KEK LUMUT

10 Biji telur
16oz mentega
1 gula halus
2 gelas tepung gandum
1 tin (kecil) susu pekat manis
1 tin (kecil) seri kaya perasa pandan
1 botol (kecil) horlick
1 botol (tinggi) pasta pandan
2 sudu makan pewarna hijau
Cara:
1. Pukul telur hingga kembang. Ketepikan.
2. Pukul mentega dan gula hingga berkrim. Kemudian masukkan telur. Gaul hingga rata.
3. Masukkan tepung gandum, susu pekat manis, seri kaya dan horlick. Gaul hingga sebati.
4. Akhir sekali masukkan pasta pandan dan pewarna hijau. Gual lagi hingga warna nya sebati dan rata.
5. Kemudian barulah dikukus atau dibakar hingga masak.


1/2 adunan (loyang 6"x6")

*1 ketul butter
*3/4 cawan gula
*esen vanilla

(pukul hingga kembang)

*5 biji telo
(masukkan satu persatu dalam adunan butter, kacau sebati)

*1/2 tin susu pekat manis
(masukkan ke dalam adunan, kacau lagi)

*1 1/2 cawan tepung gandum
(masukkan ke dalam adunan, kacau sebati)

*1/2 cawan horlick/serbuk badam
(masukkan ke dalam adunan, sebatikan)

*1/2 cawan sekaya
(masukkan ke dalam adunan, kacau)

*1/2 cawan Nestum original
*1/2 botol kecil pandan paste
(masukkan ke dalam adunan, gaul sebati)

kukus selama 2 1/2 jam..

5 biji telur
Nestum (original) - dikisar 2 setengah cawan
Gula 2 cawan
Tepung suji 2 cawan
Susu cair 1 cawan
Pewarna hijau 2 sudu
Mentega 1 buku (setelah diletak dalam suhu bilik 1-2 jam)

Cara membuatnya:

Mentega diadun bersama telur, gula, susu cair, pewarna, tepung suji dan
nestum. Setelah itu, masukkan dalam loyang, ditutup ketat dengan
alumumiun fold dan kukus selama 2 2.5 jam. Sedia dihidang.

Selamat mencuba.



ahan2:
16 oz mentega
10 biji telur
1 gelas tepung gandum
1/2 gelas gula kastor
1 gelas susu tepung nespray
Jem buah2an (yg dalam botol kaca atau botol plastik, cari ja di bakery)
1 botol pes pandan
1 bungkus kecil horlicks
1 tin kecil susu pekat

Cara2nya:
1. Masukkan mentega dan gula kastor; pukul kedua2nya..semntara tu masukkan telur satu
persatu.
2. Pukul bahan2 tdi shingga kembang.
3. Slpas tu, masukkan bahan2 seperti tepung gndum, susu tepung nspray, jem, horlicks, susu
pekat ke dalam adunan tadi.
4. Pukul lagi sampai naik kembangnya..
5. Kmudian, masukkan pes pandan dan gaul hingga adunan btul2 sebati.
6. LAst sekali, tuang adunan ke dalam loyang dan kukus selama 3 jam..
7. Untuk elakkan air kukusan masuk ke dalam adunan, tutup loyang yg berisi adunan tadi
dengan aluminium foil..
10 biji telur ayam
2 gelas gula halus
16 oz mentega
1 gelas tepung almond(badam)
5 gelas tepung nestum
1 tin susu manis
1 tin/botol jem epal
1 sudu teh esen vanila
sedikit pewarna hijau
Cara-cara
1. Pukul telur hingga kembang.
2. Masukkan gula sedikit demi sedikit sampai habis.
3. Mentega dikacau terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam adunan telur tadi.
4. Sesudah itu masukkan tepung almond yang sudah digaul bersama tepung neestum.
5. Akhir sekali masukkan susu, jem, vanilla dan pewarna hijau.
6. Kukus hingga masak.
7. Kalau mahu kek lumut tahan lama, lepas kukus bakar sekejap anggaran 5~10
minit.
Tag