Laporan Praktikum ke-5 m.k. Manajemen Ke e!

atan $rgani me %kuatik

Hari/ tanggal : Jumat/ 28 Maret 2014 Kelompok : "# % i ten : &u'( %ngga K.

GAMBARAN DARAH KRUSTASEA DAN MOLUSKA

$le!: )(i*a %*ianti +141100,-

DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2014

I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belaka ! )i tem irkula i. terutama i tem pere'aran 'ara! 'alam tu/u! /er*ung i untuk menge'arkan nutri i e en ial ke eluru! tu/u! erta mem/a0a i a !a il meta/oli me untuk 'ikeluarkan 'ari 'alam tu/u!. 1ara! menurut Mone 220083 a'ala! me'ium pa'a i tem irkula i (ang /er*ung i untuk mengangkut nutri i 'an 4at i a meta/oli me ter e/ut. )i tem irkula i ter/agi menja'i 'ua. (aitu i tem irkula i tertutup (ang ter'apat pa'a !e0an 5erte/rata 'an i tem irkula i ter/uka pa'a a5erte/rata. Kepiting 2kru ta ea3 'an kijing 2molu ka3 terma uk organi me a5erte/rata (ang memiliki i tem irkula i ter/uka. e'angkan ikan lele 2teleo tei3 a'ala! 6onto! organi me 5erte/rata 'engan i tem irkula i tertutup. Per/e'aan antara ke'ua i tem pere'aran 'ara! terletak pa'a tempat 'ara! mengalir 'alam tu/u!. jeni protein pengangkut ok igen. 'an (ang paling men6olok a'ala! 0arna 'ara!. Me ki 'emikian 'ara! pa'a ke'ua i tem memiliki peranan 'an *ung i (ang ama. Pen(impangan *ung i *i iologi juga mampu mempengaru!i komponen ke'ua jeni 'ara! e6ara kualitati* 'an kuantitati* 2Mone 20083. $le! karena itu parameter gam/aran 'ara! ke'uan(a 'apat 'igunakan untuk men'etek i pen(akit. Parameter (ang 'iamati pa'a praktikum ini a'ala! 7H+ 2Total Hemocyt Cell3 'an 1H+ 2Diferensial Hemocyt Cell3 pa'a kijing 'an kepiting. 1.2 T"#"a Praktikum kali ini /ertujuan untuk mengeta!ui teknik pengam/ilan 'ara! 'an gam/aran 'ara! kru ta ea 'an molu ka 'engan meli!at 7H+ 2Total Hemocyt Count3 'an 1H+ 2Diferensial Hemocyt Count3

II. METODOLOGI
2.1 $akt" %a Te&'at Praktikum gam/aran 'ara! kru ta ea 'an molu ka 'ilak anakan pa'a !ari Jumat. 21 Maret 2014 pukul 15.00-18.00 8#9. Kegaitan praktikum 'ilak anakan 'i La/oratorium Ke e!atan #kan. 1epartemen 9u'i'a(a Perairan. #n titut Pertanian 9ogor. 2.2 Alat %a Ba(a %lat-alat (ang 'igunakan a'ala! !ema itometer. syringe. pipet. 6o5er gla . mikro kop. /aki. 'an lap. )e'angkan /a!an (ang 'igunakan a'ala! antikoagulan. giem a. met!anol. kepiting 'an kijing. 2.) Pr*+e%"r Ker#a )e/elum mengam/il 'ara! kijing. /agian 'alam syringe 'i/ila 'a!ulu 'engan antikoagulan. )etela! itu jarum syringe 'itu ukan melalui 6ela! ter/uka 'i 'ekat otot eng el. 1ara! kijing kemu'ian 'iam/il e/an(ak 0.1 ml. )etela! mikro kop 'an !ema itometer 'i iapkan. 'ara! kijing 'itete kan 'iata !ema itometer lalu 'i!itung jumla! !emo itn(a 'engan /antuan mikro kop. 7H+ 'i!itung menggunakan rumu /erikut : 7H+ : 2.).2 Ga&,ara Dara( Ke'-t- ! .TH/ %a DH/0 Syringe (ang 'igunakan untuk mengam/il 'ara! kepiting 'i/ila menggunakan antikoagulan. )etela! itu antikoagulan 'i i akan 'i 'alam syringe e/an(ak 0.1 ml. Kemu'ian jarum 'itu ukan pa'a per en'ian kaki atau 6apit kepiting (ang lunak. 1ara! kepiting 'iam/il e/an(ak 0.1 ml. atau total 0.2 ml. ;ntuk pengamatan 7H+. 'ara! kepiting lang ung 'itete kan pa'a !ema itometer. lalu !emo it 'i!itung 'i /a0a! mikro kop. 7H+ 'i!itung menggunakan rumu /eikut :

