Tugas Pengendalian Mutu

8 DIMENSI KUALITAS ES TELER TANAH ABANG

Oleh : Musta i !D""# $% "&8'

()hn Nels)n !D""# $% "*&'

PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI (URUSAN TEKNIK MESIN +AKULTAS TEKNIK UNI,ERSITAS HASANUDDIN MAKASSAR

"$#-

Delapan Dimensi Kualitas David Garvin

Ga .in /an0a1 2ela1u1an iset di /idang 2ana3e2en u2u2 dan st ategi 4e u/ahan ini 2e aih Ph5D da i uni.e sitas te na2a di AS6 Massa7husetts Institute )8 Te7hn)l)g0 !MIT' tahun #%&%5 Delapan Dimensi Kualitas Garvin 2e2/e i1an 4ela3a an dan gagasan /e ha ga /agi 4a a 4 )dusen 1hususn0a /agian 4enge2/angan 4 )du1 dengan 7a1u4an 0ang leng1a4 dan luas5 P )du1 0ang diingin1an 1)nsu2en dan 2e2enuhi 1ualitas 0ang 2e e1a ha a41an adalah 1eti1a se2ua unsu 4enge2/angan 4 )du1 dite a41an se7a a 2a1si2al5 Ti2 inti product development !/agian marketing94e2asa an6 desain dan te1ni1' ha us dudu1 /e sa2a dan 2e2i1i 1an se2ua as4e1 1ualitas 4 )du1 0ang henda1 di1e2/ang1an5 Delapan dimensi kualitas dari David Garvin adalah: #5 Performance !1ine 3a' Ka a1te is i1 dasa da i se/uah 4 )du15 "5 Durability !da0a tahan' La2an0a se/uah 4 )du1 /e tahan se/elu2 4 )du1 te se/ut ha us diganti5 Se2a1in /esa 8 e1uensi 4e2a1aian 1)nsu2en te hada4 4 )du16 2a1a se2a1in /esa 4ula da0a tahan 4 )du15 -5 Conformance !1esesuaian' Kesesuaian 1ine 3a dan 2utu 4 )du1 dengan standa 6 2ini2alisasi 1e7a7atan 4 )du15 :5 Perceived quality !2utu91ualitas 0ang dite i2a'

Mutu91ualitas 0ang dite i2a dan di asa1an )leh 1)nsu2en5 ;5 Features !8itu ' Ka a1te isti1 4 )du1 0ang di an7ang untu1 2en0e24u na1an 8ungsi 4 )du1 atau 2ena2/ah 1ete ta i1an 1)nsu2en te hada4 4 )du15 *5 Aesthetics !esteti1a' Pena24ilan 4 )du1 0ang /isa dilihat da i ta24a16 asa6 /au6 dan /entu1 da i 4 )du15 &5 Reliability ! elia/ilitas' P )/a/ilitas /ah<a 4 )du1 a1an /e1e 3a dengan 2e2uas1an atau tida1 dala2 4e i)de <a1tu te tentu5 Se2a1in 1e7il 1e2ung1innan te 3adin0a 1e usa1an6 2a1a 4 )du1 te se/ut da4at diandal1an5 85 Serviceability !4ela0anan' Ka a1te isti1 0ang /e hu/ungan dengan 1e7e4atan6 1)24etensi6 1e2udahan dan a1u asi dala2 2e2/e i1an 4ela0anan untu1 4e /ai1an /a ang5

ES TELER TANAH ABANG

Es Teler Tanah Abang /e di i 4ada tanggal & 2a et "$$&6 di di i1an )leh

i/u H35 A5 Siti Ha3a 6/e ala2at1an di BTP /l)1 M n) -"6 na2a tanah a/ang di a2/il 1a ena 2elihat tanah a/ang 4usat te1stil te /esa se asia tengga a6 2a1an0a di a2/il na2a es tele tanah a/ang dengan ha a4an usaha ini a1an / 1e2/ang 4esat 3uga 1ela15 Di2ensi 1ualitas 0ang dila1sana1an di Es Teler Tanah Abang #5 Performance !1ine 3a' Ka a1te is i1 dasa da i se/uah 4 )du16 4 )du1 da i Es Tele Tanah A/ang 4ada dasa n0a sa2a dengan 4 )du1=4 )du1 es tele 4ada u2u2n0a6 0ang /e /eda ada 4ada asa da i Es Tele Tanah A/ang itu sendi i 0ang le/ih ena1 dan 2en0ega 1an 2a1a tida1 he an es tele ini 2e24un0ai /an0a1 4elanggan5 "5 Durability !da0a tahan' La2an0a se/uah 4 )du1 /e tahan se/elu2 4 )du1 te se/ut ha us diganti5 Se2a1in /esa 8 e1uensi 4e2a1aian 1)nsu2en te hada4 4 )du16 2a1a se2a1in /esa 4ula da0a tahan 4 )du15 P )du1 ini han0a da4at /e tahan # ha i 1a ena tida1 2e2a1ai /ahan 4enga<et6 na2un a4a/ila 1ita 2engingin1an es tele ini di 1)2su2si /e/e a4a ha i 7u1u4 di 2asu11an dile2a i es55 -5 Conformance !1esesuaian' Kesesuaian 1ine 3a dan 2utu 4 )du1 dengan standa 6 2ini2alisasi 1e7a7atan 4 )du15 Setelah 1a2i te 3un langsung dala2 4enga2/ilan data esi1) da i 7a7at 4 )du1si sangat 2ini26 1a ena 1a 0a<an 0ang

