Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Daftar Pustaka Bahan Pemanis

    Diunggah oleh

    Dim Dimz
    42 tayangan1 halaman

    Hak Cipta

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Format Tersedia

    DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    42 tayangan1 halaman

    Daftar Pustaka Bahan Pemanis

    Diunggah oleh

    Dim Dimz

    Hak Cipta:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Unduh sebagai DOC, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    DAFTAR PUSTAKA Cahyadi, W. 2006. Analisis dan Aspek Kesehatan Bahan Tambahan Pangan. Bumi Aksara. Jakarta http://sintak.unika.ac.

    id/staff/blog/uploaded/5812002253/files/pengetahuan_bahan _2011/susu.pdf http://id.scribd.com/doc/87581419/Sukrosa http://id.scribd.com/doc/21267817/makalah-kimia Nanda D. J. dan Reza K. A. 2011. Pabrik Maltosa Dari Tepung Tapioka Dengan Proses Hidrolisa Enzim Enzim. Tugas Akhir. Program Studi DIII Teknik Kimia. Fakultas Teknologi Industri. Institut Teknologi Sepuluh Nopember Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor : 722/Menkes/Per/IX/88 Tentang Bahan Tambahan Makanan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor : 208/Menkes/Per/IV/85 Tentang Penggunaan Pemanis Buatan Winarno, F.G. 1997. Kimia Pangan dan Gizi. Gramedia. Jakarta

    Anda mungkin juga menyukai