2.).1 Ga&,ara Dara( K-#- ! .TH/0

7H+ :

;ntuk meng!itung 1H+. i a 'ara! pa'a syringe 'itete kan pa'a ka6a preparat (ang tela! 'iren'am 'alam met!anol. 1ara! kemu'ian 'iratakan 'engan ka6a preparat lain. 'an 'i'iamkan !ingga kering. )etela! itu preparat 'i6elupkan 'alam met!anol elama 5-10 menit. 'ikeringu'arakan lalu 'i6elupkan 'alam giem a elama 10-15 menit. kemu'ian preparat 'i/ila 'engan akua'e 'an 'ikeringu'arakan. Jumla! el granulo it 'an agranulo it 'i!itung menggunakan mikro kop. 1H+ 'i!itung menggunakan rumu /eikut : 1H+ : < 100=

III. HASIL DAN PEMBAHASAN

).1 Ha+-l Ha il pengamatan 7H+ 'an 1H+ pa'a 'ara! kru ta e 'an molu ka 'i ajikan pa'a 7a/el 1 /erikut. 7a/el 1. Ha il pengamatan gam/aran 'ara! kepiting 2kru ta e3 'an 2molu ka3.
Kepiting Kelompok 1 2 > 4 5 @ , 8 10 11 12 7H+ el/mm> 4.,40 >.-00 4.480 @.0-0 8.540 >.800 1.,00 2.4@0 1.,40 1.540 1,.400 1.>50 1H+ = Hialin @1 @5 @0 @@ @1 ,0 @5 ,> @0 -4 @0 ,0 ?ranular >>5 40 >4 >>0 >5 2, 40 @ 40 >0 Kijing 7H+ el/mm> @-0 >,0 1.1>0 410 @00 1.-@0 >80 >-0 @,0 580 5,0 >20

kijing

9er'a arkan ta/el. 'iketa!ui /a!0a jumla! 7H+ pa'a kepiting /erki ar antara 1>50 el/mm> 2kelompok 123 !ingga 1,400 el/mm> 2kelompok 113. )e'angkan jumla! 7H+ kijing /erki ar antara >20 el/mm> 2kelompok 123 !ingga 1-@0 el/mm> 2kelompok @3. Ha il pengamatan 1H+ kepiting menunjukan /a!0a ka'ar !ialin 2@0= A -4=3 'alam 'ara! kepiting le/i! /an(ak 'ari el granular 2@= A 40=3. ).2 Pe&,a(a+a Kepiting a'ala! kru ta ea (ang eluru! tu/u!n(a ter/ungku ole! lapi an kera . 'an kijing a'ala! ala! atu anggota molu ka (aitu /i5al5ia (ang tu/u!n(a ter em/un(i 'alam 6angkang /ipolar. Ke'ua !e0an ter e/ut terma uk ke 'alam anggota a5erte/rata (ang memiliki i tem pere'aran 'ara! ter/uka karena ti'ak memiliki arteri atau 5ena untuk mengalirkan 'ara!n(a 2%*ni 20123. 1ara! kru ta e 'an molu ka 'i e/ut haemolymph. Per/e'aan haemolymph 'ari 'ara!

mera! a'ala! logam pem/entuk 'ara! /erupa +u. 0arna 'ara! /ening kekuningan. 'an protein pengangkut ok igen (ang /erupa !emo ianin. /ukan !emoglo/in 2Ma(nar' 1-@0 dalam )(a!ailatua 200-3. )i tem perta!anan tu/u! !e0an /er'ara! haemolymph 'i e/ut 'engan haemocyte. %5erte/rata. 'alam !al ini kru ta e 'an molu ka ti'ak memiliki i tem imunita pe i*ik. karena ti'ak memiliki immunoglo/ulin 2)o'er!all 'an +ereniu (ang 'itim/ulkan ole! 1--2. dalam )(a!ailatua 200-3. &e pon imunita a'an(a re pon immunita

