Tahu Isi Udang

20 menit 8 potong 184 Kkal/orang BAHAN 8 bh tahu kulit 1 bks Sajiku Tepung Bumbu 70 ml air minyak goreng secukupnya Bahan Isian: 100 g udang giling 50 g jamur kuping 1 btr telur 1 btg daun bawang 1 bh wortel 1/2 sdt garam Pelengkap: Cabai rawit hijau CARA MASAK Cara Membuat: 1. Gunting tahu bagian tengah, Sisihkan.Potong-potong wortel, daun bawang, dan jamur kuping. 2. Campur bahan isian: udang giling, jamur kuping, daun bawang, wortel, garam, dan telur, aduk rata. 3. Isi tahu dengan bahan isian lalu celupkan ke larutan Sajiku Tepung Bumbu. 4. Goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat, dan sajikan. Gurame Saus Besengek

25 Menit BAHAN

4 orang

667 Kkal/orang

500 g fillet gurame 1 bks Sajiku Tepung Bumbu (85 g) 1 bh Jeruk nipis 1 L Minyak goreng (5 sdm untuk menumis) 200 ml Santan 2 btg Serai 6 bh Cabai merah

2 sdm Gula merah 3 sdm Asam jawa 1 sdt Garam

CARA MASAK 1. 2. 3. 4. Iris-iris serai, sisihkan. Potong gurame bentuk stik, lumuri perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit. Siapkan Sajiku Tepung Bumbu. Balur gurame, goreng hingga kuning keemasan, sisihkan. Haluskan cabai merah. Tumis cabai halus dan serai. Masukkan santan, gula merah, asam jawa, dan garam, aduk hingga kuah menyusut, angkat, siram saus di atas gurame goreng, sajikan. 5. Cookies Tempe Teriyaki

6. 7. 15 menit 4 orang 119 KKal/orang 8. BAHAN 9. 100 g tempe, parut 80 g sayuran beku 2 sdm tepung terigu 1 bks SAORI Saus Teriyaki 100 ml air 3 sdm minyak goreng 10. CARA MASAK 11. 1. Parut tempe, tambahkan tepung terigu. 2. Tambahkan 1/2 bks SAORI , aduk hingga rata. Pipihkan adonan dan cetak dengan cetakan, sisihkan. 3. Masak tempe setengah matang, tambahkan sayuran beku, 1/2 bks sisa SAORI, dan air, masak sampai agak mengental, angkat dan sajikan.

Nasi Goreng Merah

15 menit 4 orang 346 Kkal/orang BAHAN 600 g nasi nasi (beras putih:beras merah = 1:1) 2 btr telur ayam, kocok lepas 5 btr bakso ikan, iris tipis

3 btg sawi hijau, iris tipis 1 bh tomat, kupas, cincang halus 1 bks Sajiku Bumbu Nasi Goreng Rasa Pedas 3 sdm minyak goreng 5 sdm saus tomat Pelengkap: Acar, emping, jeruk nipis CARA MASAK 1. Iris tipis bakso ikan dan sawi, sisihkan. Kupas tomat, cincang halus. Kocok lepas telur. 2. Tumis sawi, bakso, dan tomat. 3. Masukkan telur, diorak arik. Tambahkan nasi dan saus tomat, masak hingga rata. 4. Taburi Sajiku, aduk hingga matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap Telur Dadar Hijau

10 menit 6 orang 207 Kkal/orang BAHAN - 8 btr telur, kocok lepas - 50 g kacang polong siap pakai - 1 bh bawang bombay, cincang - 1 bks Masako Rasa Ayam (7,5 g) - 3 sdm minyak goreng CARA MASAK 1. Cincang halus bawang bombay, sisihkan. 2. Tumis bawang bombay dan kacang polong, hingga layu. 3. Masukkan tumisan ke dalam kocokan telur, tambahkan Masako, aduk rata. 4. Masukkan adonan ke dalam wajan, aduk hingga setengah matang, tutup dan masak dengan api kecil hingga matang, angkat. Potong-potong dan sajikan dengan saus (sesuai selera).

Chicken Wings Saus Tiram

10 menit 4 org 214 Kkal BAHAN 10 ptg sayap ayam, buat seperti pentul 1 bh paprika hijau, iris memanjang

1 bh bawang bombay, iris tipis 3 bh cabai merah besar, iris serong 50 ml air 5 sdm SAORI Saus Tiram Minyak goreng secukupnya CARA MASAK 1. Iris bawang bombay, cabai, dan paprika. Sisihkan. 2. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian, buat seperti pentul, buang ujung sayap. Sisihkan. 3. Goreng sayap hingga agak kering. Angkat dan tiriskan. 4. Tumis sayap ayam, masukkan air, bawang bombay, cabai, paprika, dan SAORI. Masak hingga saus mengental, angkat dan sajikan.

