PROPOSAL KEGIATAN INDIVIDU

MEDIA PEMBELAJARAN MENGGUNAKAN

KAIN FLANNEL










KKN-PPL
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA
2014

A. Latar Belakang
Kurikulum 2013 merupakan kebijakan baru yang lebih menekankan
kepada keaktifan siswa dalam proses pembelajaran. Kurikulum sebelum 2013
ini guru berperan aktif dalam proses pembelajaran, sebagian besar guru
mendidik siswa secara penuh. Siswa dalam proses pembelajaran bergantung
pada guru, baik dalam materi maupun hal lain seperti proses pembelajaran di
kelas.
Kurikulum 2013 lebih menekankan pada peran media sebagai jembata
antara guru dengan murid. Media yang digunakan berfungsi membantu guru
dalam menjelaskan suatu materi, bukan sebagai sumber materi. Media yag
terdapat pada kurikulum 2013 sangat beragam tergantung materi yang akan
dipelajari.
Masalah yang sering dihadapi siswa adalah susahnya memahami materi
karena materi disajikan dengan ceramah saja. Media yang dapat membantu
siswa dalam memahami materi dapat berupa video, alat peraga simulasi
langsung dalam proses pembelajaran.
Berdasarkan fakta-fakta tersebut dan mengingat bahwa siswa
membutuhkan pemahaman materi yang menimbulkan rasa ingin tahu dan
antusias belajar. Tim KKN PPL UNY 2014 berusaha membantu proses belajar
mengajar sesuai dengan implementasi kurikulum 2013 dengan cara membuat
media dari kain flannel berupa bentuk makanan yang akan digunakan untuk
praktek di Lab Boga SMK Muhammadiyah 1 Moyudan.

B. Tema Kegiatan
Dengan kegiatan ini, kita berusaha untuk menciptakan antusias belajar
siswa yang tinggi, mempuyai rasa ingin tahu, dan dapat belajar secara mandiri.

C. Masalah
Permasalahan yang muncul adalah kurangnya media belajar yang berupa
kerajinan kain flannel yang bermanfaat untuk menginspirasi siswa untuk lebih
belajar mandiri dan kreatif. Guru juga tidak harus membawa makanan asli
untuk dicontohkan, cukup dengan media flannel.
Selain itu, permasalahan yang muncul adalah :
1. Belum adanya media belajar yang menarik dan informatif.
2. Belum adanya media belajar yang menginspirasi siswa sebelum praktek
berlangsung, hal ini akan menambah minat siswa dalam belajar.

D. Tujuan Kegiatan
Tujuan yang hendak dicapai melalui kegiatan ini adalah:
1. Memotivasi siswa dalam proses belajar mengajar.
2. Membekali pemahaman dan kemampuan menganalisis suatu materi praktek
dari media flannel.
3. Terciptanya siswa yang mempunyai rasa ingin tahu yang tinggi.
4. Terciptanya siswa yang kreatif.
5. Memudahkan guru dalam menyampaikan materi, selain itu guru tidak perlu
membawa contoh makanan langsung, cukup diwakilkan oleh media flannel,
hal ini akan lebih efektif dan efisien biaya.

E. Sasaran
Sasaran kegiatan ini adalah siswa-siswi jurusan Jasa Boga SMK
Muhammadiyah 1 Moyudan.

F. Ruang Lingkup
Pembuatan media belajar berupa benda yang menyerupai makanan asli
yang berbahan dasar kain flannel dan aksesorisnya.

G. Rencana Pembuatan
1. Bentuk yang akan dibuat.
a. Produk Pastry.
1) French Bread.
2) Donat Topping Strawberry Keju.
3) Red Velvet Cake.
b. Produk Kontinental.
1) Burger.
2) Pizza.
c. Produk Kue Nusantara.
1) Lapis Surabaya.
2) Kue Pisang.
2. Desain bentuk media kain flannel.

French Bread Donat Topping Red Velvet Cake Pizza



Burger Lapis Surabaya Kue Pisang








H. Anggaran Dana
1. Pengeluaran Biaya
No Keperluan Jumlah Biaya Total Keterangan
1 Kain Flannel :
Merah
Kuning
Hijau
Coklat Muda
Cokla Tua
Orange
Putih

4
3
1
7
2
1
1
Rp 2.500,00/kain 47.500
1 kain ukuran
30cm x 30cm.
2 Benang Jahit
2 Rp 2.000,00 Rp 4.000,00
Digunakan
untuk
menyatukan
beberapa pola.
3 Benang Hias
Coklat Muda
Kuning
Coklat Tua

3
2
1
Rp 3.000,00/buah Rp 18.000,00
Digunakan
untuk menghias
bagian luar.
4 Kapas
3 bks Rp 5000,00 Rp 15.000,00
Untuk mengisi
bagian dalam.
5 Jarum Jahit
3 buah Rp 500,00 Rp 1.500,00
Untuk menjahit
pola.
6 Jarum Hias
3 buah Rp 1.000,00 Rp 3.000,00
Untuk menjahit
hiasan dengan
benang hias.
7 Gunting
2 buah Rp 5.000,00 Rp 10.000,00
Untuk
memotong
bahan dan
benang.
8 Lem FOX
1 buah Rp 5.000,00 Rp 5.000,00
Untuk
menempel pola
yangtidak
dijahit.
TOTAL BIAYA Rp 104.000,00

2. Penerimaan Biaya
No Sumber Dana Jumlah Biaya Keterangan
1 Tim KKN PPL UNY. Rp 99.000,00
TOTAL BIAYA Rp 99.000,00

I. Waktu dan Pelaksanaan
a. Matrikulasi Kegiatan

No Kegiatan yang Dilaksanakan
BULAN JULI 2014 PENANGGUNG JAWAB
21 22 23 24 25 26 28 29 30 31 1 2 4 5 6 7 8 9 11 12 KEGIATAN
A PERSIAPAN

1. Pembelian alat dan bahan,seperti kain,




Evajune Widiyawati
Benang, jarum, gunting, dan lem.
2. Pembuatan pola untuk semua produk


Nirmala Addini
yang akan dibuat.
3. Pemotongan pola untuk semua produk


Diana Amalianingsih
yang akan dibuat.
B PROSES PEMBUATAN
1. Pembuatan media flannel :


Nirmala Addini
French Bread.
2. Pembuatan media flannel :
Donat Topping Strawberry Keju.





3. Pembuatan media flannel :
Red Velvet Cake.
4. Pembuatan media flannel :
Diana Amalianingsih
Burger.
5. Pembuatan media flannel :
Pizza.
6. Pembuatan media flannel :


Evajune Widiyawati
Lapis Surabaya.
7. Pembuatan media flannel :
Kue Pisang.


D PENYELESAIAN
1. Pemasangan media di Lab Boga Semua Anggota
J. Panitia Penyelenggaran
Penanggung jawab Kegiatan : Diana Amalianingsih
Peralatan : Evajune Widiyawati
Desain : Nirmala Addini

K. Penutup
Demikian Proposal kegiatan ini semoga dapat memenuhi harapan kita
semua sesuai dengan tujuan proposal ini.
Kami sangat berharap semoga kegiatan ini bermanfaat bagi siswa-siswi
SMK Muhammadiyah 1 Moyudan. khususnya jurusan jasa boga. Atas
perhatiannya, kami ucapkan terima kasih.

Yogyakarta, 14 Juni 2014

Mengetahui,
Wakil Kepala Sekolah Bagian Kesiswaan Penanggung Jawab Kegiatan



Eko Suprapto, S.Pd. Diana Amalianingsih
NIP. _________________ NIM. 11511241010