BAB III

METODE PENELITIAN

3.1 Jenis Penelitian

Jenis penelitian adalah penelitian eksperimental laboratoris.
3.2 Identifikasi variable
3.2.1
Variabel pengaruh Infus rimpang jahe dengan konsentrasi 30%, 50%, 70%,
3.2.2

dan 100%
Variabel terpengaruhPertumbuhan Candida albicans yang diukur dengan

3.2.3

zona hambat
Variabel terkendali

a. Waktu inkubasi Candida albicans 48 jam

b. Suhu inkubasi Candida albicans 37C
c. Suspensi Candida albicans dengan konsentrasi 108 CFU/ml
3.3 Definisi Operasional
Infus adalah sediaan cair yang di buat dengan menyari simplisia dengan air pada
suhu 90C selama 15 menit.
Pertumbuhan Candida albicans adalah pertumbuhan suatu jamur yang memiliki
koloni bulat dengan permukaan yang halus, berwarna krem, dan berbau seperti
tape.
Zona hambat merupakan daerah jernih di sekitar sumuran yang tidak ditemukan
adanya pertumbuhan Candida albicans.

3.4 Subjek Penelitian

Infus rimpang jahe dengan konsentrasi 30%, 50%, 70%, dan 100%

3.5 Bahan dan Alat Penelitian

1. Bahan Penelitian
a. Infus rimpang jahe
b. Suspensi Candida albicans
c. Media Mueller Hinston Agar untuk pertumbuhan jamur
d. Akuades steril sebagai pengencer dan larutan control
e. Larutan standar sebagai pembanding
f. NaCl

2.Alat Penelitian
a.Panci infus
b.kompor
c. Kain flannel
d. gelas ukur
f. neraca
g.Ose steril untuk mengambil kuman dan mengoleskan ke media agar
h.Piring petri sebagai tempat media Mueller Hinston Agar
i.Inkubator
j. Spidol dan penggaris

k.Jangka sorong,
3.6 Tempat Penelitian

Peneltian dilakukan di bagian laboratorium kimia fakultas MIPA UNTAG

dan bagian laboratorium Mikrobiologi UNTAG.

3.7 Cara Penelitian

Adapun proses pengerjaannya:
1. Penyiapan rimpang jahe Soemati, dkk (2002).
Jahe dikumpulkan lalu dicuci bersih ditiriskan, kemudian diangin-anginkan
ditempat terbuka yang terlindungi dari cahaya matahari langsung.
2. Pemeriksaan sesuai dengan metode umum yang tercantum dalam Materia
Medika Indonesia meliputi penetapan susut pengeringan, penetapan kadar
abu, kadar yang tidak larut dalam asam, kadar yang larut dalam asam, dan
kadar yang larut dalam etanol
3. Rimpang jahe dibuat infus dengan konsentrasi yaitu 30%, 50%, 70%, 100% dan
90%.Pembuatan infus rimpang jahe konsentrasi 30% diperlukan 30 gram irisan
rimpang jahe yang kemudian dimasukkan dalam panci infus berisi air bersih dengan
volume sebesar 100 ml. Panaskan selama 15 menit setelah suhu mencapai 90C
sambil sesekali diaduk. Serkai setelah dingin dengan menggunakan kain flannel,
tambahkan air panas secukupnya hingga diperoleh volume infus 100 ml lalu
ditambahkan 0,9 gram NaCl dan diaduk. Dengan cara yang sama dibuat infus
konsentrasi 50%, 70%, dan 100% (Tamara, 2008).

4. Pembuatan Suspensi Candida albicans.

Koloni Candida albicans diperoleh dari biakan yang telah tersedia di

laboratorium Mikrobiologi UNTAG. Candida albicans hasil biakan diambil
menggunakan ose steril, kemudian dimasukkan ke media BHI dan diinkubasi
selama 48 jam pada suhu 37C sehingga diperoleh suspense Candida
albicans. Kemudian ditambahkan aquades steril sehingga mencapai
kekeruhan sesuai standart Brown III yaitu 108 CFU/ml.
5. Uji Daya Anti Fungal
Untuk mengetahui daya hambat terhadap Candida albicans, dilakukan dengan
teknik difusi. Suspensi Candida albicans diinokulasi pada Saborauds agar di
dalam cawan petri, kemudian Saorauds agar di buat sumuran berdiameter 6
mm menggunakan pipa pelubang agar. Kelompok konsentrasi 30%, 50%,
70%, 100%, dan akuades dimasukkan ke dalam sumuran sebesar 50 m
menggunakan mikropipet. Selanjutnya media tersebut diinkubasi pada suhu
37C selama 48 jam. Zona hambat disekitar sumuran diukur menggunakan
jangka sorong dengan ketelitian 0,01 mm.
6. Pembacaan Hasil
Zona hambat adalah zona yang tampak jernih di sekitar sumuran yang telah
diisi infus rimpang jahe dengan berbagai konsentrasi. Pengukuran ini
dilakukan dengan menggunakan penggaris dan spidol. Cara pengukuran zona
hambat yaitu pertama-tama dilakukan pengukuran jarak garis dengan
menggunakan jangka sorong dan kemudian dilakukan pembacaan.

3.8 Analisis Data

Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan ANOVA (satu
jalur).

3.9 Alur penelitian

Rimpang Jahe
(Zingber officinale
Rosc.)

Biakan Candida
albicans
Pembiakan dalam media BHI

Infus Rimpang Jahe

Suspensi Candida
albicans sesua standart
Brown III
30%

50%

70%

100%

Inokulasi pada Saborauds agar

Dibuat sumuran dengan
diameter 6 mm

Infus dimasukkan ke dalam sumuran

50 m
Diinkubasi selama 48 jam
dengan suhu 37

Pengukuran zona hambat

Analisis data