25

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN

Setelah dilakukan survei pada tanggal 29-31 Oktober 2011 dengan menggunakan metode kuesioner dan wawancara langsung kepada empat ibu yang memiliki balita BGM di Desa Tugurejo Kecamatan Tempuran Kabupaten Magelang, didapatkan beberapa rincian hasil diantaranya. IV.1 Hasil Wawancara Bidan Desa Dari hasil wawancara dengan Bidan Desa Tugurejo yaitu bidan Tri Wahyuni yang dilakukan pada hari Sabtu, tanggal 29 Oktober 2011 didapatkan bahwa di Desa Tugurejo tenaga kesehatan yang ada sudah memadai. Menurut bidan pengetahuan kader tentang balita BGM cukup baik. Kegiatan Posyandu sudah rutin dilakukan sebulan sekali tetapi belum ada sarana berupa bangunan permanen khusus untuk posyandu. Peralatan yang digunakan untuk kegiatan Posyandu sudah memadai. Pemberian PMT Balita sudah rutin dilakukan saat posyandu untuk semua balita. Kunjungan untuk balita BGM sudah pernah dilakukan tetapi tidak dijadwalkan secara rutin. Pendataan dan pelaporan untuk balita BGM sudah dilakukan di tiap posyandu. Menurut bidan desa, banyaknya balita BGM tidak begitu dipengaruhi oleh faktor ekonomi keluarga karena hampir semua orang tua balita BGM ini cukup mampu dari segi ekonomi dan memiliki pengetahuan yang cukup. Asupan gizi menjadi kurang disebabkan karena faktor anak yang tidak suka makan dan sering dibelikan jajanan diluar yang tidak diketahui kebersihan dan kandungan gizinya.

26

IV.2 Hasil Wawancara Kader Kader di Desa Tugurejo Kecamatan Tempuran ada 13 orang kader. Wawancara dilakukan pada hari Sabtu, 29 Oktober 2011 pada 3 kader aktif di Dusun Kanggotan dan Dusun Tugur dimana di dusun-dusun tersebut terdapat balita BGM. Dengan hasil wawancara sebagai berikut: Para kader mengerti sistem pencatatan hasil penimbangan di KMS dan bagaimana menjelaskan hasil penimbangan kepada ibu Para kader semuanya tahu arti dari Balita BGM tetapi masih kurang mengerti mengenai balita BGM sehingga kader tidak mampu memberikan penyuluhan gizi kepada Ibu balita BGM Bila menemukan balita BGM di desa Tugurejo, para kader selalu mendiskusikannya dengan bidan desa IV.3 Hasil Wawancara Ibu Balita BGM Hasil wawancara dengan empat ibu balita BGM didapatkan bahwa sebagian ibu tahu apa arti balita BGM tetapi masih kurang memahami penyebab balita BGM serta kurang mengerti pemberian makanan yang seimbang bagi balita. Tetapi sebagian besar lagi tidak tahu tentang balita BGM. Untuk pola pemberian makanan, semua ibu cenderung menghentikan pemberian makanan bila anak tidak menyukai makanan yang diberikan, Selain itu, jam makan anak tidak terjadwal dengan baik, juga hampir semua ibu mengikuti kemauan anak untuk makan jajanan di luar rumah.

27

Deskriptif hasil kuisioner ibu yang mempunyai balita BGM dapat dilihat pada tabel berikut Tabel 5. Hasil kuesioner Ibu Balita BGM Pertanyaan Pendidikan terakhir Ibu : a. SD/MI b. SMP c. SMA/SMK d. Sarjana Pekerjaan a. Tidak bekerja b. Bekerja Penghasilan rata-rata per bulan a. < Rp. 500.000 b. Rp. 500.000 Rp. 1.000.000 c. > Rp. 1.000.000 PENGETAHUAN Apakah ibu mengetahui tentang balita BGM ? a. Ya b. Tidak Apakah penyebab balita BGM ? a. Asupan gizi lebih sedikit dari yang dibutuhkan b. Asupan gizi sesuai dengan yang dibutuhkan c. Tidak tahu Apa yang dimaksud dengan gizi seimbang ? a. Makanan 4 sehat 5 sempurna b. Makanan yang beraneka ragam tdd karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral c. Makan dengan frekuensi 3x/hari d. Selalu makan siang tanpa perlu makan pagi
Apa saja sumber bahan makanan utama yang dibutuhkan tubuh? a. Karbohidrat b. Protein c. Lemak d. Serat dan Mineral e. Semua benar

