LAPORAN PRATIKUM BIOLOGI

Oleh :
I Gusti Ayu Garnita Dharma Putri
XII IPA 2 / 03

Sekolah Menengah Atas ( SMA ) Negeri 5 Denpasar

Jl. Sanitasi No.2 Sidakarya Denpasar
2011

LAPORAN PRATIKUM BIOLOGI

FOTOSINTESIS
A. Percobaan Sach
Tujuan
Untuk membutktikan bahwa fotosintesis yang berlangsung pada daun memerlukan
cahaya dan klorofil serta menghasilkan amilum.
Alat dan Bahan
- Gelas Ukur
- Tabung Reaksi
- Spritus
- Alat tulis
- Korek Api
- Alkohol
- Air
- Iodium
- Gelas Arloji
- Pipet Tetes
- 1 lembar daun berwarna hijau yang telah ditutup aluminium foil beberapa hari
- 1 lembar daun selain warna hijau yang telah ditutp aluminium foil beberapa hari
Cara Kerja
1. Nyalakan spritus dengan korek api.
2. Tuangkan air kedalam gelas ukur secukupnya.
3. Didihkan air tersebut pada nyala api spritus.
4. Masukkan masing-masing daun yang telah disiapkan ke dalam tabung reaksi yang
telah diisi alkohol secukupnya.
5. Tunggu beberapa saat hingga daun berwarna pucat.
6. Angkatlah masing-masing daun yang sudah direbus, lalu cuci dengan air
mengalir.
7. Letakan daun-daun tersebut pada gelas arloji.
8. Teteskan Iodium pada masing-masing daun.
9. Catatlah perubahan yang terjadi dengan alat tulis yang telah disediakan.

Hasil Pengamatan
Daun berwarna hijau
Warna daun
Sebelum direbus
Setelah direbus bersama alkohol
Setelah ditetesi iodium

Bagian Terbungkus

Bagian tidak terbungkus

Aluminium foil
Hijau kekuningan
Trasparan kuning kehijauan
Trasparan

Aluminum foil
Hijau segar
Transparan kehijauan
Kehitaman

Daun berwarna merah

Warna Daun

Bagian Terbungkus

Bagian tidak terbungkus

Sebelum direbus
Setelah direbus bersama alkohol
Setelah ditetesi iodium

Aluminium foil
Berwarna lebih pucat dari
bagian yang tidak terbungkus
Putih kemerah-merahan
Putih kehijauan

Aluminum foil
Merah keunguan
Hijau kemerahan
Merah kehitaman

Pertanyaan
1. Apa tujuan daun direbus?
2. Apa tujuan daun dimasukan ke dalam alkohol panas?
Jawaban
1. Tujuan daun direbus adalahh untuk menghentikan atau mematikan perkembangan
sel-sel pada daun.
2. Tujuan daun dimasukan ke dalam alcohol panas adalah untuk melarutkan klorofil
yang terkandung dalam daun.

Kesimpulan
Pada percobaan yang telah kita lakukan ini, benar-benar terbukti bahwa dalam
peristiwa fotosintesis dihasilkan amilum (karbohidrat) sebagaimana percobaan
penelitian yang telah dilakukan sebelumnya oleh Sachs pada tahun 1980. Hal ini
terbukti melalui terjadinya perubahan warna pada daun yang telah direbus dalam air
panas setelah ditetesi iodium. Bagian daun yang tidak ditutupi berubah warna
menjadi hitam setelah ditetesi iodium dan hal ini membuktikan bahwa pada bagian
daun itu terdapat amilum sebagai hasil dari peristiwa fotosintesis yang terjadi
sebelum percobaan dilakukan.
Sebaliknya pada bagian daun yang ditutupi akan berwarna putih setelah
ditetesi iodium dan hal ini membuktikan bahwa pada bagian daun itu tidak terdapat
amilum (karbohidrat). Tidak adanya amilum tersebut karena ketika proses
fotosintesis terjadi, bagian daun tersebut tidak mengalami fotosintesis karena tidak
mendapat sinar matahari yang cukup dan tidak dapat memperoleh karbondioksida
dari udara karena bagian daun tersebut tertutup rapat oleh kertas timah, dan klorofil
di bagian tersebut tidak teraktivasi.

B. Percobaan Ingenhousz
Tujuan

Untuk membuktikan adanya gas oksigen sebagai hasil proses fotosintesis

Alat dan Bahan

- Gelas Ukur
- Corong
-

- Tabung Reaksi
- Kawat penyangga atau kaki

tiga
Air
Tanaman hydrila

- NaHCO3
- Alat Tulis

Cara Kerja
1. Memasukkan tanaman hydrilla ke dalam corong. Usahakan agar
tanaman hydrilla tidak keluar dari corong.
2. Menutup bagian ujung corong dengan tabung reaksi dalam
keadaan terbalik.
3. Memasukkan tiga kawat penyangga ke dalam gelas ukur untuk
menjaga keseimbangan dari corong yang telah diisi dengan
hydrilla.
4. Memasukkan

air

ke

dalam

gelas

ukur,

diikuti

dengan

memasukkan corong yang di dalamnya berisi tanaman hydrilla

ke dalam gelas ukur tersebut tersebut.
5. Letakan rangkaian (seperti pada lampiran) di tempat yang terkena sinar matahari
langsung.
6. Tunggu hingga muncul gelembung-gelembung udara yang
tampak pada tabung reaksi.
7. Tuangkan NaHCO3 secukupnya.
8. Catatlah perubahan yang terjadi dengan alat tulis yang telah disediakan.
Hasil Pengamatan
Setelah diletakkan di tempat yang terkena sinar matahari, terdapat gelembunggelembung gas yang bergerak naik kedalam tabung reaksi. Setelah ditambahkan
Natrium Hidrogen Karbonat (NaHCO 3 ), jumlah gelembung-gelembung tersebut
tampak semakin banyak.
Dalam hal ini penambahan larutan (NaHCO 3 ), dimaksudkan untuk menambah
kandungan CO2 yang terdapat dalam air, dengan persamaan reaksi sebagai berikut :
NaHCO 3 + H2O + NaOH + CO2 + H2O, dapat dilihat perbandingan banyak
gelembung gas yang timbul. Percobaan yang telah ditambah larutan NaHCO 3
ternyata dapat mempercepat laju fotosintesis. Fungsi larutan NaHCO3 disini sebagai
katalis dalam reaksi fotosintesis karena fungsi dari Natrium Hidrogen Karbonat
tersebut adalah meningkatkan jumlah kadar CO2 dalam air sehingga fotosintesis
lebih optimal dalam menghasilkan O2.

 Pertanyaan
1. Gelembung-gelembung yang terjadi itu adalah apa?
2. Apa fungsi dari NaHCO3?
Jawaban
1. Gelembung-gelembung tersebut adalah oksigen yang merupakan hasil dari
proses fotosintesis pada tanaman hydrila.
2. Fungsi dari NaHCO3 adalah untuk

meningkatkan

kadar

karbondioksida yang merupakan komponen yang diperlukan

dalam

proses

fotosintesis

sehingga

fotosintesis

berlangsung secara optimal.

Kesimpulan
Berdasarkan percobaan di atas, dapat dimpulkan bahwa:
1. Dalam proses fotosintesis diperlukan air dan cahaya matahari.
2. Pada proses fotosintesis menghasilkan oksigen.

dapat

LAMPIRAN