Menggunakan riset pasar untuk mengembangkan berbagai produk ?

Sebuah studi kasus Coca -

Cola Inggris
Page 1 : Kategori minuman ringan
Coca - Cola GBoperates di pasar minuman non -alkohol Bagaimana minuman ini diberikan
kepada konsumen sangat ber!ariasi " dari mesin pen#ual $ang memasok unit tunggal untuk
multipacks supermarket %alam minuman ringan sa#a " Coca - Cola GB memiliki berbagai lebih
dari &' produk
?
Page ( : Membangun kisaran
Sebuah bisnis dapat memperbesar #angkauan produk dalam dua cara :
internal " melalui pengembangan produk baru berdasarkan riset pasar
eksternal " dengan mengakuisisi perusahaan terkait " dan #ika sesuai " membangun #angkauan
mereka ada
Sebagai contoh" pada tahun 1))) *he Coca - Cola Compan$ dibeli " di berbagai negara " minuman
ringan merek dari Cadbur$ Sch+eppes plc " termasuk %r Pepper " ,asis " Kia - ,ra dan Mal!ern
-kuisisi Sch+eppes diberikan kesempatan untuk melengkapi #angkauan dan untuk mempercepat
pertumbuhan melalui pengembangan produk baru
Pendekatan Coca - Cola GB untuk pengembangan produk baru tidak rumit Ini berino!asi untuk
memenuhi kebutuhan konsumen " konsumen memiliki peran sentral dalam proses penelitian dan
pengembangan
?
Page . : Mengatur sekitar konsumen
Studi kasus ini ber/okus pada kegiatan Coca - Cola GB " sebuah organisasi han$a ber/okus pada
pemenuhan kebutuhan konsumen se#alan dengan pern$ataan misi Perusahaan
%i pusat Coca - Cola GB adalah departemen pemasaran *u#uan utaman$a adalah untuk
menemukan apa $ang konsumen inginkan dan memastikan organisasi memberikan ini
Menempatkan pemasaran di #antung organisasi memungkinkan Coca - Cola GB untuk
menumbuhkan berbagai produk dengan cara $ang terbaik memenuhi pers$aratan konsumen
melalui pengembangan :
kategori minuman baru misaln$a minuman olahraga
produk baru dalam kategori $ang ada misaln$a 0innie the Pooh 1uice 2oo
!arian baru dari produk $ang ada 3 ekstensi lini brand 4 ino!asi pack 5 misaln$a 6anta 7emon Ic$
?
Page 8 : Kategori segmentasi
%engan membagi kategori men#adi segmen-segmen " bisnis dapat mengidenti/ikasi kelompok-
kelompok $ang berbeda keinginan konsumen 9al ini kemudian memungkinkan untuk merancang
produk untuk memenuhi kebutuhan tersebut
Setiap segmen dalam rentang keseluruhan Coca - Cola memenuhi keinginan konsumen tertentu
Coca - Cola GB melakukan riset pasar $ang luas untuk mengidenti/ikasi keinginan konsumen di
setiap segmen dari kategori di mana ia beroperasi Misaln$a" analisis riset pasar dari demogra/i
konsumen di Inggris mengungkapkan pertumbuhan rumah tangga kecil *anggapan produk $ang
sesuai adalah untuk menghasilkan 1"(: liter botol saham - si;e
Sebuah studi kesempatan ketika orang minum minuman olahraga menun#ukkan pentingn$a
membuatn$a tersedia di pusat-pusat rekreasi Penelitian lain menun#ukkan bah+a botol kaca Coca
- Cola asli $ang terkenal paling ditargetkan di restoran dan acara-acara pesta khusus
2iset pasar ke mana produk tertentu $ang dikonsumsi pengaruh desain #enis pack misaln$a botol (
liter untuk konsumsi keluarga di rumah dan botol kecil :''ml untuk konsumsi < bergerak <
?