Jumlah 0 0 4 0 4 0 0 4 0

Persentase

100%

100%

100%

2 2

50% 50%

2 0 2 3 1

50%

50% 75% 25%

25%

75%

28

Makanan yang menjadi sumber karbohidrat adalah? a. Telur, ikan, daging, ayam b. Tempe, tahu, susu kedelai c. Nasi, kentang, jagung, singkong d. Bayam, wortel, buncis e. Tidak tahu

2 2

50% 50%

PERILAKU Berapa kali dalam sehari balita diberi makan? a. > 3x b. 3x c. <3x Apakah ibu menyiapkan menu beraneka ragam yg tdd nasi, lauk pauk, sayur, dan buah-buahan? a. Selalu b. Kadang-kadang c. Tidak pernah Apakah ibu menyiapkan sayuran untuk makan harian anak? a. Selalu b. Kadang-kadang c. Tidak pernah Apakah ibu menyiapkan buah-buahan untuk makan harian anak? a. Selalu b. Kadang-kadang c. Tidak pernah Apakah ibu sering membelikan jajanan di luar kepada anak? a. Selalu b. Kadang-kadang c. Tidak pernah Apakah ibu membawa anak ke Posyandu setiap bulan untuk ditimbang? a. Selalu b. Kadang-kadang c. Tidak pernah Apakah anak ibu mendapat imunisasi lengkap sesuai jadwal ?

0 4 0

100%

0 4 0

100%

0 4 0

100%

0 4 0

100%

2 2

50% 50%

4 0 0

100%

29

a. Ya b. Tidak Menurut ibu apakah penting untuk selalu menimbang berat badan balita setiap bulan? a. Ya b. Tidak Berapa lama ibu memberikan ASI tanpa makanan tambahan lain? a. 6 bulan b. < 6 bulan c. Tidak sama sekali SIKAP Menurut ibu, apakah penting balita mendapat imunisasi? a. Ya b. Tidak RIWAYAT KESEHATAN Apakah anak ibu pernah/sedang mengalami penyakit infeksi? a. Ya b. Tidak Apakah anak ibu pernah/sedang mengalami penyakit kronis/sakit lama? a. Ya b. Tidak Apakah ibu pernah mengikuti penyuluhan tentang kesehatan anak balita dan tentang gizi ? a. Ya b. Tidak

4 0

100%

4 0

100%

1 1 2

25% 25% 50%

4 0

100%

100% 4 0

0 4

100%

1 3

25% 75%

Deskriptif hasil kuisioner ibu yang tidak mempunyai balita BGM dapat dilihat pada tabel berikut :

30

Tabel 6. Hasil Kuesioner ibu dengan balita tidak BGM Pertanyaan Pendidikan terakhir Ibu : e. SD/MI f. SMP g. SMA/SMK h. Sarjana Pekerjaan c. Tidak bekerja d. Bekerja Penghasilan rata-rata per bulan d. < Rp. 500.000 e. Rp. 500.000 Rp. 1.000.000 f. > Rp. 1.000.000 PENGETAHUAN Apakah ibu mengetahui tentang balita BGM ? c. Ya d. Tidak Apakah penyebab balita BGM ? d. Asupan gizi lebih sedikit dari yang dibutuhkan e. Asupan gizi sesuai dengan yang dibutuhkan f. Tidak tahu Apa yang dimaksud dengan gizi seimbang ? e. Makanan 4 sehat 5 sempurna f. Makanan yang beraneka ragam tdd karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral g. Makan dengan frekuensi 3x/hari h. Selalu makan siang tanpa perlu makan pagi
Apa saja sumber bahan makanan utama yang dibutuhkan tubuh? a. Karbohidrat b. Protein c. Lemak d. Serat dan Mineral e. Semua benar Makanan yang menjadi sumber karbohidrat adalah?

