PEMBESARAN IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS FORSSKAL) PADA

TAMBAK DESA NISOMBALIA KECAMATAN MARUSU KABUPATEN MAROS

ASIAH ZAHRAH ZAINUDDIN
L221 10 282
PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERIKANAN
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
PENDAHULUAN
-Bernilai ekonomis tinggi
-Komoditas unggulan
Sulawesi Selatan di bidang
perikanan
-Gizi tinggi
-Disenangi oleh masyarakat
Untuk memenuhi produksi
ikan bandeng maka
dibutuhkan teknik
pembesaran atau budidaya
di tambak.
TUJUAN DAN KEGUNAAN
TUJU!
Untuk menambah pengalaman"
keterampilan dan pengetahuan
tentang pembesaran dan
pemeliharaan #kan bandeng
se$ara langsung di lapangan.
K%GU!!
Dapat menambah wawasan
keilmuan mengenai metode
pembesaran ikan bandeng
sehingga mahasiswa nantinya
dapat menerapkan atau
mengaplikasikan ilmu" dalam
upaya pengembangan usaha-
usaha perikanan khususnya di
bidang pembesaran ikan bandeng.
ANALISIS SITUASI
S%J&' S#!GKT
D%S !#S()B*#
Desa !isombalia
merupakan salah satu
desa di Ke$amatan
)arusu Kabupaten
)aros ber+arak , -.
km dari Kota )akassar.
Desa ini merupakan
desa pesisir dengan
+umlah kepala keluarga
sebanyak ./0.
1ro2esi nelayan dan petani
tambak mendominasi
mata pen$aharian di desa
ini dengan +umlah 3.0 KK.
Di desa ini" luas hamparan
tambak tradisional seluas
, -0// ha. Dari luas
hamparan tersebut pada
umumnya tambak
digunakan untuk budidaya
ikan bandeng.
METODE KEGIATAN
4KTU D! T%)1T
Tugas #ndi5idu KK!1 dilaksanakan
pada mulai bulan Januari-6ebruari
-073 di Desa !isombalia
Ke$amatan )arusu Kabupaten
)aros"
HASIL PELAKSANAAN KEGIATAN
Persiapan
Lahan
Penebaran
nener
Proses
Pembesara
n
Panen
PERSIAPAN LAHAN
1engeringan Dasar
Tambak
1emberantasan 'ama
1emupukan
PENEBARAN NENER
1enebaran nener bandeng dilakukan
pada petakan pendederan yang
berukuran /m89m. Jumlah nener yang
ditebar pada petak pendederan
sebanyak /.000-:.000 ekor. 4aktu
penebaran dilakukan sore hari atau
men+elang matahari terbenam pukul
7:.00-7;.00 atau pagi hari sebelum
matahari terbit sampai pukul 0..90
PROSES PEMBESARAN
1emberian pakan
Kegiatan pemberian pakan pellet hanya
dilakukan pada bulan keempat pemeliharaan
dengan +umlah yang terbatas" biasanya hanya
/0 kg<ha. 1emberian pakan tidak berdasarkan
bobot badan ikan tetapi hanya didasarkan dari
ketersediaan pakan yang ada. 1emberian
pakan dilakukan 7 kali dalam sehari
PANEN
1anen Bertahap
1anen Total
1anen selekti2
merupakan panen
sebagian ikan
sesuai dengan
kebutuhan atau
permintaan
konsumen
1anen total
merupakan
proses
menangkap ikan
dengan
mengeluarkan air
se$ara
keseluruhan
untuk melakukan
proses
pengeringan
Berdasarkan hasil Tugas #ndi5idu KK!1 dapat disimpulkan=

Beberapa hal teknis yang telah dilakukan oleh kelompok tani )a$$ini sombala sudah sesuai
dengan teori antara lain telah dilakukan pengeringan dasar tambak" pemberantasan hama"
pemupukan dan pemberian pakan meskipun +umlahnya masih sedikit.

Belum dilakukan pengontrolan pertumbuhan ikan dan pergantian air se$ara berkala selama
masa pemeliharaan.

1roduksi ikan bandeng hasil budidaya tambak men$apai -.000 ekor<ha.

RANGKUMAN
T%&#) KS#'