PRESENTATION

ABOUT CELL

HENDRI LAHAGU BIOLOGI

PENGERTIAN SEL

Sel adalah unit terkecil dari makhluk hidup. Setiap Organisme di dunia ini tersusun atas sel-sel yang saling berintegrasi membentuk suatu fungsi tertentu dalam tubuh makhluk hidup. Baik organisme tingkat seluler (Uniseluler) maupun organisme Multiseluler.

SEJARAH AWAL SEL

SEL adalah unit organisasi terkecil yang menjadi dasar kehidupan dalam arti biologis. Kata sel itu sendiri dikemukakan oleh Robert Hooke (1635 1703) yang berarti kotak-kotak kosong, setelah ia mengamati sayatan gabus dengan mikroskop. Selanjutnya disimpulkan bahwa sel terdiri dari kesatuan zat yang dinamakan protoplasma.

Istilah protoplasma pertama kali dipakai oleh Johannes Purkinje. Menurut Johannes Purkinje protoplasma dibagi menjadi dua bagian yaitu sitoplasma dan nukleoplasma . Schwaan dan Schleiden (1838), menyatakan bahwa tumbuhan dan hewan mempunyai persamaan, yaitu tubuhnya tersusun oleh sel-sel. Selanjutnya, teori tersebut dikembangkan menjadi suatu teori sebagai berikut: Sel adalah satuan struktural terkecil organisme hidup. Sel merupakan satuan fungsional terkecil organisme hidup. Sel berasal dari sel dan organisme tersusun oleh sel.

STUKTUR SEL
Setiap organisme tersusun atas salah satu dari dua jenis sel yang secara struktur berbeda: sel prokariotik atau sel eukariotik.
A.

Prokariotik, sel yang intinya tidak memiliki membran, materi inti tersebar dalam sitoplasma (sel yang memiliki satu system membran. Yang termasuk dalam kelompok ini adalah bakteri dan alga biru. Eukariotik, sel yang intinya memiliki membran. Materi inti dibatasi oleh satu system membran terpisah dari sitoplasma. Yang termasuk kelompok ini adalah semua makhluk hidup kecuali bakteri dan alga biru

B.

Perbedaan antara Prokariotik dan Eukariotik

STUKTUR SEL PROKARIOTIK

Contoh Sel Prokariotik : Bakteri Dinding sel bakteri mengandung peptidoglikan, yaitu molekul kompleks yang terdiri dari polisakarida dan asam amino. Berfungsi melindungi dan memberi bentuk yang tetap pada sel. Beberapa jenis bakteri memiliki dinding sel yang diselubungi lapisan gelatin disebut kapsul. Bakteri yang dapat bergerak memiliki flagela. Bakteri juga memiliki pili yang berfungsi melekatkan diri pada permukaan.

Bakteri tidak memiliki nukleus sejati. Nukleus pada bakteri berupa materi genetika yang terpusat di bagian tengah sel. Daerah tempat materi genetika terpusat pada bakteri disebut nukleoid. Sejumlah bakteri memiliki DNA tambahan berbentuk lingkar disebut plasmid. organel sel pada bakteri hanya ribosom, merupakan tempat sintesis protein. Ribosom berukuran sangat kecil, berdiameter 15-20 nm (1 nanometer = meter).

STUKTUR SEL EUKARIOTIK

Sel Eukariotik terbagi atas 2 bagian yaitu : A. Sel Hewan B. Sel Tumbuhan

PERBEDAAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

MEMBRAN PLASMA Berfungsi melindungi sel dari lingkungan luar dan membantu menjaga lingkungan dalam sel. Membran plasma juga berfungsi mengatur pertukaran materi antara sel dan lingkungan luar serta sebagai penerima rangsang (reseptor) dari lingkungan luar. Membran plasma tersususun atas lipid, protein, dan karbohidrat. Hal tersebut menyebabkan membran plasma mempunyai sifat hidrofobik di bagian tengah dan sifat hidrofilik di permukaan luar. Membran plasma terdapat pada hewan dan tumbuhan.