Page : : Penelitian Pasar
2iset pasar berarti sistematis mengumpulkan " merekam dan menganalisis data pasar Penelitian
primer melibatkan pergi < ke lapangan < 3 misaln$a sur!ei dari rumah ke rumah atau #alan 5
Penelitian sekunder melibatkan menggunakan sumber in/ormasi $ang ada untuk riset pasar seperti
laporan $ang diterbitkan atau artikel " atau pencarian di Internet
-da dua pendekatan utama untuk riset pasar < primer < :
penelitian kuantitati/ : mengumpulkan in/ormasi dari luas sampel populasi misaln$a dengan
melakukan sur!ei ekstensi/ " digunakan ketika Coca Cola GB ingin mengukur da$a tarik di
khala$ak luas
penelitian kualitati/ : beker#a dengan kecil < /okus< kelompok 9al ini melibatkan in!estigasi #auh
lebih rinci " misaln$a mengumpulkan sekelompok kecil < khas< konsumen untuk mencicipi produk
tes atau untuk berbicara tentang pre/erensi dan pengalaman menggunakan produk $ang berbeda
mereka Penelitian kualitati/ " sementara tidak me+akili pandangan mas$arakat umum "
memberikan +a+asan $ang lebih besar < mengapa < orang berpikir apa $ang mereka pikirkan
Coca - Cola proses GB<sresearch memiliki lima tahap :
1 mengidenti/ikasi peluang
-pakah itu masuk ke dalam kategori produk $ang sudah ada atau baru ?
Siapa target konsumen ? -pa $ang mereka inginkan?
Metode: Penelitian Me#a
( 1ela#ahi solusi
-pa solusi terbaik ?
produk baru ?
ekstensi produk ?
konsep kemasan baru ?
desain baru ?
Metode: Penelitian kualitati/ menggunakan kelompok /okus dan +a+ancara mendalam satu - ke-
satu
. Mengukur kesesuaian 4 e/ekti!itas
Menge!aluasi da$a tarik relati/ dari solusi alternati/ dalam hal memenuhi kebutuhan konsumen
Metode: Penelitian kuantitati/ melalui tatap muka " +a+ancara telepon 4 internet
8 u#i Pasar
Karena sangat mahal bagi perusahaan untuk meluncurkan produk baru " sebelum pergi untuk
peluncuran pasar penuh sering memba$ar untuk mencoba ide-ide produk baru di <test< pasar 9al
ini dapat meluncurkan produk han$a dalam satu +ila$ah Britania 2a$a " dengan han$a satu
pengecer atau melakukan < Simulasi =#i Pasar <
Metode: Penelitian kuantitati/ dari peserta dalam sampel u#i konsumen $ang secara /isik hidup
dengan produk u#i selama hari -da tiga tahap :
1 Penelitian konsep - untuk menentukan apakah konsumen seperti < konsep < dari produk baru
( atribut produk - untuk menentukan apakah korban <produk< $ang sebenarn$a sesuai dengan <
konsep <
. Penilaian >olume - untuk menentukan apakah konsumen benar-benar akan membeli produk
baru dan apa" #ika ada " produk $ang sudah ada itu akan menggantikan
: Kiner#a pasar track
Ini melibatkan pelacakan keberhasilan produk setelah telah diluncurkan misaln$a dengan mencatat
angka pen#ualan " #umlah orang $ang akrab dengan produk " dll
Metode : dihitung studi bergulir terus menerus dengan konsumen dan 4 atau analisis ?lectronic
Point o/ Sale %ata 3 in/ormasi pen#ualan $ang dikumpulkan melalui tills pengecer < 5
?
9alaman @ : Pengembangan produk
MatriA -nso// adalah alat $ang berguna untuk memeriksa berbagai produk perusahaan Ini
membandingkan alternati/ pengembangan produk baru dan pasar baru -da empat pilihan utama :
Penetrasi pasar : men#ual lebih dari #enis $ang sama produk dengan #enis $ang sama dari orang-
orang
Pengembangan produk : membangun hubungan $ang ada dengan konsumen dan pada kemampuan
kreati/ untuk mengembangkan produk baru $ang sesuai dengan keinginan konsumen
Pengembangan pasar : mengembangkan produk $ang sudah ada untuk memenuhi pasar negara
berkembang
%i!ersi/ikasi : mengembangkan produk baru untuk pasar baru
Coca - Cola Inggris B Menggunakan riset pasar untuk mengembangkan berbagai produk
?
