gram Gula halus 100 gram Kuning telur 1 butir Garam 1/4 sendok teh Baking powder 1/ sendok teh !usu "air putih # "" Keju "heddar #0 gram$ parut halus Keju edam #0 gram$ parut halus Beberapa potong "eri merah$ potong ke"il untuk hiasan
Cara Membuat kue kering: %angkah pertama$ ko"ok mentega$ gula halus dan garam sampai adonan lembut& Kemudian masukkan telur$ ko"ok kembali kurang lebih selama # menit& %angkah kedua$ tuangkan susu "air$ aduk hingga rata& %angkah ketiga$ masukkan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai semua ter"ampur rata$ setelah itu masukkan baking powder& %angkah keempat$ tambahkan keju "heddar dan keju edam& 'duk adonan sampai siap dibentuk& %angkah kelima$ masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi "etakan semprit& %angkah keenam$ "etak adonan di atas loyang yang sudah dioles dengan mentega tipis& Tambahkan potongan "eri pada tengah kue& %angkah ketujuh$ panggang kue dalam o(er bersuhu 1)0 derajat "elsius kurang lebih selama 30 menit& Terakhir$ keluarkan kue dari o(en$ dinginkan dalam suhu ruang& Kemudian susun dalam toples atau wadah dengan tutup rapat agar dapat bertahan lama&
KUE SEMPRIT 2
Bahan Kue Semprit Keju
200 gr mentega 100 gr gula bubuk 1 butir telur 100 gr keju edam ( parut dan jemur sebentar ) 0 gr keju !"eddar parut 0 gr tepung terigu 2 0 gr tepung sagu
2# Masukkan 2 jenis keju & tepung sagu dan terigu% aduk rata '# (etak gunakan spuit bintang% bentuk sesuai selera diatas l$)ang *# Panggang selama + 1 menit sampai matang% dinginkan% simpan dalam ,ada" kedap
udara#
gr gr
Keju edam parut 1 0 gr Tepung sagu '00 gr Tepung terigu 1 0 gr Keju !"eddar parut
Cara Membuat:
K$!$k mentega dan gula "ingga puti"% lalu masukkan kuning telur% k$!$k
"ingga rata
Masukkan keju dan tepungn)a% k$!$k "ingga rata Masukkan ad$nan ke dalam alat semprit% sempr$t di atas l$)ang )ang
menit "ingga
matang