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

Lipid membran, terutama, terdiri atas fosfolipid,glikolipid, dan sterol. Lipid membentuk dua lapisan lipid pada membran plasma yang disebut lipid dwilapis.

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

MEMBRAN SEL

Membran Sel yang pembatas antar sel disebut sebagai membran plasma dan berfungsi sebagai rintangan selektif yang memungkinkan aliran oksigen, nutrien, dan limbah yang cukup untuk melayani seluruh volume sel. Membran sel juga berperan dalam sintesis ATP, penyisalan sel , dan adhesi sel.Membran sel adalah lapisan sangat tipis yang terbentuk dari molekul lipid dan protein. Membran sel dapat bergerak di sepanjang bidang membran. Molekul lipid membran tersusun dalam dua lapis dengan tebal sekitar 5 nm. Membran sel terdapat pada sel tumbuhan dan sel hewan.

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

DINDING SEL

Dinding sel merupakan matriks ekstraseluler yang yang hanya terdapat pada sel Tumbuhan .Dinding ini tersusun atas serabut selulosa yang tertanam dalam polisakarida lain serta protein dan berukuran jauh lebih tebal daripada membran plasma, yaitu 0,1 m hingga beberapa mikrometer. Dinding sel melindungi sel,menjadi rangka dari pada sel, serta memperthankan sel dari pada benda benda asing ataupun pengisapan air berlebihan. Dinding sel hanya terdapat pada tumbuhan.

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

NUKLEUS ( Inti Sel )

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

Fungsi dari inti sel ( Nukleus) adalah mengatur semua aktivitas (kegiatan) sel, karena di dalam inti sel terdapat kromosom yang berisi DNA untuk mengatur sintesis protein. Inti sel terdiri dari bagianbagian yaitu: Selaput inti (karioteka) Nukleoplasma (kariolimfa) Kromatin / kromosom Nukleous (anak inti)

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

SITOPLASMA
Daerah cair tersebut adalah sitoplasma

Sitoplasma adalah bagian yang cair dalam sel. Khusus untuk cairan yang beradal dalam inti sel dinamakan nukleoplasma. Penyusun utama dari sitoplasma adalah air (90%). Berfungsi sebagai pelarut zat-zat kimia serta sebagai media terjadinya reaksi kimia sel. Organel sel adalah benda-benda yang terdapat dalam sitoplasma dan bersifat hidup serta menjalankan fungsi-fungsi kehidupan. Sitoplasma terdapat pada hewan dan tumbuhan.

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

VAKUOLA
Vakuola adalah organel sitoplasma yang berisi cairan yang dibatasioleh suatu membran atau selaput.Selaput itu menjadi pembatas antara vakuola dengansitoplasma, Fungsi vakuola adalah : 1. memelihara tekanan osmotik sel. 2. penyimpanan hasil sintesa berupa glikogen, fenol, dll. 3. mengadakan sirkulasi zat dalam sel Terdapat pada sel tumbuhan dan sel hewan uniselular

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

RETIKULUM ENDOPLASMA
Retikulum Endoplasma merupakan perluasan selubung nukleus yang terdiri dari jaringan (reticulum = 'jaring kecil') saluran bermembran dan vesikel yang saling terhubung. Terdapat dua bentuk retikulum endoplasma, yaitu retikulum endoplasma yang bersifat kasar dan retikulum endoplasma halus.

# Retikulum

endoplasma kasar disebut demikian karena permukaannya ditempeli banyak ribosom. Ribosom yang mulai mensintesis protein dengan tempat tujuan tertentu, seperti organel tertentu atau membran, akan menempel pada retikulum endoplasma kasar.

