Oleh : Tegar Ditya Pragama, S.

Kelompok Tani
Hutan
Anggun Sari
Kecamatan Cimaung Kabupaten Bandung

Potensi
Hutan
Belum
Optimal

Kurangnya
Sarana
Produksi

Keterbatas
an Modal

Kurangnya
Daya Saing

Latar Belakang

Desa Mekar sari

-/+ 38 KM dari
Kota Bandung

Kecamatan
Cimaung

Kabupaten
Bandung

Lahan
Pekarangan
dan
perkebunan
hutan

Desa Mekar sa

Visi
Menjadi Yayasan Pelopor yang Profesional dalam
membentuk masyarakat yang berkarakter , produktif,
dan unggul di Jawa Barat, Indonesia , dan Internasional

Misi
Meningkatkan keterampilan budidaya bidang
pertanian dan mengembangkan usaha
agribisnis
Meningkatkan aktifitas ekonomi pada lingkup
desa dengan semangat gotong royong
Menciptakan jalur penjualan hasil agribisnis
yang dikelola petani secara mandiri

Organisasi
Berdiri Tahun 2005
Ketua Bpk Dadan, Wakil Tasrip,
seketaris Bpk agus
Binaan LMDH Perum perhutani

Rapat anggo

Komoditas Utama

il buahKopi Anggun sari

Kopi Jenis Arabica

Coffee
Benih
Bersetifikat (S795)
Ketinggian 1850 2321 m dpl kaki
-/+ 60.000 Pohon Kopi
Gunung Sari
Lahan 30 ha

Produksi
l gabahKopi Anggun sari

62,5 ton
kopi basah
21 ton
gabah kopi
Rp 10.000
s/d 20.000
per kg

Produksi Kopi

Hasil sangrai Kopi Anggun

Panen

Sortasi
Buah

Penjemuran

Pengemasa
n dan
Pentimpana
n

Sortasi Biji

Pengupasa
n Kopi

Eksisting
kopi basah -> Kopi HS

Mesin Pulper
Manual
Kadar air
menjadi 13%
(lebih awet)
Nilai Ekonomis
Kopi HS lebih
tinggi dari
Basah

Eksisting

Cara Tradisional
Pengupasan
Penjemuran
Sangrai

Rencana KTH Anggun

Sari
2014 sd 2016

2014

Penguatan kelompok tani dengan

Cara mendapatkannya
mendapatkan pelatihan dan
pembinaan
Persiapan dokumen untuk
permohonan sarana pertanian
Menginisiasi program pengolahan
pupuk kandang dan pupuk kompos
(pupuk organik)
Menyusun strategi penguatan
produksi
Menginisiasi perbaikan masalah
pengairan
Memiliki gudang bersama
Membangun akses jalan
Menginisiasi Pendirian Koperasi

Mustahil akan ada kemajuan tanpa perubahan