Albumin

Sumber Albumin
Telur
Daging
Kacang-kacangan
Susu

Sintesis dalam Tubuh
Dalam tubuh diproduksi oleh hati,tepatnya
diproduksi oleh retikulum endosplasma di
hati, hasil dari proses ini adalah
proalbumin, kemudian diiris oleh badan
golgi, hingga kandungan albumin dalam
serum darah mencapai 60%
Kegunaan Albumin
Sebagai penyusun struktur enzim, antibodi
hingga hormon.
Berat total Albumin dalam Darah
Albumin terdiri dari 584 Asam amino tanpa
karbohidrat dengan total molekul 65 KD.
Dan albumin darah memiliki berat total7,2
g/dl
Struktur Albumin