CREAM CHEESE (MY WAY) Recipe by : Nadz @ovenkecil.blogspot.

com Bahan-bahan : 500 gm cream cheese

60 gm butter 200 gm gula icing (ayak) 2 tsp esen lemon 100 ml non dairy whipping cream

Cara-cara : 1. 2. 3. 4.

Pukul cream cheese dan butter hingga kembang. Tambahkan gula icing dan putar lagi hingga gebu dan sebati. Masukkan asen lemon dan pukul rata. Akhir sekali, masukkan whipping cream dan pukul sebati.

CHOCOLATE GANACHE Recipe by : Kak Amaruszati Noor Rahim Tried by : Nadz @ovenkecil.blogspot.com Bahan-bahan : 150 gm non dairy whipping cream 300 gm coklat masakan - dicincang halus 1/4 cawan sirap glukos / madu (Nadz guna madu) 1 tsp mentega (Nadz guna majerin planta) Cara-cara : 1. Panaskan krim putar(whipping cream) hingga hampir mendidih. Curahkan ke dalam mangkuk berisi coklat masakan. Biar seketika dan kemudian kacau hingga sebati. 2. 3. Masukkan sirap glukos atau madu. Kacau lagi. Akhir sekali masukkan mentega dan gaul sebati.

NOTA NADZ :