Anda di halaman 1dari 2

Roti Tawar Sederhana (Foto:panduancara) Roti tawar sangat disukai untuk menu standart breakfast.

Terkadang kita lupa ketika persediaan roti tawar kita habis. Kini chef Martino akan membagi resep untuk kita bisa swasembada roti tawar di rumah kita sendiri, resep roti tawar ini resep dasar untuk bikin roti tawar sederhana beserta langkahlangkah dalam pembuatannya. Bahan : 1. ragi instan 1 sdt 2. tepung terigu protein tinggi 500 gram 3. susu bubuk 30 gram 4. garam 1 sdt 5. gula pasir 30 gram 6. mentega putih 50 gram 7. air es 350 ml Cara membuat : 1. Campurkan ragi instan, gula pasir, tepung terigu, dan susu bubuk lalu aduk rata. 2. Tuang adonan dengan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. 3. Masukkan mentega putih dan garam pada adonan lalu uleni sampai elastis. Setelah itu diamkan 30 menit. 4. Kempiskan adonan, lalu timbang masing-masing 190 gram. 5. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu diamkan 10 menit. 6. Giling adonan menjadi tipis memanjang. 7. Gulung adonan sampai dipadatkan dan ditekan. 8. Giling lagi adonan menjadi panjang dan gulung. 9. Letakkan adonan pada loyang roti tawar yang ada tutupnya dengan ukuran loyang 30 x 12 x 12 cm. 10. Oles erlebih dahulu loyang dengan mentega putih dan dialasi kertas roti sebanyak 5 buah adonan. Jangan lupa oles juga tutupnya dengan mentega putih. 11. Tutup adonan hingga bagian loyang. 12. Diamkan adonan 90 menit hingga mengembang. 13. Tutup loyangnya lalu oven 40 menit dengan suhu 180 C hingga matang. 14. Setelah matang roti tawar siap dinikmati

Cara membuat roti tawar?pasti anda bertanya tanya cara dan bagaimana roti itu dibuat, roti yang enak dimakan pada waktu sarapan, dan biasanya di bawa untuk bekal kekantor, kali ini admin tips dan trik akan mengulas Cara Membuat Roti Tawar, yuk disimak Cara membuat Roti Tawar Bahan Roti Tawar : - 500 gram tepung terigu protein tinggi - 7,5 gram/2 sendok teh ragi instan - 30 gram gula pasir - 30 gram susu bubuk - 350 ml air es - 50 gram mentega putih - 7,5 gram/1 sendok teh garam

Cara Membuat Roti Tawar : 1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam, Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. 2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 190 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. 3. Giling tipis memanjang. Gulung sampai dipadatkan dan ditekan. Giling lagi panjang dan gulung. 4. Letakkan di loyang roti tawar yang ada tutupnya ukuran 30 x 12 x 12 cm yang dioles mentega putih dan dialas kertas roti sebanyak 5 buah adonan. Oles juga tutupnya dengan mentega putih. 5. Tutup hingga bagian loyang. Diamkan 90 menit mengembang. Tutup loyangnya. Oven 40 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang.

Anda mungkin juga menyukai