Anda di halaman 1dari 2

siap yang mempunyai sifat zat pereduksi sukrosa atau pati

I. Sukrosa diuji dengan fehling? cek dulu sifat gula pereduksi bukan? jika ya berarti positif.jika tidak berarti negatif 2, pati mengandung gula perewduksi tidak? 3. hasil hidrolisis sukrosa akan dihasilkan fruktosa dan glukosa.. hasil reduksi diuji dengan fehling...jadi cek dulu fruktosa dan glukosa mengandung gula pereduksi atau dtidak 4. pati jika dihidrolisis menghasilkan (glukosa)n...glukosa mengandung gula pereduksi? selamat bekerja...perbaikan laporan anda...

Berikut reaksi yang berlangsung: O O

RCH + Cu2+ 2OH- RCOH + Cu2O Gula Pereduksi Endapan Merah Bata

Pada uji Barfoed, yang terdeteksi monosakarida membentuk endapan merah bata karena terbentuk hasil Cu2O. berukut reaksinya : O Cu2+ asetat O

RCH + RCOH + Cu2O+ CH3COOH n-glukosa monosakarida E.merah bata

inti nya reaksinya hampir sama...cari tahu tentang gula pereduksi! Cu2+ beubah mnjadi Cu2O endapan merah bata

skema : masih menggunakan skema iodoform.tolong diganti..pakai hasil laporan praktikum anda sendiri kelompok pur-ivon.jangan ambil data di laporan amar. hasil pengamatan menrujuk data laporan praktikum anda pembahasan kurang reaksi buat struktur sukrosa dan pati terhadap reaksi cu2+

Anda mungkin juga menyukai