PENGGUNAAN BAHAN KIMIA

PRAKTIKUM SANITASI DAN PENANGANAN LIMBAH INDUSTRI

PANGAN SEMESTER GANJIL 2015-2016

No
1
2
3
4
5
6
7

8
10
11
12
13

Nama
Bahan
KOH
KI
NaN3
Amilum
H2SO4
36 N
Na2S2O3
0,195 N
Na2S2O3
0,202 N

Satuan

Jumlah

gr
gr
gr
gr
ml

700
205
12,5
2,5
91,68

ml

64,103

ml

125,62

gr
ml
gr
ml

2,5
320
6,25
32

ml

250

K2Cr2O7
H2SO4 6N
Na2S2O3
Larutan
KI 20%
Asam
ortofosfat
80%

Harga/satuan

Total

Keterangan

Untuk
membuat
250 mL
0 ,1010 N

TOTAL
Jatinangor, 17 Desember 2015
Kepala Laboratorium
Mikrobiologi Pangan

Laboran

Dr.Tita Rialita, S.Si., M.Si.

Rudi Adi Saputra, STP., M.Si

Mengetahui
Kepala Laboratorium
Kimia Pangan

Dian Kurniati, S. Si., M.Sc