Buah cabai memiliki banyak kandungan gizi dan vitamin,diantaranya

kalori, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, vitamin, A, B1 dan vitamin

c .selain digunkan untuk keperluan rumah tangga, cabai juga dapat
digunakan untuk keperluan industry.
SYARAT TUMBUH

Dapat ditanam pada daratan rendah sampai ketinggian 2000 M dpl. pH

antara 5,5-7.
Dapat ditanam pada tanah sawah atau tegalan yang gembur, subur, tidak
terlalu liat dan cukup air.
Kemiringan lahan 0-10 derejat dan membutuhkan sinar matahari penuh.
PEMILIHAN VARIETAS.

Varietas Hibrida atau lokal.

Produksi tinggi dan toleran terhadap hama dan penyakit serta mempunyai
keseragaman tanaman.
Sesuai dengan kondisi lahan dan kebutuhan pasar .
Jenis varietas hibrida ; papyrus,CTH 01 , khunti 01, sigma , flas 03,
Princess 06,Helix 036, TM 999, Panah Merah Lado, Rimbun dan lain lain .
PEMBIBITAN / PERSEMAIAN

Media semai kompostanah dan pasir dengan perbandingan 1:1:1.

Tambahkan 80 gram NPK yang di haluskan untuk tiap ember komposit.
Masukkan seluruh campuran kekantong plastik .
Bedeng semai berukuran tinggi 20 50 cm dan lebar 80 100 cm dengan
panjang sesuai kondisi lahan.
Bedengan membujur utara selatan dengan tinggi tiang penyangga 100
cm timur dan 80 cm barat pemeraman benih bertujuan
mengecambahkan benih .media yang digunakan handuk atau 3 - 5 lapis
kertas merang yang disemprot fungisida 3gr / Itr air.
Taburkan benih secara merata keatas media semai
Siram media dengan handsprayer pagi dan sore selama 4 7 hari sampai
benih mengeluarkan radikula.

CARA PEMBIBITAN / PERSEMAIAN CABAI

OLEH
IRWAN SASTRA GUNAWAN