Resep Bistik Daging Cincang

Bahan: 250 gr daging cincang 2 lbr roti tawar 1 bh bawang bombai, cincang halus 2 btr telur ayam 50 gr margarin 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/4 sdt pala bubuk 100 gr margarin untuk menumis daging 100 ml air Cara membuat: 1.Campur daging cincang dengan roti tawar, remas-remas sampai roti hancur dan tercampur rata. 2.Tambahkan bawang bombai, telur, margarin, garam, lada, dan pala, aduk rata, bagi menjadi 8 bagian, bentuk bulat pipih. 3.Panaskan margarin, masukkan bulatan daging, bolak-balik sampai berwarna kecokelatan. Masukkan air, kecilkan api, masak sampai mendidih dan daging matang. Untuk 4 porsi

Resep Membuat Crepe Ragu Daging

Bahan Membuat Crepe Ragu Daging : 125 gr tepung terigu 2 butir telur 300 ml susu Isi: 1 btg daun bawang, iris halus 50 gr daging giling 1 bh wortel, kupas, iris dadu kecil 1 sdt garam, secukupnya 1/2 sdt gula pasir 1 sdt tepung terigu, larutkan dengan sedikit air 5 sdm sambal botol, untuk olesan 50 gr keju parut untuk taburan

Bumbu Halus: 2 siung bawang putih, iris halus 5 btr merica, haluskan 2 sdm minyak untuk menumis Cara Membuat Crepe Ragu Daging: 1. Buat crepe: Campur bahan crepe, aduk rata dengan kocokan tangan. Buat crepe setipis mungkin. 2. Buat isi: Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum, masukkan daging. Tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan wortel, garam, dan gula, aduk-aduk hingga wortel matang. Tuang tepung cair, masak hingga matang, angkat. 3. Ambil dadar, olesi dengan sambal, tambahkan 1 sdm isi, ratakan dan taburi dengan keju parut, lipat segitiga. 4. Sajikan selagi hangat atau dingin. Untuk 6 porsi Nilai gizi per porsi: Energi: 184 Kal Protein: 8,9 gr Lemak: 10,5 gr Karbohidrat: 19,3 gr

Resep Anak Lucu dan Praktis :Badut Brokoli

Bahan: 2 bh kentang, rebus, kupas, hancurkan selagi hangat 100 g brokoli, cincang halus 50 g daging sapi giling 2 sdm keju parmesan bubuk 1/2 sdt merica bubuk 1 siung bawang putih, haluskan 1 btg daun bawang, iris halus 1 putih telur untuk kulit, kocok sampai berbuih Cara Membuat: 1. Campur kentang, brokoli, keju, daging, merica, bawang putih, daun bawang, aduk dan remas-remas hingga terampur rata. Bentuk boneka.

2. Gulingkan pada putih telur, goreng hingga kecokelatan, sesekali dibalik, dengan api sedang. 3. Sajikan panas. Untuk 4 porsi Nilai gizi per porsi: Energi: 82 Kkal Protein: 5,0 g Lemak: 1,9 g Karbohidrat: 12,2 g Sumber : tabloid-nakita.com TIP Brokoli mampu meningkatkan daya ingat. Dapat dikonsumsi seminggu sekali. Brokoli termasuk alergen bagi anak-anak tertentu. Meski belum ada laporan secara jelas, namun brokoli sangat tidak dianjurkan dikonsumsi oleh mereka yang mempunyai masalah tentang pembekuan darah.