III. PENGARUH FAKTOR SUHU TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN A. Pendahuluan 1.

Latar Belakang Suhu udara pada prinsipnya adalah kandungan energi panas pada suatu obyek, dan bersumber dari radiasi matahari (energi solar) sehingga faktor suhu sangat berkaitan dengan faktor radiasi cahaya matahati. Suhu dipermukaan bumi sangat bervariasi oleh karena perbedaan tinggi tempat (altitude) dan letak lintang (latitude). Sebagai contoh, suhu udara di padang pasir dapat mencapai 5 !" pada siang hari dan #$%!" di kutub. &anaman#tanaman dikembangbiakkan dalam kondisi suhu tertentu. &anaman sangat peka terhadap perubahan cuaca yang sifatnya sementara dan drastis. 'erbedaan cuaca antar tahun lebih berpengaruh dibanding dengan perubahan iklim yang diproyeksikan dan bersifat permanen. (an tak pernah terdapat bukti bah)a perubahan iklim yang ter*adi akan mempengaruhi perubahan cuaca tahunan. +leh karena itu, diperlukan pengukuran suhu dan intensitas cahaya matahari karena tanaman tidak dapat tumbuh baik pada suhu yang tidak optimal dan pada titik kulminasi dimana penerimaan radiasi matahari paling tinggi selama masa pertumbuhan. 'engukuran tersebut akan diketahui rata#rata suhu harian dan intensitas radiasi matahari suatu tempat, sehingga kita dapat mengetahui secara pasti di mana tempat yang paling cocok bagi suatu tanaman. ,tau tanaman dapat hidup di tempat tertentu dengan perlakuan sebagaimana keadaan aslinya. Sehingga produktifitas para petani tetap terus stabil, meskipun ter*adi perubahan faktor lingkungan terutama cahaya matahari.

1-

.. &u*uan 'raktikum 'raktikum pengaruh faktor suhu terhadap pertumbuhan bertu*uan untuk mempela*ari perbedaan pertumbuhan tanaman yang diletakkan di /umah 0aca, di ba)ah naungan dan di tempat terbuka. B. Tinjauan Pustaka &anaman kacang#kacangan, termasuk tanaman kedelai, mempunyai dua stadia tumbuh, yaitu stadia vegetatif dan stadia reproduktif. Stadia vegetatif mulai dari tanaman berkecambah sampai saat berbunga, sedangkan stadia reproduktif mulai dari pembentukan bunga sampai pemasakan bi*i. &anaman kedelai di 1ndonesia yang mempunyai pan*ang hari rata#rata sekitar 1. *am dan suhu udara yang tinggi (23%4 "), sebagian besar mulai berbunga pada umur antara 5#5 minggu. &anaman kedelai termasuk peka terhadap perbedaan pan*ang hari, khususnya saat pembentukan bunga (Sad*ad .%%6). 0edelai merupakan tanaman dikotil semusim dengan percabangan sedikit, sistem perakaran akar tunggang, dan batang berkambium. 0edelai dapat berubah penampilan men*adi tumbuhan setengah merambat dalam keadaan pencahayaan rendah. 0edelai, khususnya kedelai putih dari daerah subtropik. 1a akan segera berbunga apabila pada masa siap berbunga pan*ang hari kurang dari 1. *am. 1ni men*elaskan rendahnya produksi di daerah tropika, karena tanaman terlalu dini berbunga (,nonim .%11). 'embentukan bunga kedelai *uga dipengaruhi oleh suhu dan kelembaban. 'ada suhu tinggi dan kelembaban rendah, *umlah sinar matahari yang *atuh pada ketiak tangkai daun lebih banyak. 7al ini akan merangsang pembentukan bunga. Setiap ketiak tangkai daun yang mempunyai kuncup bunga dan dapat berkembang men*adi polong disebut sebagai buku subur. &idak setiap kuncup bunga dapat tumbuh men*adi polong, hanya berkisar .%# %8 (Su)arto .%%5).

.%

Suhu

merupakan

faktor

lingkungan

yang

berpengaruh

terhadap

pertumbuhan dan perkembangan tanaman kedelai. Suhu berkorelasi positif dengan radiasi matahari &inggi rendahnya suhu disekitar tanaman ditentukan oleh radiasi matahari, kerapatan tanaman, distribusi cahaya dalam ta*uk tanaman, kandungan lengas tanah Suhu mempengaruhi beberapa proses fisiologis penting9 bukaan stomata, la*u transpirasi, la*u penyerapan air dan nutrisi, fotosintesis, dan respirasi (idik : /achbini .%% ). 'ertumbuhan optimum tercapai pada suhu .%;.5< ". Suhu 1.;.%< " adalah suhu yang sesuai bagi sebagian besar proses pertumbuhan tanaman, tetapi dapat menunda proses perkecambahan benih dan pemunculan kecambah, serta pembungaan dan pertumbuhan bi*i. 'ada suhu yang lebih tinggi dari 3%< ", fotorespirasi cenderung mengurangi hasil fotosintesis (/ubat=ky dan >amaguchi .%%5). ". Met!de P"aktiku# 1. ?aktu dan tempat praktikum 'raktikum pengaruh faktor lingkungan terhadap sampai selesai di rumah kaca @akultas 'ertanian ABS. .. ,lat dan Bahan a. ,lat 1) 'ot plastik atau polibag berisi tanah. .) "a)an 3) 0ertas milimeter b. Bahan 1) 0edelai 3. "ara ker*a a. Cenyediakan beberapa pot plastik berdiameter 3% cm ber*umlah 6 buah, isi dengan tanah atau media tanam. pertumbuhan tanaman dilaksanakan pada hari Selasa tanggal 13 ,pril .%13 pukul 13.%% ?1B