/e1e 3a di Es Tele Tanah A/ang sudah sangat 2engetahui selu1 /elu1 da i es tele itu sendi i di ta2/ah dengan 4 )du1 0ang sangat 2udah untu1 dihidang1aan5 :5 Perceived quality !2utu91ualitas 0ang dite i2a' Mutu91ualitas 0ang dite i2a dan di asa1an )leh 1)nsu2en5 Pada saat 4enga2/ilan data 1a2i se24at 2e<a<an7a ai se) ang 4elanggan 0ang asaln0a da i TOLI=TOLI6 SULTENG dia 2engenal Es Tele Tanah A/ang se3a1 dia 1uliah di STIKES NANI HASANUDDIN6 asa 0ang /egitu ena1 /e /eda dengan es tele 0ang 4e nah dia 2a1an se/elu2n0a6 te a1hi dia 2eni12ati es tele ini se1ita setahun lalu <a1tu dia 2asih 1uliah lalu 1e2/ali 1e 1a24ungn0a5 Sesuai dengan sl)gan Es Tele Tanah A/ang >7ita asa adalah segalan0a?6 se1e2/alin0a 1e 2a1assa dia tida1 lu4a untu1 2a24i 1e Es Tele Tanah A/ang untu1 2eni12ati 1e2/ali es tele te se/ut5

;5

Features !8itu ' Ka a1te isti1 4 )du1 0ang di an7ang untu1 2en0e24u na1an 8ungsi 4 )du1 atau 2ena2/ah 1ete ta i1an 1)nsu2en te hada4 4 )du15 Dengan 7a24u an da i /e /agai 2a7a2 /ahan es tele ini /egitu /e <a na6 l)1asi 0ang st ategis 3uga te da4at 8asilitas=8asilitas 2enun3ang sehingga 1)nsu2en 2e asa n0a2an untu1 2eni12ati es tele

*5

Aesthetics !esteti1a' Pena24ilan 4 )du1 0ang /isa dilihat da i ta24a16 asa6 /au6 dan /entu1 da i 4 )du15 Ta24ilan 0ang 2ena i1 /e <a na asan0a 0ang ni12at 2en0ega 1an5

&5

Reliability ! elia/ilitas' P )/a/ilitas /ah<a 4 )du1 a1an /e1e 3a dengan 2e2uas1an atau tida1 dala2 4e i)de <a1tu te tentu5 Se2a1in 1e7il 1e2ung1innan te 3adin0a 1e usa1an6 2a1a 4 )du1 te se/ut da4at diandal1an5 Untu1 2e2uas1an 4elanggan 1e2asan 0ang di 4a1ai adalah gelas dala2 /entu1 4lasti1 sehingga 2udah di/a<a 1e2ana=1e2ana 1a ena endah5 esi1) 1e usa1an

85

Serviceability !4ela0anan' Ka a1te isti1 0ang /e hu/ungan dengan 1e7e4atan6 1)24etensi6 1e2udahan dan a1u asi dala2 2e2/e i1an 4ela0anan untu1 4e /ai1an /a ang5 Untu1 2e2enuhi 1e/utuhan 4elanggan a1an 4 )du1 es tele ini Es Tele Tanah A/ang sudah 2e2/u1a 7a/ang=7a/ang lain di 2a1assa sehingga 2e2udah1an 4elanggan 0ang 3auh da i BTP5
1. 2. 3. 4. 5. (ln5@usu8 dg5nga<ing !GORO'K)245Pe2da de4an s)4 sauda a (ln5Pe intis 1e2e de1aan sa24ing 1a24us STIMIK Di4anega a (ln55Pe intis 1e2e de1aan de4an PASAR MODE (ln5Ni1el a0a !/ela1ang PU' Petta ani De4an 2a 1et AITRA !Sudiang'