Palembang,

Maret 2015

Kepada
Yth. Kepala Laboratorium Jurusan Teknik Kimia
Politeknik Negeri Sriwijaya Palembang
Sehubungan dengan pelaksanaan riset semester akhir untuk penyusunan laporan
akhir, maka dengan ini saya :
Nama/Nim

: Hilya Fithri/ 061230401040

Pembimbing

: 1. Idha Silviyati, S.T., M.T

2. Ibnu Hajar, S.T., M.T

Judul Penelitian

: Pengaruh Konsentrasi dan Waktu Pencampuran Pada

Penambahan - Casein Pada Gel Gelatin dari Tulang Ikan
Gabus ( Channa striata )

Mengajukan permohonan kepada Bapak/Ibu untuk melaksanakan penelitian

di Laboratorium Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Sriwijaya pada Tanggal
19 Maret 19April 2015.
Demikian permohonan ini, semoga dapat diperkenankan. Atas izin dan
perhatiannya saya ucapkan terima kasih.

Pembimbing I,

Palembang, Maret 2015

Pembimbing II,

Idha Silviyati, S.T., M.T

NIP 197507292005012003

Ibnu Hajar, S.T., M.T.

NIP 197102161994031002