.1

b. Cemilih bi*i kedelai yang baik. c. Cenanam . bi*i kedelai pada setiap pot yang telah terisi tanah dan setelah 1 minggu, pada setiap pot disisakan 1 tanaman yang baik. d. Celetakkan pot di 3 tempat yang telah di tentukan (dirumah kaca, diba)ah naungan, dan tempat terbuka), masing#masing . ulangan. e. Cenyiram tanaman setiap hari sampai tanaman berumur f. lebar daun tanaman diukur setelah selesai minggu. pengamatan, berat 'engamatan meliputi9 tinggi tanaman (diukur tiap minggu), pan*ang dan daun,batang,dan akar ditimbang setelah selesai pengamatan. (an dalam keadaan kering konstan (dioven 11%o", .$ *am). Cengukur suhu pada pagi hari (%-.%%) dan siang hari (13.%%). D. Hasil Pen$a#atan dan Pe#%ahasan 1. 7asil 'engamatan &abel 3.1 &inggi &anaman 0edelai (Glycine max) &inggi &anaman Cinggu 0e (cm) 1 . 3 $ 5 6 5 &empat /umah 0aca 15 . 3% 35 $1 $ 6. 56 Sumber 9 (ata /ekapan &empat &erbuka 5 1.,5 .5,5 3.,5 $$ 51 56$ Baungan # # # # # # # # Suhu (%") &erbuka /umah Baungan 0aca 35,535,55 36,5% 35,55 36,5. 36,5% 33,%% 35,.5 3$,61 36,6$ 35,$. 36,53 3 ,$1 35,5% 35,%% $1,3. 35,.1 35,$3 35,%. 36,$ 3 ,5. 35,5% 3.,%% $%,55

..

Peng aruhF aktor S uhu terhadap Pertum buhanT anam an

60 50 40 30 20 Rumah kaca tempat terbuka naungan 1 2 3 4 5 6 7 8

) c ( m a g n i T

10 0 Ming g uk e-

Dambar 3 'engaruh @aktor Suhu &anaman :agung (Zea mays) .. 'embahasan 'erbedaan suhu akan mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman yang tercermin dari tinggi tanaman, berat kering tanaman, luas daun, dan tebal tipisnya daun. 'ada proses perlakuan tanaman pot *agung yang diletakkan di dalam rumah kaca, setelah diukur selama minggu menggunakan termometer ruangan memiliki suhu lebih tinggi dibandingkan dengan tanaman *agung yang di tanam di rumah kaca, yaitu $%< ". 7al ini menyebabkan kemampuan tanaman untuk melakukan proses respirasi men*adi tinggi sehingga untuk melakukan proses fotosintesis pun men*adi rendah. 'ada minggu pertama pertumbuhan antara tanaman yang ada di dalam dengan di luar rumah kaca sudah mengalami perbedaan, yaitu *ika di dalam rumah kaca mencapai 15cm dan di luar rumah kaca 6cm. 'erbedaan pada minggu kedua hingga kedelapan terus mengalami peningkatan. (alam hari terakhir pengamatan menun*ukkan bah)a tanaman *agung di dalam rumah kaca lebih tinggi daripada yang di luar rumah kaca, yaitu 5$cm, dan 3-cm.

.3

'ada penanaman tanaman :agung di naungan kelompok kami tidak tumbuh, hal ini disebabkan oleh beberapa faktor yang mempengaruhinya antara lain karena kondisi lingkungan yang kurang ideal untuk pertumbuhan tanaman *agung, faktor lain yang mempengaruhinya adalah adanya kesalahan dari praktikan dalam melakukan penanaman tanaman *agung diba)ah naungan. E. Kesi#&ulan dan Sa"an 1. 0esimpulan a. &anaman *agung yang di tanam di rumah kaca, yaitu $%< ". 7al ini menyebabkan kemampuan tanaman untuk melakukan proses respirasi men*adi tinggi sehingga untuk melakukan proses fotosintesis pun men*adi rendah. b. (alam hari terakhir pengamatan menun*ukkan bah)a tanaman *agung di dalam rumah kaca lebih tinggi daripada yang di luar rumah kaca, yaitu 5$cm, dan 3-cm. .. Saran a. Sebaiknya tempat naungan dikondisikan sebaik mungkin untuk praktikum agar tanaman yang akan diamati di dalamnya dapat tumbuh dengan baik dan tidak gagal tumbuh yang menyebabkan pengamatan tanaman tidak dapat dilakukan b. Sebaiknya para "o#,ss lebih memperhatikan praktikan dan *alannya praktikum agar praktikum dapat ber*alan lebih lancar ketika ter*adi suatu yang tidak dimengerti oleh praktikan atau sesuatu yang membuat bingung praktikan.

.$

DAFTAR PUSTAKA ,nonim .%11. Bertanam 0acang &anah. 'enebar ( e p o k . http://books.google.co.id. (iakses .3 ,pril .%13 S)adaya9

(idik : /achbini .%% . 7ubungan Suhu dan 'ertumbuhan &anaman. http://www. faperta.ugm.ac.id. (iakses pada .$ ,pril .%13. /ubat=ky EF dan >amaguchi C .%%5. Sayuran dunia 2. 'enerbit 1&B Bandung. Sad*ad S .%%6. Agronomi 'ertanian Bogor mum. (epartemen ,gronomi, @akultas 'ertanian 1nstitut bikayu dalam

Su)arto dkk .%%5 . !urnal : "ompetisi #anaman kedelai dan Sistem#umpang Sari. $ul. Agron. %o.&&'2(