Jumlah 0 1 3 0 4 0 0 4 0

Persentase

25% 75%

100%

100%

2 2

50% 50%

2 0 2 4

50%

50% 100%

50%

50%

31

a. Telur, ikan, daging, ayam b. Tempe, tahu, susu kedelai c. Nasi, kentang, jagung, singkong d. Bayam, wortel, buncis e. Tidak tahu

2 2

50% 50%

PERILAKU Berapa kali dalam sehari balita diberi makan? a. > 3x b. 3x c. <3x Apakah ibu menyiapkan menu beraneka ragam yg tdd nasi, lauk pauk, sayur, dan buah-buahan? d. Selalu e. Kadang-kadang f. Tidak pernah Apakah ibu menyiapkan sayuran untuk makan harian anak? d. Selalu e. Kadang-kadang f. Tidak pernah Apakah ibu menyiapkan buah-buahan untuk makan harian anak? d. Selalu e. Kadang-kadang f. Tidak pernah Apakah ibu sering membelikan jajanan di luar kepada anak? d. Selalu e. Kadang-kadang f. Tidak pernah Apakah ibu membawa anak ke Posyandu setiap bulan untuk ditimbang? d. Selalu e. Kadang-kadang f. Tidak pernah Apakah anak ibu mendapat imunisasi lengkap sesuai jadwal ? a. Ya b. Tidak Berapa lama ibu memberikan ASI tanpa makanan tambahan lain?

1 3 0

25% 75%

0 4 0

100%

0 4 0

100%

0 4 0

100%

2 2

50% 50%

4 0 0

100%

4 0

100%

32

a. 6 bulan b. < 6 bulan c. Tidak sama sekali SIKAP Menurut ibu apakah penting untuk selalu menimbang berat badan balita setiap bulan? a. Ya b. Tidak Menurut ibu, apakah penting balita mendapat imunisasi? c. Ya d. Tidak RIWAYAT KESEHATAN Apakah anak ibu pernah/sedang mengalami penyakit infeksi? c. Ya d. Tidak Apakah anak ibu pernah/sedang mengalami penyakit kronis/sakit lama? c. Ya d. Tidak Apakah ibu pernah mengikuti penyuluhan tentang kesehatan anak balita dan tentang gizi ? c. Ya d. Tidak

2 1 1

50% 25% 25%

4 0

100%

4 0

100%

4 0

100%

0 4

100%

2 2

50% 50%

Dari hasil pengisian kuisioner didapatkan bahwa hasil pengetahuan yang didapatkan baik dari ibu yang memiliki balita BGM ataupun ibu yang tidak memiliki balita BGM adalah hampir sama yaitu masih tergolong kurang.

Tabel 7. Data Balita BGM Desa Tugurejo Agustus 2011

33

No. Nama Balita

Nama Orang Tanggal tua Lahir Wahyu Pambudi Sukirman Nartadji Nartadji Ridwan

BB (Kg)

Keadaan Balita Sehat Sehat Sehat Sehat Sehat

Dusun

1. 2. 3. 4. 5.

Rachmadinah Putri Ayu Umar Muchtar M. Nur Hakim Siti Nurhayati Megiana Wulandari

5 Oktober 10 kg 2007 22 Agustus 2010 15 Juli 2010 15 Juli 2010 10 Mei 2009 7,5 kg 7,5 kg 7,2 kg 9 kg

Kanggotan Kanggotan Tugur Tugur Tugur