0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
42 tayangan1 halaman
Daftar pustaka tersebut berisi 10 referensi buku dan artikel yang relevan dengan bidang teknik kimia dan perpindahan kalor. Referensi tersebut meliputi buku-buku klasik di bidang transport phenomena, unit operations, dan proses heat transfer karya Bird, Geankoplis, McCabe & Smith, Kern, dan Perry. Juga terdapat artikel daring yang membahas pengentalan dan penguapan produk pertanian cair serta termodinamika dan perpindahan panas. Semua referensi ter
Daftar pustaka tersebut berisi 10 referensi buku dan artikel yang relevan dengan bidang teknik kimia dan perpindahan kalor. Referensi tersebut meliputi buku-buku klasik di bidang transport phenomena, unit operations, dan proses heat transfer karya Bird, Geankoplis, McCabe & Smith, Kern, dan Perry. Juga terdapat artikel daring yang membahas pengentalan dan penguapan produk pertanian cair serta termodinamika dan perpindahan panas. Semua referensi ter
Daftar pustaka tersebut berisi 10 referensi buku dan artikel yang relevan dengan bidang teknik kimia dan perpindahan kalor. Referensi tersebut meliputi buku-buku klasik di bidang transport phenomena, unit operations, dan proses heat transfer karya Bird, Geankoplis, McCabe & Smith, Kern, dan Perry. Juga terdapat artikel daring yang membahas pengentalan dan penguapan produk pertanian cair serta termodinamika dan perpindahan panas. Semua referensi ter
Anonimous. 2013. Penuntun Praktikum Operasi Teknik Kimia. Banda Aceh:
Fakultas Teknik Unsyiah.
Bird, B. R. 1960. Transport Phenomena, edisi internasional Wiley. John Wiley & Sons, Inc: New York
Daniel, O, 2011, Pengentalan Dan Penguapan Produk Pertanian Cair, Diakses dari http://olovans.wordpress.com/2011/06/04/, Tanggal 07 April 2013, Pukul (09.00 WIB).
Geankoplis, C. J. 1993. Transport Processes and Unit Operation, 3 nd Edition. U.S.A: Prentice Hall, Inc.
Hermawan, M. 2011. Termodinamika Dan Perpindahan Panas, Diakses dari http://reocities.com/CollegePark/Dorm/1421/kuliah/Dasar_ Refrigerasi/B2-Termodinamika_dan_Perpindahan_Panas.pdf, Tanggal 07 April 2013, Pukul (09.00 WIB).
Hofman, J. P dan Jasjfi, E. 1984. Perpindahan Kalor (Heat Transfer). Jakarta: Erlangga.
Kern,D.Q.1995. Process Heat Transfer.Mc. Graw Hill : Singapore McCabe, W. L, and J. C. Smith. 1986. Unit Operation of Chemical Engineering. Singapore: McGraw Hill.
Perry.R.H.1997. Perrys Chemical Engineering Handbook 7 th editions. Mc Graw Hill : Singapore