75

Lampiran 2. Contoh Kuisioner Survei Evaluasi Pemanfaatan Limbah Pertanian

KUISIONER
EVALUASI PEMANFAATAN
LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI PAKAN SAPI POTONG
DI KAB. SOPPENG SULAWESI SELATAN
1. WAKTU DAN LOKASI SURVEI
Waktu survei

: tanggalbulantahun

Desa
Kecamatan

: ..
: (lingkari yang sesuai)
1. Marioriwawo
2. Lalabata
3. Liliriaja
4. Lilirilau
5. Donri-Donri
6. Marioriawa

2. IDENTITAS RESPONDEN
1. Nama responden

2. Umur

:..tahun

7. Jenis kelamin
4. Pendidikan terakhir

:L/P
: (lingkari jawaban sesuai)
1. Tidak tamat/sekolah SD
2. SD
3. SLTP
4. SLTA
5. Perguruan tinggi
: (lingkari jawaban sesuai)
1. Petani
2. Pegawai
3. Pensiunan
4. Pedagang
5. Ibu rumah tangga

5. Status pekerjaan

6. Pengalaman beternak

: .tahun

7. Jumlah anggota keluarga

: orang, membantu beternak..orang

76
3. KEPEMILIKAN LAHAN
Status

Sawah

Jenis Lahan

Tegalan/kebun

Lahan
penggembalaan

Total

Lainnya

---------------------- ha ------------------------------

8. Milik
9. Sewa
10. Sakap

4. KEPEMILIKAN TERNAK

Jenis ternak

Status kepemilikan
Sendiri
Sewa
Tesang
Jumlah
A M D A M D A M D A M D
------------------- ekor ---------------------

12. Sapi
13. Kerbau
14. Kambing
Keterangan : A = Anak, M = Muda D = dewasa

5. JENIS TANAMAN (KOMODITI) DIUSAHAKAN

Jenis tanaman
15. Padi sawah
16. Padi ladang/gogo
17. Jagung
18. Kedelai
19. Kacang tanah
20. Ubi jalar
21. Ubi kayu
22. Kacang hijau

Luas
Tanam (ha)

Luas panen
(ha)

Produksi
(kg/ha)

Frekuensi
tanam
(kali/th)

77
6. WAKTU PANEN KOMODITI
(beri tanda pada bulan yang sesuai)
Jenis tanaman

Bulan panen
6 7 8

10 11 12

24. Padi sawah

25. Padi ladang/gogo
26. Jagung
27. Kedelai
28. Kacang tanah
29. Ubi jalar
30. Ubi kayu
31. Kacang hijau
7. PENGGUNAAN LIMBAH PERTANIAN
Jenis limbah

Pupuk/
kompos

Pakan
ternak

Penggunaan (%)

Dibiarkan
di tanah

Dibakar

Dijual

Lainnya
.

33.Jerami padi
34.Jerami jagung
35.Jerami kedelai
36.Jerami kcg tanah
37.Jerami kacang hijau
38.Jerami ubi jalar
39.Pucuk ubi kayu

8. PENGGUNAAN LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI PAKAN

Jenis Limbah/Pakan

Jumlah Penggunaan
Kering
Satuan*)

Segar
Berat (kg)
40.Jerami padi
41.Jerami jagung
42.Jerami kedelai
43.Jerami kacang tanah
44.Jerami kacang hijau
45.Jerami ubi jalar
46.Daun ubi kayu
Keterangan : *) Satu Satuan (Karung tempat pupuk, pikul, ikat,.) = kg

78
9. ASPEK PAKAN TERNAK
48

49

50

51

52

53

Ternak dipelihara secara

[ ] dilepas berkeliaran sepanjang hari, alasannya.
.
[ ] dilepas siang hari dan diikat pada malam hari, alasannya...
.
[ ] dikandangkan sepanjang hari, alasannya.
.
[ ] dikandangkan pada malam hari saja, alasannya...
.
Sistem pemberian pakan
[ ] merumput di pematang sawah/pekarangan
[ ] merumput dipadang penggembalaan
[ ] merumput di kebun/tanah terlantar
[ ] diberi rumput potongan
Jenis pakan yang diberikan
[ ] hanya rumput
[ ] rumput dan daun-daunan
[ ] limbah pertanian, sebutkan..
[ ] rumput dan pakan tambahan
Jenis pakan tambahan yang diberikan
[ ] dedak
[ ] konsentrat
[ ] garam
[ ] mineral
Usaha yang dilakukan untuk penyediaan pakan
[ ] menanam rumput/leguminosa
[ ] menanam leguminosa
[ ] menanam rumput dan legum
[ ] pengawetan hijauan (amoniasi, silase, dll)
Ketersediaan pakan sepanjang tahun
[ ] selalu tersedia
[ ] fluktuasi/musiman
[ ] kurang

1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3
4
1
2
3

10. PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN SEBAGAI PAKAN

54

Apakah menggunakan limbah pertanian sebagai pakan

[ ] ya (bila ya, pertanyaan ke no. 55)
[ ] tidak (bila tidak, pertanyaan ke no.61)

1
2

79
55

56
57

58
59

60

Jenis limbah yang digunakan

[ ] jerami padi
[ ] jerami jagung
[ ] jerami kedelai
[ ] jerami kacang tanah
[ ] jerami kacang hijau
[ ] jerami ubi jalar
[ ] daun ubi kayu
Apakah limbah pertanian digunakan setiap saat
[ ] ya (bila ya, pertanyaan ke no.57)
[ ] tidak (bila tidak, pertanyaan ke no.62)
Limbah pertanian diperoleh/disediakan dengan cara
[ ] disimpan/saat produksi melimpah
[ ]
[ ]
[ ]
Apakah mengetahui tentang teknologi pakan limbah pertanian
[ ] ya (bila ya, pertanyaan ke nomor 70)
[ ] tidak
Jenis teknologi pakan yang diketahui
[ ] amoniasi
[ ] silase
[ ] Hay
[ ]
Apakah menerapkan/melakukan teknologi pakan tersebut
[ ] ya, alasan menggunakan.

] tidak, alasan tidak menggunakan..

61

Alasan tidak menggunakan limbah sepanjang waktu

62

Alasan tidak menggunakan limbah pertanian sebagai pakan

1
2
3
4
5
6
7
1
2
1
2
3
4
1
2
1
2
3
4
1