PENGENDALIAN MUTU

Oleh
Ir. Umar Wiwi, M.T

JURUSAN TEKNIK MESIN

FAKULTAS TEKNIK UNESA
2002

POKOK POKOK BAHASAN

Jaminan Kualitas Dalam
Lingkungan Bisnis Modern
Perangkat Yang Digunakan Dalam
Pengendalian Mutu
Peta Kendali
Sampling Penerimaan
Ongkos Kualitas

Hal : 1

I. JAMINAN KUALITAS DALAM

LINGKUNGAN BISNIS
MODERN
Arti Dan Ciri Kualitas / Mutu
Jaminan Kualitas, Teknologi, dan
Produktivitas
Metode Jaminan Kualitas
1.4 Keuntungan Pengendalian Mutu

Hal : 2

1.1 ARTI DAN CIRI KUALITAS

KUALITAS
RANCANGAN

KECOCOKAN

Terkait Dengan
Perbedaan
Rancangan Yang
Disengaja;
Meliputi

Seberapa Baik
Produk Sesuai
Dengan
Spesifikasi

Jenis Bahan
Daya Tahan
Keandalan
Hal : 3

1.2 JAMINAN KUALITAS,

TEKNOLOGI dan
PRODUKTIVITAS

Kualitas/Mutu

Program
Jaminan
Kualitas Yang
Efektif

Kunci Keberhasilan
Bisnis
Pertumbuhan
Peningkatan posisi
bersaing

Kenaikan
Penetrasi Pasar
Produktivitas
Penurunan Biaya

Hal : 4

Banyak Jasa dan

Produk Baru

Digunakan
Untuk
Persaingan

Perkembangan
Perkembangan
Teknologi
Teknologi

Pembuatan Produk
Dengan Kualitas
Memadai, Susah

Hal : 5

5 ALASAN KUALITAS MUNCUL

SEBAGAI STRATEGI BISNIS
BARU YANG UTAMA
Meningkatkan kesadaran
konsumen akan kualitas dan
orientasi konsumen yang kuat
akan penampilan kualitas
Kemampuan produk
Peningkatan tekanan biaya pada
tenaga kerja, energi, dan bahan
baku
Persaingan yang semakin intensif
Kemajuan yang luar biasa dalam
produktivitas melalui program
keteknikan kualitas yang efektif

Hal : 6

1.3 METODA JAMINAN MUTU/

KUALITAS
Masukan
Terkendali
X1

Masukan
Bahan
Baku
Komponen
Bagian
Produk

X2

Xp

P
R
O
S
E
S

Pengukuran
Evaluasi
Pengendalian
P
R
O
D
U
K

H
A
S
I
L

Y=Ciri Kualitas

Z1

Z2

Zq

Masukan tak terkendali

Hal : 7

1.4 KEUNTUNGAN
PENGENDALIAN MUTU

Peningkatan Ratio : Kualitas /

Biaya
Tingkat kualitas lebih baik
Menjaga kualitas lebih uniform /
seragam
Penyedian bahan baku yang lebih
baik
Penggunaan alat produksi yang
lebih efisien
Mengurangi kerja ulang atau
pembuangan
Inspeksi yang lebih baik

Hal : 8