Tomat dikategorikan sebagai sayuran, meskipun mempunyai struktur buah. Tanaman ini bisa
tumbuh baik didataran rendah maupun tinggi mulai dari 0-1500 meter dpl, tergantung dari
varietasnya. Tanaman tomat menghendaki tanah yang subur dan gembur, dengan pH sekitar
5,5-7.
Di alam bebas pohon tomat berbentuk seperti perdu, ketinggiannya bisa mencapai tinggi 3
meter. Namun setelah dibudidayakan tinggi tanaman ini tak lebih dari 2 meter dan biasanya
ditopang oleh ajir atau tali untuk menahan agar tidak roboh.
Tanaman tomat bisa tumbuh baik di berbagai media seperti lahan terbuka, hidroponik, taman
vertikultur dan media pot atau polybag. Pada kesempatan kali ini kami akan menguraikan
tentang cara menanam tomat dalam polybag. Bila ingin mengetahui bercocok tanam tomat
skala besar di lahan terbuka baca panduan umum budidaya tomat.
karena benih yang baru tumbuh memerlukan perlakuan yang berbeda dengan tanaman yang
telah tumbuh besar.
Siapkan tempat dan media persemaian terlabih dahulu. Pilih tempat persemaian yang
terlindung dari hujan dan sinar matahari secara langsung. Media persemaian bisa bermacammacam, silahkan baca cara membuat media persemaian untuk hortikuktura.
Bentuk persemaian bisa berupa bedengan, rak semai, atau polybag semai.
Untuk persemaian dengan bedengan, buat larikan diatas bedengan dengan kedalaman 1 cm
dan jarak antar larik 5 cm. Kemudian tanam benih tomat pada tiap larik dengan jarak 3 cm,
tutup permukaannya dan siram secukupnya.
Untuk persemaian yang menggunakan ploybag, isi polybag dengan media persemaian. Bila
tidak ada polybag bisa menggunakan kantung semai dari daun-daunan (bekong). Kemudian
benamkan benih tomat sedalam 1 cm kedalam media tersebut. Lalu tutup permukaannya dan
siram secukupnya. Setiap polybag cukup diisi satu benih.
Setelah benih disemaikan, lakukan penyiraman setiap 2 kali sehari dengan gembor yang
halus. Berhati-hatilah ketika menyiram, jangan sampai merusak permukaan persemaian.
Pemupukan tambahan bisa diberikan setelah dua minggu dengan pupuk cair organik, pupuk
kompos atau NPK. Perawatan lain yang harus dilakukan adalah penyiangan. Jangan sampai
tumbuh gulma dalam area persemaian. Bibit tanaman tomat siap dipindahkan dari tempat
persemaian ke dalam polybag setelah 30 hari atau sudah memiliki setidaknya 5 helai daun.
Pemanenan
Tanaman tomat dalam polybag sudah bisa dipanen setelah 3 bulan, tergantung dari
varietasnya. Kriteria buah tomat yang siap dipanen adalah yang berubah warna dari hijau ke
kuning-kuningan atau tepi daun terlihat kering dan batang menguning. Pemetikan dilakukan
pada buah yang telah matang saja.
Buah tomat tidak matang secara serentak. Lakukan pemetikan setiap 2-3 hari sekali, jangan
terlalu rapat untuk menghindari kerusakan tanaman. Waktu pemetikan yang paling baik pagi
dan sore hari, ketika sinar matahari tidak terlalu terik. Demikian uraian singkat tenang cara
menanam tomat dalam polybag.
Sumber : http://alamtani.com/cara-menanam-tomat.html