haemocyte /erupa re pon non pe i*ik. (aitu !umoral 'an 'an eluler. Karena ter e/ut. jumla! 'an kompo i i haemocyte 'apat /er5aria i tergantung pa'a kon'i i organi me. Ka'ar 7H+ 'alam 'ara! kepiting /erki ar antara 1>.5 el/mm5 !ingga 1,4 el/mm5. )e'angkan jumla! 7H+ kijing /erki ar antara >.2 el/mm5 !ingga 1-.@ el/mm5. Ki aran 7H+ menurut Bil'i4 'an %tar 220023. a'ala! >.> el/mm5 !ingga 1>.- el/mm5. 7inggin(a ka'ar 7H+ menurut Mone 220083 'i e/a/kan kon'i i organi me (ang e'ang tre . )aat tre . i tem perta!anan tu/u! kru ta e 'an molu ka memo/ili a i el haemocyte untuk meningkatkan immunita karena menganggap e'ang a'a gangguan ole! /en'a a ing. Kompo i i haemocyte ter'iri 'ari !ialin. emi granular. 'an granular. Ha il pengamatan 1H+ kepiting 2kru ta e3 menunjukan /a!0a ka'ar !ialin (ang /erki ar antara @0= A -4= 'alam 'ara! kepiting le/i! /an(ak 'ari el granular @= A 40=. 9er'a arkan anali a *lo0 6(tometer $0en 'an $CDeill 21--@3 dalam Pe/rianto 2200-3. 'in(atakan /a!0a pre enta e !ialin normal u'ang 0in'u 2kru ta e3 /erki ar antara @0=-->=. 'an pre enta i granulo it 1,=-40= 'ari total haemocyte. )el !ialin /er*ung i e/agai el *ago it. 'an el granular /er*ung i e/agai makro*ag el a ing 2patogen3 'alam re pon imun eluler. Me ki ka'ar 7H+ tinggi. karena pre enta e ke'ua el *ago itik ma i! pa'a ki aran normal. 'apat 'ikatakan /a!0a kepiting uji ti'ak terin*ek i patogen. Kon'i i tre /e/erapa ka u /a!kan mengaki/atkan 6apit 'an kaki kepiting lepa . ini 'i'uga 'i e/a/kan pengam/ilan 'ara! pa'a !e0an uji le/i! 'ari atu kali. pa'a

I1. KESIMPULAN DAN SARAN

4.1 Ke+-&'"la 9er'a arkan !a il 'iketa!ui /a!0a !e0an uji mengalami tre . namun ti'ak terin*ek i patogen. Ke impulan ini /er'a arkan !a il 7H+ (ang jau! mele/i!i ki aran normal. namun 'i*eren ial !ialin 'an el granular ma i! pa'a ki aran normal. 4.2 Sara )e/aikn(a ampel 'ara! (ang 'igunakan /era al pengam/ilan 'ara! (ang pertama pa'a etiap !e0an uji. untuk meng!in'ari !a il (ang kurang akurat.

DAFTAR PUSTAKA
%*ni %D. 2012. Pengujian ek trak /iji pala 2Myristica p.3 e/agai /a!an ane te i pa'a lo/ ter air ta0ar 2Cherax quadricarinatus3. Skripsi. Program )tu'i 7eknologi Ha il Perairan. Eakulta Perikanan 'an #lmu Kelautan. #n titut Pertanian 9ogor. 9ogor. Mone &%. 2008. ?am/aran 'ara! pa'a ikan ma 2Cyprinus carpio Linn3 tran majala(a (ang /era al 'ari 'aera! +iampea 9ogor. Skripsi. Eakulta Ke'okteran He0an. #n titut Pertanian 9ogor.9ogor. Pe/rianto +atur %. 200-. Poten i Trichoderma p. e/agai /a!an anti/a6terial 'an imuno timulan pa'a u'ang 5aname. Litopenaeus vannamei. Thesis. )ekola! Pa 6a arjana. #n titut Pertanian 9ogor. 9ogor. )(a!ailatua 1B. 200-. )elek i pro/iotik e/agai timulator i tem imun pa'a u'ang 5aname 2Litopenaeus vannamei3. Tesis. Program Pa 6a arjana. #n titut Pertanian 9ogor. 9ogor. Bil'i4 HB. 'an %tar HH. 2002. Haemo6(te 6la i*i6ation an' 'i**erential 6ount in t!e *re !0ater 6ra/. otamon fluviatilis. Turk ! "et #nim Sci : 40>-40@.

LAMPIRAN 1. 7H+ kijing

7H+ : 7H+ : 1-@ F 1/0.1 F 1 7H+ : 1-@0 el/mm> 2. 7H+ kepiting

7H+ : 7H+ : 1-0 F 1/0.1 F 1 F 2 7H+ : >800 el/mm> >. 1H+ kepiting )el !ialin : >5/50 F 100= : ,0 = )el granular : 15/50 F 100= : >0=

F *p