Puding Merdeka

15 menit 4 porsi 151 Kkal/ orang BAHAN - 4 sdm tepung maizena - 4 bh strawberry - 4 btl CALPICO mini original - 4 sdm susu kental manis - 4 sdm saus strawberry CARA MASAK 1. Campurkan CALPICO, tepung maizena dan susu kental manis, masak hingga mengental, sambil diadukaduk, angkat. 2. Tuang adonan ke dalam cetakan. 3. Simpan dalam lemari es 4 jam. Sajikan dengan strawberry dan saus strawberry.

tahu Teriyaki 15 menit 4 porsi 198 Kkal/ orang BAHAN - 1 bh tahu cina, potong-potong - 2 bh cabai merah besar, potong segitiga - 2 bh cabai hijau besar, potong segitiga - 1 bh bawang bombay, potong segitiga - 1 bks SAORI Saus Teriyaki - 100 g tepung terigu - 50 ml Air - minyak goreng secukupnya CARA MASAK 1. Potong-potong cabai, bawang bombay, dan tahu, sisihkan. 2. Lumuri tahu dengan tepung terigu hingga rata. 3. Goreng tahu hingga agak kering, angkat dan sisihkan.

4. Tumis cabai dan bawang. Tambahkan tahu, SAORI, dan air, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Nasi Goreng Shitake

15 menit BAHAN

4 orang

353 Kkal/orang

500 g Nasi putih 5 bh Jamur Shitake 2 btr Telur 2 bh Cabai merah 1 btg Daun bawang 6 sdm SAORI Saus Tiram 5 sdm Minyak goreng

Pelengkap: Bawang goreng, kerupuk udang, acar. CARA MASAK 1. 2. 3. 4. Potong-potong jamur shitake, daun bawang, dan cabai merah, sisihkan. Kocok telur. Tumis daun bawang hingga harum, masukkan cabai merah dan jamur shitake, masak hingga layu. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan nasi dan SAORI Saus Tiram, aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan.

Fu Yung Hai

30 menit BAHAN

4 porsi

228 Kkal/orang

5 btr Telur 1/2 sdt Garam 1/2 sdt Merica bubuk 8 sdm Minyak goreng (2 sdm untuk menumis)

Saus:

1 bks SAORI Saus Tiram 5 bh Kacang kapri 1 bh Jamur shitake 10 g Rebung 1 sdm Tepung maizena 250 ml Air (50 ml untuk melarutkan maizena)

CARA MASAK 1. Kocok telur dengan garam dan merica, goreng, angkat, dan sisihkan. Potong-potong kacang kapri, jamur shitake, dan rebung. 2. Tumis rebung, kacang kapri, dan jamur shitake, tambahkan SAORI Saus Tiram, aduk rata. 3. Masukkan air, didihkan. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga kuah mengental. 4. Tuang saus di atas telur dan sajikan.

Sate Bakso

20 menit BAHAN

8 tusuk

169 Kkal/tusuk

16 bh Bakso ikan 1 bh Terong ungu 100 g Brokoli 1 bks Sajiku Tepung Bumbu (85 g) 1 btr Telur 1 L Minyak goreng

CARA MASAK 1. 2. 3. 4. Kocok telur, sisihkan. Potong-potong terong dan brokoli. Tusukkan bakso ikan, terong, brokoli, terong, dan bakso ikan. Balur sate ke telur dan Sajiku Tepung Bumbu. Goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan.

TUMIS UDANG SAOS SAMBAL

Bahan2: 250 gr Udang segar (ukuran sedang) dicuci bersih tanpa dubuang kepala & kulitnya 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 5 buah cabe merah kriting (bagi yang suka pedas bisa ditambah cabe rawit) 2 lembar daun jeruk 1 ruas jahe Garam secukupnya Minyak goreng secukupnya Saus sambel sesuai selera Cara membuat: Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah diiris-iris sampai harum, masukkan irisan cabe, daun jeruk yg sudah disobek dan jahe yang dikeprek. Tambahkan garam secukupnya. Setelah bumbu agak layu, masukkan udang, masak sampai berwarna merah (bisa ditambah sedikit air). Masukkan saos sambel sesuai selera, aduk bentar, angkat.