UNIVERSITAS JEMBER

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA
Jl. Kalimantan 1 no. 37 Kampus Tegal Boto Jember
LEMBAR PENGESAHAN KEGIATAN
Nama Kegiatan

: Sosialisasi Produk Pangan

Bentuk Kegiatan

: Sosialisasi pada ibu PKK

Penanggung Jawab

: Presiden BEM FTP UNEJ

Ketua Panitia

: Amien Rosyadi

Waktu Pelaksanaan

: 28 Februari 2015

Tempat Pelaksanaan : Balai Desa Tugu Sari

Peserta

: Ibu-ibu PKK Ds.Tugu Sari

Penyelenggara

: BEM (Badan Eksekutif Mahasiswa)

Dana yang dibutuhkan: Rp 1.437.000

Sumber dana

: 1. Uang kas BEM FTP UNEJ

2. Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember
3. Universitas Jember
4. Sponsorship

Jember, 9 Oktober 2014

Sekretaris Panitia,

Ketua Panitia,
Amien Rosyadi
NIM. 1317102010

Nirmala Yulisningati
NIM. 1217101010
Mengetahui,

Pembantu Dekan III,

Fakultas Teknologi Pertanian UNEJ

Dr. Ir. Jayus

NIP. 196805161992031004

Presiden BEM,
Fakultas Teknologi Pertanian UNEJ

Fikri Arsyl Rambe

NIM. 111710101025

I. Dasar Pemikiran
Era globalisasai telah mendorong negara negara maju maupun berkembang
untuk mengingkatkan persaingan ekonomi. Agar terbentuk kerja sama antara
Penggerak Perubahan
UNEJ
BEM
FTP

UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA
Jl. Kalimantan 1 no. 37 Kampus Tegal Boto Jember
Negara ASEAN dalam bidang ekonomi maka dibentuklah kesepakatan yang
bernama AEC (Asean Economic Community ). AEC adalah bentuk Integrasi
Ekonomi ASEAN yang direncanakan akan tercapai pada tahun 2015. Indonesia
akan memberlakukan AEC pada akhir bulan desember 2015 . Berlakunya
Masyarakat Ekonomi Asean (AEC) pada 2015, dapat menjadi tantangan, peluang
dan ancaman, tergantung pada kesiapan seluruh stakeholder. Hendaknya, kita
harus mampu memanfaatkan momentum tersebut sebagai tantangan dan peluang
dengan meningkatkan daya saing, dengan menjadi pemain dan bukan
penonton. Kendala lemahnya daya saing, infrastruktur, dan konektivitas antar
daerah, diharapkan memicu keberdayaan masyarakat yang tinggi melalui realisasi
goodwill pemerintah yang sungguh-sungguh.
Badan eksuketuf mahasiswa merupakan sekelompok pemuda intelektual yang
memiliki tanggung jawab sosial terhadap masyarakat. Hal tersebut yang
menginisiasi BEM FTP UNEJ untuk melakukan pelatihan pembuatan dodol di
salah satu daerah yang memiliki potensi pisang di kecamatan bangsal sari.
II. Nama dan Tema Kegiatan
Nama kegiatan ini adalah Sosialisasi Produk Pangan Dodol Pisang dan
Tema dari kegiatan ini adalah Sosialisasi Produk Pangan guna Mewujudkan
Masyarakat Ekonomic Asean
III.

Tujuan Kegiatan

A. Study Tour
Adapun tujuan kegiatan ini ialah sebagai berikut :
1. Sebagai tempat pembelajaran bagi mahasiswa FTP sekaligus mengenalkan
FTP pada masyarakat
2. Meningkatkan pengetahuan, keterampilan dan perubahan sikap masyarakat
khususnya kelompok wanita dalam pengembangan usaha pangan local dan
produk olahannya.
3. Meningkatkan

motivasi,

partisipasi

penganekaragaman konsumsi pangan

dan

aktivitas

dalam

dan budaya makan yang beragam,

bergizi, berimbang dan aman

4. Meningkatkan nilai jual produk pisang
Penggerak Perubahan
UNEJ
BEM
FTP

masyarakat

UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA
Jl. Kalimantan 1 no. 37 Kampus Tegal Boto Jember
IV.

Manfaat Kegiatan
Kegiatan ini mempunyai manfaat yang sangat banyak untuk
mahasiswa dan masyarakat. Dengan adanya kegiatan ini mahasiswa dapat
meningkatkan komunikasi yang baik dengan masyarakat dan masyarakat
khususnya wanita mendapatkan sosialisasi tentang produk olahan pisang yang
dapat meningkatkan nilai jual produk pisang.

V. Bentuk Kegiatan

VI.

VII.

