PENDAHULUAN

Ibu hamil membutuhkan menu

seimbang untuk memenuhi
kebutuhan tubuh dan kebutuhan
untuk pertumbuhan janin dalam
kandungannya. Makanan bagi
ibu sama saja dengan makanan
saat tidak hamil, hanya bedanya
porsi makanan ditambah dari
biasanya. Peningkatan konsumsi
makanan hingga 300 kalori
perhari, mengkonsumsi
makanan yang mengandung zat
gizi, seperti karbohidrat, protein,
lemak, vitamin dan mineral (Vit
, Vit !, Vit ", asam #olak, zat
besi, yodium dan kalsium$
da % pesan yang sangat erat
kaitannya dengan masalah gizi
pada ibu hamil, yaitu&
Makanlah aneka ragam
makanan
Makanlah lebih banyak dan
sering dari biasanya
'unakan garam yang
beryodium
Makanlah makanan sumber zat
besi
(erikan )I saja
(iasakan makan pagi
Minumlah air bersih dan aman
*akukan kegiatan +sik dan
olahraga
,indari rokok dan makanan
beralkohol
(erdasarkan angka ke-ukupan
gizi ("'$ perorangan perhari
untuk ibu hamil, dapat
disederhanakan dalam bentuk
bahan makanan dengan
memakai takaran sebagai
berikut&
IBU HAMIL
.asi pengganti
*auk he/ani
*auk nabati
)ayuran
(uah0buahan
1 2 34 piring
1 2 3 potong
5 2 1 potong
5 2 3 potong
3 potong
Masalah gizi pada ibu hamil
a. Kurang energi kronis
Pada saat hamil masalah ini
kaan menghambat
pertumbuhan janin sehingga
akan menimbulkan resiko
pada bayi dengan berat
badan lahir rendah (((*6$
b. Anemia gizi
Ibu hamil dengan anemia
beresiko mengalami
perdarahan sebelum atau
pada saat persalinan yang
dapat menyebabkan
kemataian ibu dan bayinya.
c. Gangguan akibat kurang
yodium (GAKY)
Ibu hamil yang menderita
kurang yodium menyebabkan
bayi yang dilahirkan akan
memiliki tingkat ke-erdasan
yang rendah.
Zat Gizi Kebutuhan Sumber Makanan
Protein 76100 mg - Susu
- Keju
- Telur
- aging
- !iji-bijian
- Ka"ang-ka"angan
Mineral
#alsium
1$00 mg - Susu
- Keju
%os&or
zat besi
1$00 mg '
1( mg
- !iji-bijian
- aging
- )ati
- Telur
- !eras utuh
#itamin
*

+
,00 -.
/00 -.
1, -.
- Mentega
- Krim
- Sa0ur
- Susu
- Margarin
- Min0ak
- Sa0ur-sa0uran
# 60 mg
- Gan1um
- Telur
- Susu
- Tomat
- Melon
- 2eruk
PI6MI7
M"..

Oleh :
Mahasiswa K3S Maternitas Puskesmas
Kuta Baro
Kepaniteraan Klinik Keperawatan Senior (K3S)
Fakultas Keperawatan Universitas Syiah
Kuala Banda Aceh
!"#