Sistem koloid dimana fase terdispersinya mempunyai daya adsorbsi relatif lebih besar disebut
koloid liofil yang bersifat lebih stabil. Sedangkan jika partikel terdispersinya mempunyai daya
adsorbsi relatif lebih lemah disebut koloid liofob yang bersifat kurang stabil. Sol liofil/liofob
mudah terkoagulasi dengan sedikit penambahan larutan elektrolit.
Koloid liofil (suka cairan). Koloid dimana terdapat gaya tarik menarik yang cukup
besar antara fase terdispersi dengan medium pendispersi. Contoh, disperse kanji, sabun,
dan deterjen.
Koloid liofob (tidak suka cairan). Koloid dimana terdapat gaya tarik menarik antara
fase terdispersi dengan medium pendispersi yang cukup lemah atau bahkan tidak ada sama
sekali. Contoh, dispersi emas, belerang dalam air.