Page C : Mengembangkan kisaran
Business Intelligence dan Perencanaan %epartemen perusahaan bertanggung #a+ab untuk
mengumpulkan penelitian dan men$a#ikann$a ke %epartemen Pemasaran Konsumen Contoh
berikut menggambarkan cara di mana Coca - Cola GB telah mengembangkan berbagai produk
1 Coca - Cola >anilla
-da belum ino!asi rasa $ang melibatkan Coca - Cola se#ak tahun 1)&@ ketika Coca - Cola Cherr$
diluncurkan Damun" baru-baru Coca - Cola >anilla memiliki peluncuran $ang sukses di -merika
Serikat " sehingga diputuskan untuk mengu#i potensi di Inggris
?!aluasi produk $ang terlibat melakukan pengu#ian rasa untuk mengidenti/ikasi /ormula terbaik 4
rasa untuk selera konsumen di Inggris Pada saat $ang sama " ban$ak upa$a dimasukkan ke dalam
pengembangan gra/is Itu penting untuk desain paket untuk menggabungkan merek dagang Coca
- Cola " sehingga tetap setia pada keluarga Coca - Cola " tetapi #uga untuk membedakan rasa baru
Kelompok /okus konsumen digunakan untuk mengidenti/ikasi desain pilihan
Selain pasar u#i simulasi dilakukan Berdasarkan riset pasar latar belakang itu mungkin untuk
meramalkan pen#ualan kemungkinan !olume Perhitungan ini didasarkan pada #enis dan tingkat
dukungan peluncuran rasa merek akan menerima 3 misaln$a iklan " sampling" promosi " harga dan
distribusi 5 " persepsi konsumen dan mengklaim perilaku 3 apa $ang konsumen mengatakan bah+a
mereka akan melakukan 5 9asiln$a menguntungkan dan mendukung peluncuran rasa ini di
Inggris
( 6anta 7emon Ic$
Pengembangan rasa baru ini berasal dari mendengarkan secara langsung kepada konsumen $ang
disebut Careline Perusahaan untuk menan$akan tentang ketersediaan lemon 6anta berdasarkan
pengalaman mereka pada liburan di luar negeri
-kibatn$a " Perseroan melakukan serangkaian tes rasa produk diukur dan sekali rasa disukai
diidenti/ikasi " 6anta 7emon Ic$ diluncurkan pada tahun (''1 Peluncuran itu sukses besar dan
merek kemudian telah dilengkapi dengan berbagai rasa lainn$a
. Coca - Cola Berbagi =kuran 1"(: liter Botol
Penelitian me#a menun#ukkan pertumbuhan #umlah rumah tangga $ang lebih kecil " ditambah
perubahan dalam cara kita berbelan#a Penelitian ini mengidenti/ikasi kebutuhan untuk ukuran
botol $ang ideal untuk pembeli top- up atau rumah tangga 1-( orang untuk berbagi makan malam
9al ini diikuti oleh penelitian kualitati/ untuk mengkon/irmasi da$a tarik konsumen dalam
kaitann$a dengan /ormat paket alternati/ Kuantitati/ dalam toko u#i pemasaran #uga dilakukan
untuk mengukur tingkat pen#ualan 9al ini didukung oleh penga+asan dari data kartu lo$alitas
pengecer untuk mengidenti/ikasi #enis rumah tangga membeli ukuran botol baru
8 Po+erade
Penelitian me#a mengidenti/ikasi kesempatan bagi merek baru dalam segmen minuman olahraga
Penelitian ini digunakan untuk mengidenti/ikasi target konsumen dan positioning produk $ang
diinginkan
Penelitian kualitati/ menggunakan kelompok /okus dilakukan untuk menilai < Po+erade < proposisi
dan iklan kreati/ $ang paling sesuai Pengu#ian rasa produk kuantitati/ #uga dilakukan untuk
membuat perbandingan dengan produk lain " sudah di pasar
Page & : ?!aluasi 7aunch
=ntuk setiap peluncuran produk baru " Coca - Cola GB menge!aluasi keberhasilann$a " melihat
khusus pada berbagai elemen dari kegiatan peluncuran " termasuk distribusi" iklan " kemasan dan
rasa produk
%ata dikumpulkan dari organisasi riset pemasaran terkemuka" Careline perusahaan konsumen"
Coca - Cola pembotolan " dan laporan tracker konsumen $ang mengukur brand a+areness
konsumen
?
Page ) : Kesimpulan
Coca - Cola GB berupa$a untuk mengembangkan berbagai produk cerdas dalam rangka < man/aat
dan men$egarkan semua orang <
Membangun kisaran melibatkan mengembangkan produk $ang ada dan baru di pasar $ang sudah
ada dan baru Kunci untuk memaksimalkan kepuasan konsumen terletak dalam melakukan riset
pasar dengan benar dan mendapatkan berbagai hak