ditirisin terus dicampur sama bumbu yang di piring. Bosen kan? gue juga.
Oleh karena itu gue pengen berbagi resep Mie DogDog yang sering lo temuin di Burjo, ini adalah resep turun temurun yang ditemukan oleh Aa Burjo sejak belasan tahun yang lalu. Resep ini sangat rahasia dan hanya penerus Burjo tertentu sajalah yang tahu tentang resep Mie Dog Dog.
Nggak gue bercanda kok, ini resep gampang banget. Cocok buat cuaca hujan, apalagi pengen diangetin, apalagi lo jomblo, haduh ini resep bakal bikin lebih anget daripada pacar.
Bahan-bahan:
1 bungkus Indomie Goreng (nggak usah aneh-aneh deh pake rasa sate, rasa rendang, pake Mie Sedap juga boleh, sama aja)
Sayuran , terserah mau sawi, mau kol boleh,( mau rumput juga boleh kalau lo doyan sih, yang penting ijo.)
1 telur ayam (telor bebek juga boleh, telor angsa boleh, telur cicak juga boleh tapi porsinya dikit ntar)
2 siung bawang putih (kenapa tidak ada bawang merah? karena bawang merah jahat!)
Kecap
Saus Sambal
Cabe Rawit 3 potong kecil-kecil (lebih juga boleh, nggak pakai juga boleh)
Proses pembuatan:
1. Rebus Indomie (saran gue Indomienya lo hancurin dulu, biar porsinya nanti kelihatan banyak) jangan kelamaan, ntar lodoh.. kalau udah kelihatan agak mateng, masukin sayuran. Tiriskan Mie dan Sayuran.
3. Masukkan bawang putih yang udah di haluskan (dikupas juga ye. masa ama kulitnya) , lalu bumbu indomie (bumbu ,minyak,saus, kecap) , garam, lada, cabe rawit
4. Kemudian masukin telor, setelah dimasukkan langsung acak-acak pake sendok. Habis itu tambahin kecap sama saus sambal secukupnya. Porsi kecap sama saus sambel 1 : 2
5.Tunggu 2 menitan, habis itu masukin Mie sama Sayuran yang udah ditirisin tadi, tunggu 1 menit, angkat dan masukin ke mangkok, (JANGAN LANGSUNG DIMASUKIN MULUT, PANAS!)
7. PERHATIAN: Semua proses tadi tidak akan terjadi kalau kompor tidak anda hidupkan. TRIMS.
Ini sebenernya resep yang simpel, lebih gampang daripada Mie Dog-dog. Cuma membutuhkan sedikit ketelitian dan nggak boleh ditinggal-tinggal.
Resep ini bernama Mie Instan Jawa. Sebuah inovasi kalau lo bosen makan mie rebus yang gitu-gitu aja. Buat yang sering atau pernah makan Bakmi Godog Jawa , yap! ini adalah versi simple dan versi mie instan dari Bakmi Godog. Ini adlaah Mie Instan Jawa.
1. Pacar yang bisa ngebantuin lo selama masak di dapur. Nggak ada pacar? Yaudah, nggak penting juga sih.
4. Minyak Goreng
6. Telor 1 butir
9. Air 2 gelas
1. Rebus 2 mie instan tadi, jangan sampai terlalu matang karena bakalan dimasak lagi nanti. 2 menit aja! ingat! Habis itu langsung tiriskan, jangan didiemin di air aja.
2. Panaskan wajan, masukkan minyak, setelah agak panas, masukkan bawang yang udah di memarkan tadi. Tumis bawang putih, jangan ditinggal, aduk dengan spatula dan jangan sampai gosong. Tunggu sampai mulai kecium harum tumisan bawang tadi. Masukkan Air setengah gelas supaya bawang putih yang ditumis tadi nggak gosong.
3.Masukkan telor yang sebelumnya udah dikocok di mangkok ke wajan, tambahkan sedikit garam dan merica. Aduk rata.
4.Tambahkan setengah gelas air tadi, lalu masukkan mie yang udah direbus setengah matang tadi.
5.Masukkan bumbu mie instan, tambahkan satu gelas air, masukkan daun bawang yang udah diiris tadi.
Setelah itu matikan kompor. Pindahkan mie ke mangkok, tambahkan irisan tomat.
Semoga resep ini bisa berguna untuk kalian semua wahai mahasiswa instan indonesia.
Salam