Artikel ini membahas faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi dan kepuasan staf dalam bisnis makanan kecil.

Kemudian membahas teori-teori motivasi sebelumnya. Sampel yang diambil merupakan tiga puluh delapan pabrik pengolahan makanan kecil di Skotlandia. Wawancara dan semi-terstruktur kuesioner terbuka yang digunakan dalam penelitian ini. Hasil penelitian ini menekankan tentang pentingnya gaya manajemen dari pemilik / manager terutama ketika terkait dengan faktor-faktor seperti kurangnya apresiasi, buruknya komunikasi dan pelatihan. Pendahuluan Salah satu isu utama untuk keunggulan kompetitif, karena itu, adalah motivasi sukses staf. Meskipun kebanyakan teori (Locke dan Latham, 1990a; 288) yang telah menganalisis motivasi kerja berbasis dan kepuasan, namun demikian, teori tetap biasa daripada bukti untuk mendukung mereka. Meskipun banyak penelitian telah dilakukan terhadap sektor usaha kecil dan sektor manufaktur makanan, ada sedikit upaya untuk menggabungkan faktor-faktor ini atau untuk menguji faktor-faktor yang mempengaruhi motivasi staf dan kepuasan dalam bisnis makanan kecil (Bent dan Freathy, 1997). Lebih lanjut, masing-masing bisnis mungkin hanya memiliki pekerja dalam jumlah kecil dan setiap bisnis cenderung memiliki maslahanya sendiri. Penelitian ini akan mencoba untuk mengidentifikasi karakteristik umum dari motivasi dan kepuasan yang ada di sektor ini. Mengingat kurangnya penelitian khusus menyangkut masalah motivasi / kepuasan pekerja dalam wilayah manufaktur makanan kecil dan pendekatan hipotesis yang bersifat parsial, penelitian kami dirancang untuk sebagian mengidentifikasi kelayakan penelitian lebih lanjut ke daerah ini. Kepuasan dan motivasi "Urutan motivasi" berupaya untuk menciptakan pendekatan yang lebih logis untuk pandangan yang beragam dengan mengelompokkan pola pikir yang berbeda ke dalam kerangka kerja konseptual yang lebih luas dan dengan mencatat bahwa banyak daerah sengketa yang dipicu oleh adanya teori yang berbeda yang tidak bertentangan, melainkan, yang merupakan bagian komponen yang semuanya memainkan peran dalam proses motivasi yang lebih luas. Tujuan dari tulisan ini adalah untuk tidak memberikan kritik model ini atau untuk mengembangkan lebih lanjut dasar-dasar teoritis atas mana hal itu didasarkan. Hal ini agak menggunakan model sebagai sarana yang memadai untuk memahami motivasi dan kepuasan dalam jenis tertentu organisasi.