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

RIBOSOM
Ribosom merupakan struktur yang paling kecil yang tersuspensi di dalam sitoplasmanya. Bentuknya agak bulat, dengan diameter kurang lebih 250 A. Fungsi ribosom adalah sebagai tempat sintesis protein. .Di bawah mikroskop elektron, tampak bahwa ribosom terdiri dari dua bagian, yang satu leih besar dari yang lain:

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

BADAN GOLGI
Badan Golgi terbentuk oleh susunan lempengan kantong-kantong yang khas dikelilingi membran. Lempengan kantong ini disebut sisterna. Dalam sel tumbuhan, badan Golgi terdiri atas susunan dari beberapa sisterna. Pada penghujung kantong terdapat kantong-kantong bulat kecil atau vesikula yang menempel dan yang seolaholah terjentik dari ujung kantong yang berukuran lebih besar

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

LISOSOM
Lisosom adalah struktur-struktur kecil, berbentuk agak bulat dan bermembran. Ia merupakan organel sitoplasma yang mengandung berbagai jenis enzim hidrolisis. Dapat dibedakan atas lisosom primer dan lisosom sekunder. Lisosom hanya ditemukan pada sel hewan saja.

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

MITOKONDRIA
Sebagian besar sel eukariota mengandung banyak mitokondria, yang menempati sampai 25 persen volume sitoplasma. Organel ini termasuk organel yang besar, secara umum hanya lebih kecil dari nukleus, vakuola dan kloroplas

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

KLOROPLAS
Kloroplast hanya terdapat pad tumbuhan dan ganggang tertentu. Kloroplas dibatasi oleh membran rangkap, di dalamnya terdapat cairan atau matriks fluid yang disebut stroma, dapat dilihat pada gambar berikut:

Berdasarkan gambar dapat dilihat bahwa pada bagian dalam stroma terdapat struktur yang membran yang dinamakan tilakoid. Tumpukan tilakoid disebut granum. Bagian dalam tilakoid disebut lokulus. Tilakoid yang menghubungkan antar grana disebut fret. Di dalam membran tilakoidterdapat enzim-enzim untuk kelengkapan reaksi terang fotsintesis, dan di sinilah terdapatnya lorofil. Jadi fungsi tilakoid adalah sebagai tempat berlangsungnya reaksi terang fotosintesis. Sedangkan pada stroma terdapat enzim-enzim yang sangat penting untuk reduksi CO2 menjadi kabohidrat. Jadi fungsi stroma adalah tempat berlangsungya reaksi gelap fotosintesis

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

Mikrobodi dan badan mikro

Mikrobodi terdapat pada sel hewan dan tumbuhan. Terdapat dua jenis mikrobodi, yaitu peroksisom dan glioksisom, jenis mikrobodi tersebut dibatasi oleh membran tunggal dan mengandung sejumlah enzim yang berfungsi dalam metabolisme hidrogen peroksida dan asam glioksilat. Peroksisom adalah badan mikro yang mengandung enzim peroksidase. Peroksisom berbentuk vesikel dengan diameter sekitar 0,5mm dan terbungkus selaput tunggal.

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

Terdapat dua macam peroksisom. Pertama pada daun sebagai katalisator dalam oksidasi hasil sampingan reaksi fiksasi karbondioksida (fotorespirasi). Kedua pada biji yang sedang tumbuh berperan pada perombakan asam lemak yang tersimpan di dalam biji menjadi gula yang diperlukan untuk tumbuh. Glioksisom banyak dijumpai pada daun yang melakukan fotosintesis. Glioksisom mengandung enzim yang dapat memetabolisme molekul-molekul yang berperan dalam proses fotosintesis. Glioksisom juga dijumpai pada biji yang sedang berkecambah. Diduga, glioksisom dapat mengubah molekul minyak menjadi gula yang digunakan sebagai nutrien dalam proses perkecambahan.

BAGIAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN

Rangka Sitosol Berfungsi menjaga bentuk sel dan memungkinkan adanya pergerakan sel dan molekulmolekul di dalam sel. Rangka sitosol terdiri atas 3 jenis elemen, yaitu mikrotubulus, mikrofilamen, dan filamen antara.