical Properties of Tilapia Surimi Gels
Ditambahkan oleh Hazmi_Y
Dokumen
Food Ingredient Report
Ditambahkan oleh Hazmi_Y
Dokumen
Yakult Malaysia
Ditambahkan oleh Hazmi_Y
Dokumen
Yakult Malaysia
Ditambahkan oleh Hazmi_Y
Dokumen
Kesan Agen Pengikat (MTGase Dan ISP) Ke Atas Ciri-Ciri Pengelan Surimi Daripada Ikan Haruan
Ditambahkan oleh Hazmi_Y