Sosialisasi tentang potensi pangan yang ada pada desa Tugu sari
Demo tentang pembuatan Dodol Pisang
Sharing

Waktu dan Tempat Kegiatan

Hari, Tanggal

: Sabtu, 21 Februari 2014

Waktu

: 08.00 11.00 WIB

Tempat

: Balai Desa Tugu sari

Peserta
Kelompok Perempuan / Ibu PKK Desa Tugu sari

VIII. Deskripsi Kegiatan

Agenda pada kegiatan Sosialisasi produk pangan ini dilaksanakan
pada hari sabtu, 21 Februari 2015, bertempat di Desa Tugu Sari Kec. Bangsal
Kab. Jember. Kegiatan ini dilakukan pada pukul 08.00-10.30 WIB dengan
target peserta Kelompok wanita / ibu-ibu PKK yang ada di desa tersebut.
Potensi pangan local yang terdapat di Desa Tugu Sari adalah Pisang, jadi
diharapkan denagn adanya sosialisasi ini masyarakat dapat mengetahui
produk olahan lain dari pisang, sehingga dapat meningkatkan nilai jual dari
produk pisang. Kegiatan yang akan dilakukan meliputi sosialisasi potensi
Penggerak Perubahan
UNEJ
BEM
FTP

UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA
Jl. Kalimantan 1 no. 37 Kampus Tegal Boto Jember
pangan yang terdapat pada desa tersebut, kemudian dialnjutkan dengan demo
pembuatan dodol pisang dan tanya jawab atau sharing mengenai sosialisasi
yang dilakukan dan pangan.
IX.

Susunan Kepanitiaan
Adapun susunan kepanitian terlampir pada Lampiran 1.

X. Susunan Acara
Adapun susunan acara terlampir pada Lampiran 2.
XI.

Anggaran Dana
Adapun anggaran dana terlampir pada Lampiran 3.

XII.

Penutup
Demikianlah proposal ini kami susun emoga kegiatan ini dapat
berjalan lancar dan sukses. Atas perhatian dan partisipasi yang diberikan kami
ucapkan terimakasih.

Lampiran 1
SUSUNAN PANITIA
Pelindung

: Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Jember

Penasihat

: Pembantu Dekan III Fakultas Teknologi Pertanian UNEJ

Penanggung Jawab : Presiden BEM Fakultas Teknologi Pertanian UNEJ

Penggerak Perubahan
UNEJ
BEM
FTP

UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA
Jl. Kalimantan 1 no. 37 Kampus Tegal Boto Jember
Sterring Comitte (SC)

Organizing Committee (OC)

Ketua Panitia

: Amien Rosyadi

Sekretaris Panitia

Bendahara Panitia

Divisi Acara :
Divisi Humas & PDD :
Divisi Keamanan :
Divisi Konsumsi & Perlengkapan:

Lampiran 2
SUSUNAN ACARA
Waktu
08.00 08.30
08.30 08.45
08.45 09.15

Acara
Presensi
Pembukaan
Sosialisasi tentang potensi pangan
yang ada pada desa Tugu sari

Penggerak Perubahan
UNEJ
BEM
FTP

Keterangan
Acara
Acara
Acara

UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA
Jl. Kalimantan 1 no. 37 Kampus Tegal Boto Jember
09.15 10.00 Demo Pembuatan Dodol Pisang
Acara
10.00 10.30 Diskusi dan tanya jawab
Peserta
10.30 11.00 Hiburan
Dolanan
11.00 11.15
Penutup
Acara

Penggerak Perubahan
UNEJ
BEM
FTP

UNIVERSITAS JEMBER
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
BADAN EKSEKUTIF MAHASISWA
Jl. Kalimantan 1 no. 37 Kampus Tegal Boto Jember
Lampiran 3
ESTIMASI ANGGARAN DANA
No
Keterangan
Item
A. Kesekretariatan
Penggandaan Proposal dan
10
1
Laporan Pertanggungjawaban
bandel
2.
Biaya Oprasional
Total
B.KONSUMSI
2
Snack
50
3
Air Mineral
2 dus
4.
Pengisi Acara
6
5.
Aqua
2
6.
Biaya Oprasional
Total
C. ACARA
7. Vee Pemateri
8. Door Prize
9. Biaya Oprasional
Total
D. PERLENGKAPAN
10. Paku
11. Sewa microfon + Sound
12. Biaya Oprasional
Total
E. HUMAS dan TRANSPORTASI
13.
Biaya Oprasional
Total
F. PDD
14. Vandel
2
15. Banner 3x1
1
G. DANUS
16. Biaya Oprasional
Total
Total Pengeluaran

Harga @
10.000

100.000
10.000
110.000

4.000
15.000
5.000
2.500

200.000
30.000
30.000
5.000
20.000
285.000
100.000
30.000
20.000
150.000
10.000
200.000
40.000
250.000
300.000
300.000

35.000
18.000

Penggerak Perubahan
UNEJ
BEM
FTP

Jumlah

70.000
72.000
200.000
200.000
1.437.000