Resep Masakan Praktis Pisang Molen Sumber: NN Bahan 6 buah pisang raja/tanduk minyak untuk menggoreng Kulit 350

g tepung terigu 50 g gula halus 1/2 sdt vanili 1/4 sdt garam 125 g margarin 75 ml air Cara 1. Belah pisang jadi dua lalu potong melintang sesuai selera. Sisihkan. 2. Kulit: - Campur semua bahan kering menjadi satu. Aduk rata. - Tambahkan margarin, aduk-aduk dengan ujung jari hingga berbutir kecil-ke cil. - Tuangi air sedikit-sedikit sambil aduk dengan sendok kayu hingga menjadi adonan yang kalis. - Gilas adonan hingga tipis hingga setebal 2,5 mm. - Potong-potong adonan selebar 3 cm sehingga menjadi bentuk pita panjang. - Lilitkan pada tiap potong pisang hingga pisang tertutup adonan. - Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan matan g. Angkat dan tiriskan